Przepis na jeleń przepisy

Zmiksowałam... dwa przepisy.Miałam nieco mielonych orzeszków laskowych, akurat (na oko) 50 g, które zmieliłam doTYCH LODÓW.Mogłam zrobić z nich cokolwiek innego, ale postanowiłam spróbować czegoś nowego, prostego i padło na ciasteczka. Nads...

Co roku w sezonie owocowym staram się zrobić chociaż jedno nowe ciasto z rabarbarem. Oczywiście bardzo się przykładam, żeby wynaleźć zawsze jakiś ciekawy przepis. Całkiem niedawno wpadłam na przepis - który rozpoczynał się słowami "to jedno z najlepszy...

Kochani, bardzo mnie cieszy, że moje zupy wzbudzają aż taki entuzjazm!Nie spodziewałam się, że tradycja potrafi jeszcze w dzisiejszych czasach wygrać z nowinkami, a rustykalne gotowanie (czyli moje) będzie na fali!Zauważam jednak od dłuższego cza...

Tradycyjnie w poniedziałek u mnie króluje na stole zupa. Dzisiaj pomidorowa ale w jesiennym wydaniu. Moja kuchnia podporządkowana jest porom roku. Bazuję na sezonowych, dostępnych produktach. Wykorzystuję warzywa z własnej działki. Bardzo mnie to ciesz...

Jeśli czarny bez nie gościł jeszcze w Twojej kuchni to koniecznie musisz to zmienić! Sprawdź dlaczego... &...

To miało być najprostsze ciasto świata...i było, problem w tym, że nie wyszło. Od dłuższego czasu poszukuję dobrego przepisu na ciasto ucierane...takie co to będzie wilgotne, wysokie i nie opadnie zaraz po wyciągnięciu z piekarnika. Kiedy usłyszałam w ...

Nie wiem, dlaczego, ale dość często wykorzystuję ostatnio wegańskie przepisy. Pewnie dawniej powiedziałabym, że bez użycia jajek wypiek się zupełnie nie uda i nie będzie ani puszysty, ani smaczny. Nawet próbujący tych moich wegańskich eksperymantów dom...

Soba to japoński makaron gryczany (ale zawiera też pszenicę, kupując warto zwrócić uwagę by w składzie było jak najwięcej gryki), który pokochałam dopiero podczas drugiego pobytu w Japonii. Szczególnie pasowała mi bardzo prosta wersja na zimno, z podan...

W tym sezonie upodobałam bardzo sobie truskawki w wytrawnym wydaniu. Były już na kanapce z masłem orzechowym i bazylią (tutaj), teraz w połączeniu z bobem i solidną porcją ziół. Całość podkręcona delikatnie papryczką chili isezamem.Lekki, p...

Od jakiegoś miesiąca zdarza mi się oglądać filmiki na YouTube... Tak, wiem, jestem mocno zacofana w tej dziedzinie, ale dobrze mi z tym :) Tv nie oglądam w ogóle, a filmiki na YouTube umilają mi popołudniowe pichcenie, także dla mnie jest to dwa w jedn...

W ostatnim czasie testuję namiętnie przepisy na chleby z książki Piotra Kucharskiego i muszę przyznać, że są naprawdę wyjątkowe. Książka napisana jest przejrzyście i ma piękne ilustracje. Wszystko jest wyjaśnione dokładnie, krok po kroku, zatem jest to...

Jak już wcześniej obiecałam przed Wami konkurs, w którym będziecie mogli wygrać jedną z trzech książek kucharskich z przepisami blogerów (znalazł się tam również mój przepis, z czego jestem bardzo dumna :]).Książka "Zdrowie ze smakiem", jak już wyżej w...

Wbrew temu, co myśli wielu i jakiego argumentu często używa w dyskusjach na temat diet - uważam, że zima jest równie dobrym czasem, aby odżywiać się pokarmem raw (żywym, surowym, naturalnym). W mojej diecie jest obecnie ok. 70% takich produktów (nie wl...

Polska kuchnia bogata jest w przepisy, w których główne skrzypce grają podroby. Jeden z najprostszych i jednocześnie jeden z moich ulubionych, to wątroba wieprzowa duszona z cebulką.* WĄTRÓBKA WIEPRZOWA DUSZONA Z CEBULKĄ *wątróbka duszona z cebulką - k...

Uwielbiam ją ! Posklejałam przepisy na kilka ciast i wyszło takie cudo. :) Składniki na ciasto:- 350 g mąki- 150 g brązowego cukru- 150 g chłodnego masła- 3 żółtka- szczypta soli- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na pianę:- 3 białka- szczypta...

Gdy się poznaliśmy, Janek dokładnie wiedział co chce robić w życiu - gotować. Ja za to rozpaczałam, że nie mam żadnego hobby. Podpatrując jego pasję i to ile serca w nią wkłada, z czasem gotowanie stało się też moją miłością. I choć początki były trudn...