Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

U mnie dziś kolejne danie z kaszą, tym razem z kaszą bulgur. Bulgur jest to grubo mielona pszenica, poddana gotowaniu, a następnie ponownemu suszeniu. Kasza ta jest bardzo pożywna, zawiera dużo białka oraz błonnika. Jest używana w kuchnia arabskiej ora...

Zapiekanego bakłażana przyrządzałam na wiele sposobów: z ryżem, z ziemniakami, serem... jednak z kaszą jaglaną i bobem posmakował mi najbardziej. Po upieczeniu jest delikatny i aksamitny, wierzch delikatnie przypieczony i chrupiący, natomia...

Kocham "chińskie". Zwykle w knajpie decyduję się jednak na mięso z warzywami, jednak sajgonki to klasyka gatunku. Niestety, te smażone w głębokim tłuszczu krokieciki, to niezbyt dobra opcja w zdrowej diecie. Nie trzeba jednak z nich rezygnować. Można z...

Kupiłam w Biedronce komosę ryżową (quinoa). Czaiłam się na nią już jakiś czas, jednak cena skutecznie mnie odstraszała. W końcu, gdy pojawiła się w sklepie w którym regularnie robię zakupy, postanowiłam zakupić jedno opakowanie. Quinoa jest rośliną odz...

"Szukam właśnie Ciebie" wydawnictwa Filia to książka, która mnie pochłonęła. Dawno nie czytałam tak dobrej książki :)"Kim on jest? Skąd przyjechał? I dlaczego patrzy na mnie tak, jak patrzył dotąd tylko jeden mężczyzna?Kim ona jest? Dlaczego mam wrażen...

Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję na fajną grę rodzinną od 3 do 12 graczy, proponowany wiek to 8+. Gra "Nie Śmiej się" firmy Alexander to wspaniała forma rozrywki, a przy tym bez śmiechu się nie obejdzie :)W środku gry znajdziemy: planszę do gry, ...

Alergicy zawsze zazdrościli NieAlergikom możliwości bezkarnego spożywania gofrów belgijskich. Niniejszym postanowiłam zazdrości tej nie dać się karmić i zrobiłam to, do czego się przymierzałam już od dawna, czyli wersję bez jaj i mleka. No cóż... Nie o...

Niezbyt koszerny przepis na hiszpańską tortillę, bo po pierwsze z ziemniaków już ugotowanych, a po drugie, zamiast oliwy jest klarowane masło. Nie to, żeby oliwa w ząbki koliła, ale jakoś tak na masełku wolę. Danie szybkie, proste i oszczędne, jako że ...

Alergicy mają swoją wersję ciasta do odrywania w mojej książce, więc trzeba też i NieAlergikom dogodzić, mam rację? No cóż, wiadomo, że odrywaniec z masełkiem, mlekiem i jajkami jest lepszy od takiego bidula dla alergików. To bardzo smaczne ciasto, a n...

Składniki :około 60 dag łopatki wieprzowejtłuszcz do smażeniasól, pieprz czarny i ziołowycebula, pieprz w ziarnkach, liść laurowytymianek, zioła prowansalskiePrzygotowanie :Umyte mięso, osączyć i pokroić w dość cienkie plastryNa patelni rozgrzać tłuszc...

Składniki :2 papryki czerwonej i 2 żółtepuszka pomidorów krojonych bez skórki2 średnie marchewki1 duża cebula4-5 ziemniaków5 pieczarekmasło klarowane do smażeniaokoło 2 łyżek mąkisól, pieprz czarny mielony, maggi, ostra papryka mielonamajeranekczosnek,...

Młody zielony jęczmień jest doskonałym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawiera więcej witaminy C niż sok z pomarańczy oraz więcej beta-karotenu niż marchew. Ponadto jest bogaty w egzogenne aminokwasy i błonnik pokarmowy. Działa przeciwzapalni...

Pojawia się już w marcu, więc jest pierwszą naturalną nowalijką. Występuje głównie na południu Polski, w górach i dolinach rzek. Czosnek niedźwiedzi, bo o nim mowa, już wieki temu był chętnie wykorzystywany nie tylko ze względu na walory smakowe i arom...

Wiem, wiem, pewnie po świątecznym zajadaniu nikt już nie może patrzeć na jedzenie ... A tym bardziej na słodkości. Ale gdy sytuacja wróci do normy, najdzie Was ochota na słodkie, a po świątecznych wypiekach nie będzie już śladu ... Czas wkroczyć do kuc...

Bardzo smakuje mi połączenie jarmużu z marynowaną cebulą. Postanowiłam tym razem wykorzystać je jako farsz tarty. Spód jak zwykle razowy (orkiszowy), a na wierzchu mozzarella... Mmmm... pycha! :)Składniki ciasta:1.5 szkl mąki orkiszowej razowej (użyłam...

Skład.30 dag makaronu orkiszowego typu świderki200ml śmietany 18%6 pieczarek1 nieduża cebula20 dag piersi z kurczakasól, pieprz, szczypta papryki w proszku ostrej i słodkiej, szczypta ziół prowansalskich Zaczynamy.Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, ...