Przepis na kapusta z kiełbasą

"To był maj, pachniała Saska Kępa, szalonym zielonym bzem..."Tak, Saska Kępa, pachnie - bzem, kwiatami, wiosną i nie wiem czym jeszcze. Jest tak niewarszawska, że niesłychanie piekna. Jeśli tylko trochę się postarać i przymknąc oczy na parkujące XXI wi...

Bardzo wiosenna w kolorze zupa. Niewielki dodatek ziemniaków powoduje że zupa jest całkiem sycąca. Jeżeli po ugotowania wyda się nam zbyt gęsta, można ją rozrzedzić dodając nieco więcej bulionu. Możemy użyć bulionu mięsnego lub warzywnego - i jeden i d...

W trakcie przygotowywania kolejnego przepisu do książki, zostało mi kilka liści kapusty włoskiej, które wręcz błagały by je do czegoś wykorzystać. W związku z tym, że obiad był już gotowy i trzeba było szybko się uwijać z kolejnym daniem, wymyśliłem so...

Tydzień temu pisaliśmy, że dziś wpisu nie dodamy, bo będziemy w drodze do Polski. Jednak plany uległy zmianie i do ojczyzny wybieramy się dopiero w środę. Po piątkowych egzaminach i zakończeniu kursu niemieckiego postanowiliśmy trochę poleniuchować w d...

Jak tam Wasze przygotowania przedświąteczne? Pewnie część zWas jest już naetapie wyszukiwania, zastanawiania się nadtym co upichcić wtym roku naWigilię orazBoże Narodzenie. Ja bardzo lubię eksperymentować w...

Kapusta pekińska idealna na surówkę do obiadu. Delikatna, orzeźwiająca i pasuje praktycznie do wszystkiego. Niezwykle prosta w obsłudze, bo choć zwana kapustą bardziej przypomina sałatę. Zasługuje na szczególna uwagę ze względu na obecność beta- karote...

Ta pyszna potrawa w zależności od regionu Polski nosi różne nazwy: w okolicach Bielska są to duszonki, w małopolsce prażonki a w okolicach Cieszyna spotkałam się z nazwą dymfoki.Duszonki przygotowuje się na ognisku, poniżej podałam składniki dla 4 -5 o...

Kotlety z minimalną ilością składników, proste, tradycyjne w smaku. Bez tysiąca przypraw i wymyślnych dodatków. Ot - kapusta kiszona, trochę pieczarek, nieco mąki i czerstwa bułka. Na niedzielny obiad, na który nie chcemy tracić czasu.Bywają takie dni,...

Przyszedł czas na gołąbki. Składniki w domu i mój mąż rzekł: zjadłbym gołąbki, takie tradycyjne zawijane w liściach kapusty. No cóż, postanowiłam je więc zrobić. Przygotowanie ich nie wymaga zbyt wielu umiejętności. Wystarczą dobre składniki i chęci.&n...

3- 4 ziemniaki2 duże cebule5 ząbków czosnkusól, pieprzbulion z kurczaka lub warzywnykapusta galicyjska 5 liści, posiekane bardzo drobno we wstążeczkioliwa z oliwekkiełbasa chorizoZiemniaki, cebulę oraz czosnekpodsmażamyna oliwie z oliwek, k...

Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie czerwona kiszona kapusta to nowość. I w sumie mam mieszane uczucia. Bo z jednej strony brudzi wszystko czego dotknie (co mnie trochę irytuje), z drugiej strony jako ciemne warzywo jest chyba zdrowsza od białej (jeżeli...

Kiedy szukałam inspiracji na obiad, trafiłam na przepis tutaj .Gołąbki w wersji na szybko bez zawijania w kapustę bardzo mi się spodobały. Do tego nie trzeba ich obsmażać przed zapiekaniem, co jeszcze bardziej mi się spodobało!Dodatek kiszonej ka...

Jedliście kiedyś jakieś jedzenie z chińskiej restauracji? Nieodłącznym elementem dań tam serwowanych jest kapusta z białej kapusty, którą nie wiem, jak wy, ale ja uwielbiam. Dlatego gdy zobaczyłam przepis u Smacznej Pyzy na właśnie taką kapustę, od raz...

Kocham wakacje i taką pogodę. Słońce i mega ciepełko. Można cały dzień spędzić poza domem gdzieś na podwórku bawić się z dzieckiem. Myślę, że w taką pogodę i upał nikomu nie uśmiecha się dodatkowo gotować przy kuchence w kuchni. Dlatego też polecam pys...

Święta, święta i po świętach, a tu znowu święta. W tym roku dla mnie będą wyjątkowe z różnych kulinarnych względów. Po pierwsze  zrobię pierogi, co do niedawna było dla mnie drogą przez mękę ze zwykłego braku cierpliwości do pierogów;) Sk...

Czas przygotowań świątecznych jeszcze nie jest do końca odczuwalny u nas w domu, powodem tego są różne szkolenia, spotkania i praca. Widzę ludzi przewijających się przez sklepy, już przystrojone balkony i ozdoby świąteczne w każdym sklepie. Brakuje mi ...