Przepis na kapusta z kiełbasą

Na przełomie XVIII i XIX wieku jadano we Wrocławiu śledzie po polsku z dodatkiem rzodkiewek, jabłka, kaparów i goździków. To ciekawe i odważne połączenie smaków. W oryginale z octem winnym i oliwą, ja jednak Artykuł Dolnośląskie śledzie ...

Całym sercem kocham pomidory w każdej postaci, dlatego pojawiają się w większości moich dań. Włoskie smaki to moje smaki, więc możecie się spodziewać kolejnych wpisów właśnie w tym stylu.   Zainspirowana przepisem z blogu Kwestia Smaku, postano...

Na przyjęciu urodzinowym był tort Żaba, więc nie mogło zabraknąć ciasta w tej samej kolorystyce. A całe menu przygotowywała moja córcia - ja byłam tylko wykonawcą stosującym się do jej zaleceń. Miało być zielono, miało być pysznie i było. Popularne cia...

Crumble czyli owoce zapiekane pod kruszonką. Też tak macie, że z ciasta lubicie właśnie najbardziej owoce i kruszonkę? Jeśli tak to deser jest właśnie dla Was. Posiłkowałam się przepisem nacrumble Nigelli Lawson z jabłkami, które już od dawna jes...

Do takich wędlin mam słabość - zazwyczaj z mięsnego wychodziłam z kilkoma plasterkami kurczaka w galarecie a od dziś wiem, że raczej po taki rodzaj wędlin z półki sklepowej już nie sięgnę. Do tej galarety użyłam gotowanego mięsa indyczego z rosołu - ud...

Tym razem wędlina z plastrów szynki wieprzowej o delikatnym posmaku wędzonej papryki przygotowana w szynkowarzeDuet. Pomimo iż jest to szynkowar przeznaczony do wkładu mięsnego o gramaturze 1380 g, zrobiłam szynkę o wadze 1 kg i znakomicie się ud...

Domowa spiżarnia już jakiś czas temu powiększyła się o kolejne przetwory. Tym razem gruszki w syropie, a żeby nie było monotonnie to w czterech smakach. Większość gruszek zalałam tylko syropem ale do niektórych włożyłam dodatkowo kawałki laski wanilii,...

Roladki z łososiem wędzonym to szybki pomysł na pyszną kolację lub przekąskę. Najlepsze są na ciepło w towarzystwie ulubionego sosu, w naszym przypadku był to sos jogurtowo-czosnkowy z koperkiem. Na warstwę łososia wędzonego można położyć jeszcze warst...

Te kuleczki nie tylko wyglądają uroczo, ale są także przepysznym i zdrowym deserem.Dodatkowo ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut!Do ich przyrządzenia użyłam mąki z orzechów nerkowca, która tak samo jak orzechy jest niezwykle bogata w ...

Przepis autorski (mój).Tak przyrządzona marchewka może być idealnym dodatkiem do mięsa, ryby lub lekkim posiłkiem w wersji solo.Dodatkowo wzbogaciłam ją płatkami lnianymi, które zawierają mnóstwo kwasów tłuszczowym omega-3, błonnika oraz wartości...

W moim domu wszyscy uwielbiamy racuchy drożdżowe z jabłkami, lecz czasami - na szybo smażę właśnie takie placuszki.Są rewelacyjne i przyznam, że sama potrafię zjeść połowę z usmażonej porcji!Koniecznie spróbujcie, a przekonacie się o ich pysznym smaku,...

Przepis autorski (mój).Uwielbiam wszelkiego rodzaju kremowe serki, a oprócz mascarpone mogłabym zajadać się - capri.Dlatego często na szybko robię zaprezentowane kluseczki, które są przeeepyszne!Kuszą swoją delikatnością i migdałowo-kokosowom smakiem.D...

Uwielbiam bitą śmietanę przyrządzoną z mleczka kokosowego!U mnie najczęściej znika w wersji solo, ale jest też doskonałym dodatkiem do wszelkich słodkości, czy napojów (np. do kawy - klik).Tu postanowiłam zaprezentować Wam prosty deser, który jes...

Babeczki smakują przepysznie, a ich przygotowanie to dosłownie chwila!Są takie maślane i cudownie pachnące, że ciężko poprzestać na jednej sztuce.Całość doskonale komponuje się z borówkami lub jagodami i bitą śmietaną.Wszystkie proporcje są łatwe do za...

Koktajl ten to świetna propozycja dla wszystkich tych, którzy lubią połączenie smaku czekolady, orzechów oraz banana.Idealnie sprawdzi się w przypadku osób dbających o sylwetkę, a także dzieci - sprawdziłam!Może zastąpić niejedno śniadanie, gdyż ...

Przepis autorski (mój).Poszłam do kuchni, wymieszałam i... wyszły przepyszne ciasteczka.Już sam zapach niemiłosiernie kusił, a smak...?Kokosowo-orzechowa nuta mówi sama za siebie. Ciasteczka są chrupiące z zewnątrz i posiadają delikatnie kruche wnętrze...