Przepis na kapusta z kiełbasą

Dziś będą pulpeciki z dynią wegańskie! Szukałam pomysłu na obiad i to pomysłu takiego, który pogodziłby różne zachcianki. Starsze córki chciały pulpeciki sosem i chlebkiem naan, młodsza pulpeciki z makaronem natomiast ja i mąż mieliśmy ochotę n...

Uszka z grzybami podane wraz z zakwaszanym barszczem to obowiązkowy punkt na wigilijnym stole u nas w rodzinie. Zaraz obok pierogów ze słodką kapustą, to druga najbardziej wyczekiwana potrawa. Zarówno moja, jak też męża rodzina pochodzi z Ukrainy ̵...

Burak w sałatkach pojawiał się już dwa razy, za każdym razem w słodkim i pomarańczowym towarzystwie. Najpierw z batatem, później z brzoskwinią. Tym razem, żeby nie odchodzić od zwyczaju, postawiłam na soczystą pomarańczę, a samego buraka zapiekłam z oc...

Tym razem coś dla dorosłych trufle kokosowe z dodatkiem likieru kokosowego. Dzięki dodatkowi alkoholu są one bardzo wyraziste w smaku i co najważniejsze nie są za słodkie! Jest to drugi, podobny przepis z truflami kokosowymi, który udos...

Dziś trochę teorii, bo dawno nie było. A poza tym znalazłam i chciałam się podzielić wiedzą.Otóż żeby zmaksymalizować przyswajanie żelaza z różnych bogatych w żelazo produktów, należy je łączyć z pożywieniem bogatym w witaminę C.źródło klikPrzykł...

Z okazji nadchodzących świąt wielkanocnych przygotowałam przepis z tradycyjnych w te święta produktów czyli chrzanu, jajek i kiełbasy z kurczaka. Wyszło pysznie

Placki z cukinii to pomysł na szybki i smaczny obiad. W sezonie letnim bardzo często przygotowuję je właśnie na obiad albo na kolację. Wszyscy je uwielbiamy, z wielką chęcią sięgają po nie również dzieci. Doskonale smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu...

Spirulina- alga o niesamowitych właściwościachSpirulinanależy do superfoods, czyli do super żywność, która jest bogata w składniki odżywcze i charakteryzują się wyjątkowymi właściwościami. Ponadto superfoods zapobiega powstawaniu wielu chorób ora...

Labneh (zwany też: labani, labaneh, lebnah, labne, labnito) pochodzi od arabskiego słowa laban, co oznacza dokładnie jogurt. To jogurtowy, bardzo delikatny ser znany w Grecji, jak i na Bliskim Wschodzie. Robiony jest z jogurtu wraz z przy...

Alternatywa wigilijnej fasoli z grzybamiSkładniki:1 szklanka soczewicy1 cebula biała5 suszonych grzybów2 łyżki tłuszczu1 łyżka mąkisól do smakusok z cytryny do smakuWykonanie:Soczewicę i grzyby namoczyć i odstawić. Następnie soczewicę odcedzić i ugotow...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Meksykańska zupa z pulpetami jest wyjątkowa, smaczna i rozgrzewająca. Zarówno do zupy jak i do pulpetów dodałam kmin rzymski Przeczytaj cały artykuł Post Meksykańska zupa z pulpetami poj...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"      Smaczna, kolorowa zupa łącząca kilka smaków i tekstur. Kremowa podstawa z wyczuwalnymi kawałkami pomidora, chrupiącymi grzankami, okraszona świeżym pesto – Przeczytaj cały artykuł Post Zupa pomid...

Uważam, że warto romansować z kuchniami całego świata i wciąż poznawać nowe smaki. Najlepiej podróżując, ale można zacząć we własnej kuchni. Nie da się ukryć, że są potrawy, które dobrze smakują tylko w regionie, z którego pochodzą, ale zawsze warto im...

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pasta rybna z awokado i suszonymi pomidorami to bardzo smaczna pasta, świetnie nadająca się jako smarowidło na chleb, bułkę czy Przeczytaj cały artykuł Post Pasta rybna z awokado i suszonymi pomidoram...

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Risotto z rydzami to wyjątkowe danie, bo rydze to wyjątkowo dobre grzyby. Mleczaj rydz – bo tak brzmi pełna nazwa Przeczytaj cały artykuł Post Risotto z spanrydzami/span pojawił się po...

Favorite Połączenie moich dwóch ulubionych deserów sernika z crème brûlée. Znowu sernik ( z borówkami), znowu crème brûlée. Tym razem jednak postanowiłam połączyć moje ulubione desery w jedną całość. Wyszło przepysznie. Podwójna przyjemność. Cz...