Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Kotlety schabowe w świątecznej odsłonie z dodatkiem sosu, a właściwie to chyba salsy na ciepło :) Jak zwał, tak zwał, ale ważne, że wyszło smacznie :)Składniki :- 4 kotlety schabowe ( z powodzeniem można użyć drobiowych ),- około 1/2 szklanki wiórków k...

Letnie danie i jak w takim przypadku powinno być i jest, również szybkie.Składniki :- filet z indyka ( około 300 g ),- 1 średnia cukinia,- 2 - 3 marchewki,- około szklanki rosołu lub wody, - cebula,- ząbek czosnku,- łyżeczka kminku,- łyżka koncen...

Przepis znalazłam w jakiejś kulinarnej książeczce, postanowiłam wypróbować, jest delikatny w smaku i stanowi pewnego rodzaju ciekawostkę:składniki:- 3 jaja- 75 dag sera mielonego (może być z wiaderka)- łyżeczka mąki ziemniaczanej- 100 gram ryżu białego...

Słyszeliście pewnie, że mały alergik nie powinien mieć pluszaków. Ale co to za dzieciństwo bez mięciutkiej, ukochanej przytulanki, którą można miętosić, która odgania smutki, żale i strachy! I co w zamian? Plastik? Drewno? &nb...

Malaga to mój smak dzieciństwa, podobnie jak konsystencja prawdziwych lodów, takich na żółtkach i śmietanie, a nie wodzie z proszkiem. Te lody to właśnie jest TO. Za naturalny smak i idealną konsystencję trzeba jednak zapłacić. Sposób zapłaty do wyboru...

Tak mnie ostatnio naszło na faszerowane papryki, a że uwielbiam kaszę jaglaną to postanowiłam nią napełnić papryczki :) W lodówce znalazłam serek feta, który dodał fajnego słonego smaku, a słodyczy dodała brzoskwinia :)Składniki:2 czerwone papryki,1/2 ...

Lubię mieć w domowej spiżarni kilka słoiczków własnych przetworów, co roku staram się wypróbować nowy smak dżemu i tak w tym roku powstał dżemik brzoskwiniwo-dyniowy :) Zachwyca smakiem i kolorem, a są w nim tylko owoce i cukier brzozowy.Składniki:750 ...

Dziś słynie z nich Nowy Jork, choć to nie Amerykanie je wymyślili. Bajgle przywędrowały za Ocean prawdopodobnie z Krakowa! To pieczywo powiązane z żydowską tradycją, pełniło kiedyś funkcję obrzędową i było spożywane tylko podczas ważnych uroczyst...

Lebkuchen to pyszne pierniczki z dodatkiem migdałów. To tradycyjny wypiek niemiecki i co ciekawe: w samych Niemczech jest ich wiele rodzajów. Nie ma jednego przepisu na ten przysmak. Niemcy wręcz uważają, że ich Lebenkuhen są najlepsze i żadne inne pie...

Jesienią i zimą nie mamy dostępu do takiej ilości warzyw i owoców, jak latem. Czujemy spadek energii, brak nastroju i rozdrażnienie. Zatem bardzo ważne jest to aby szukać takich produktów, które obfitują w witaminy i minerały aby nie dopuścić do niedob...

Składniki:- 3 żółtka- 3 łyżki cukru- 400g mąki pszennej- szczypta soli- 1/2 szklanki puree z dyni- 2 dag świeżych drożdży- 1/3 szklanki mleka- 1 łyżka masła*dodatkowo- 1 jajko do posmarowania- ok. 40 dag śliwekSposób przygotowania:1. W misce mieszamy d...

Florentynki to tradycyjne włoskie ciasteczka. Chrupiące z zewnątrz, ciągnące w środku. Wypełnione bakaliami - znajdziemy tutaj przede wszystkim migdały, skórkę pomarańczową, suszoną żurawinę lub wiśnie kandyzowane. Zlepione słodką mieszanką masła, miod...

Składniki:- 300g pieczarek- 500g filetu z kurczaka- 250g świeżego szpinaku- ok. 150g surowego boczku- 5 ząbków czosnku- 300ml śmietany 30%- 1 czerwona papryka- 1 łyżka świeżego tymianku- olej do smażenia- sól i pieprz- ok. 300g makaronu kokardki- parme...

Składniki:- 200g masła- 500g mąki pszennej- 1 łyżeczka cynamonu- 1 łyżeczka przyprawy do piernika- 1/2 łyżeczki zmielonego imbiru- 3 żółtka- 180g cukru pudruSposób przygotowania:1. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie zagniatamy ciasto, ...

Już długo myślałam o tym pierniku. Zawsze zapominałam go nastawić. Jakie świąteczne wypieki królują na Waszych stołach?Składniki:500 g miodu naturalnego akacjowego1,25 szklanki cukru 250 g masła lub pół na pół masła i smalcu1 kg mąki pszennej3 j...

Jestem całkowicie zakochana w pizzy! Jestem również leniwa, więc kiedy tylko mogę zrobić coś prosto i szybko to wybieram taki sposób ;) Ciasto na pizzę - Jim Lahey. Zanim zrobię pizzę ciasto mrożę. Moim zdaniem jest wtedy zdecydowanie lepsze!Potrzebuje...