Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Witajcie kochani ;) Macie jakieś plany na wolne dni? U mnie zapowiada się bardzo aktywnie, a więc cały piątek po szkole spędziłam już przy książkach, aby nie mieć lekcji na sobotę i niedzielę :) Jadę w końcu na upragnione zakupy i w końcu nie będę marz...

Z racji tego, że uwielbiam książki Magdaleny Witkiewicz, samego Alka Rogozińskiego już trochę mniej, ale postanowiłam przeczytać ich wspólną książkę "Biuro M" wydawnictwa Filia."On - życiowy pechowiec. Czego się nie tknie, zamienia w katastrofę. ...

"Ktoś ci się przygląda" Katarzyna Misiołek to książka obyczajowa, która wywoła nie raz gęsią skórkę u Was :)"Anna, radiowa dziennikarka, której nocny program „Randka w ciemno” jest bardzo popularny wśród słuchaczy, mieszka z pięcioletnim synem w stary...

Dzisiaj trochę o tym, jak niedawno zakochałam się w greckiej kuchni. Właściwie to od dawna (a może od zawsze?) lubiłam greckie smaki. Sałatka grecka, tzatziki, gyros/kebab, oliwki, feta. Ale, ale! Wszystkiego tego próbowałam albo w polskich restauracja...

Pavlova, która miała być red velvet, ale barwnik nie podołał ;-) Różowa jest jednak urocza. W sezonie letnim można udekorować ją świeżymi owocami (malinami, truskawkami, jagodami, jeżynami), teraz warto zużyć owoce z konfitur (np. wiśnie) w ramach przy...

Boczniaki. Czasami próbuję je na degustacji lub w restauracji ale nigdy nie ich sama nie robiłam. Zawsze było coś tam... Tym razem też, ale że nie mogłam się zdecydować w sklepie co znowu bym chciała zjeść, wybór padł na boczniaki. I co dalej? Przepatr...

Ten wpis powstaje spontanicznie, pod wpływem wielkich emocji więc proszę o wyrozumiałość w kwestii języka, błędów itp.Siedzę i ryczę, obok mnie w transporterkach czeka na dostarczenie do domu stałego kocie rodzeństwo, które chyba dostanie swoją szansę ...

Jedną z rzeczy, której zawsze najbardziej mi żal, gdy spędzam wakacje w Skandynawii, są sezonowe owoce i warzywa, których nie jest mi dane spróbować. Nie najadam się do syta morelami, jeżynami czy fasolką szparagową. Sytuację na początku lata ratują ni...

Bardzo słodkie śniadanie, w sam raz na rozpoczęcie weekendu :)Twarogowy krem przełożony domową granolą, podany z bananem i sosem czekoladowo-orzechowymSKŁADNIKI:1/2 banana2-3 garści granoli200 g twarogu3-4 łyżki mleka1 łyżka cukru1 (sparzone) bia...

Jedna z moich ulubionych propagatorek pozytywnego stylu życia, Sylwia Kocoń, niedawno umieściła na swoim facebooku przejmujący wpis oraz film o tzw fali, która w nią uderzyła. Pozwoliłam sobie pożyczyć od niej to określenie. Nauczycielka rozwoju duchow...

Jest coraz cieplej, więc należy się Nam coś na ochłodę. Chłodnik jest delikatny w smaku i orzeźwiający. Póki sezon szparagowy w pełni, warto go zrobić. Dodatkiem mogą być inne białe warzywa, ale bez przesady. Skupiamy się tu na szparagach, bo one...

Mam dziś dla Was pyszną przystawkę, idealna na karnawał. Taki finger food, jak to się dziś mówi. Są to wytrawne ślimaki, pala nieco w gardło, ale są przepyszne i bardzo proste w wykonaniu.Ślimaki wytrawne300 g mąki pszennej2 jajka5 g drożdży suchychcie...

Od kilku lat jestem wierną fanką czarnego bzu. Uwielbiam zarówno jego kwiaty, jak i owoce. W zeszłym roku na blogu pojawił się fantastyczny syrop z kwiatów czarnego bzu, który zrobił wrażenie nie tylko na mnie. W tym roku przegapiłam moment kwitnienia,...

Kolejnym etapem w poznawaniu Hiszpani, była wizyta w sklepie ze słodyczami, na który natknąć się można na każdym rogu. Poza całą masą różnorodnych żelków, cukierków i czekoladek są tam pojemniki pełne, kasztanów, migdałów i innych orzechów. To dla mnie...

Bardzo smaczne ciasto, aromatyczne i przepełnione bakaliami. Na święta i na co dzień :) Polecam!Dundee cake (przepis ze strony http://mojewypieki.blox.pl)Składniki (na tortownicę ok 20cm):*150 g masła, w temperaturze pokojowej*150 g drobnego cukru do ...

Uwielbiam uszka. Z prawdziwymi grzybami w barszczu czerwonym. I zrobiłam w tym roku barszcz i uszka również. A potem pochwaliłam się swoimi dokonaniami Babci. - Jak przygotowałaś barszcz? - zapytała. - Normalnie, kupiłam pół kury rosołowej i na małym o...