Przepis na Jedno porcji we pancakes

"Judaizm jest czymś, co się je. Albo tym, czego się nie je" - tymi słowy Sandra Di Segni zaczyna swą książkę o żydowskich tradycjach i zbawnych rodzinnych sytuacjach z kulinariami w tle. Warto o tym rozmawiać (sic!) w czas taki jak dziś, bowiem 14 wrze...

Woda – symbol życia, płodności i oczyszczenia. Jeden z czterech podstawowych żywiołów.Niby każdy z nas wie, że wodę trzeba pić. Ale, po co ją pić? Moja znajoma wypija 2 l wody dziennie. Dla mnie była to abstrakcja. Ale znajomaCzuje się świetnie, ...

Bez sprawnie funkcjonującej wątroby nie mam mowy o sprawnie działającym organizmie. Niestety obecnie większa część społeczeństwa narażona jest na wiele chorób metabolicznych powstałych głównie przez niewłaściwie pracującą wątrobę, co pociąga za sobą wi...

Kolagen to strategiczny składnik odpowiedzialny za budowę tkanki łącznej i zdecydowanie niezbędny do prawidłowego funkcjonowania Twojego organizmu. Największe jego ilości występują w skórze, tętnicach, sercu, mózgu, ścięgnach, kościach, więzadłach i ch...

Czasem piekąc chleb dostajemy coś czego nie planowaliśmy, ale to właśnie to czego potrzebowaliśmy. To był chłodny dzień, kiedy w końcu po kilku dniach pielęgnacji tego - tylko pozornie skomplikowanego chleba - upiekłam bochenki, które bardziej przypomi...

Bardzo mnie ucieszyło, że dzięki uprzejmości firmy FA. Langsteiner mamy możliwość przetestowania preparatów EctoAlerg,bo jak większość alergików oprócz alergii pokarmowych borykamy się też z problemem wziewnych. Przy alergii na roztocza zima to s...

Jesienią i zimą, gdy jest już zimno i paskudnie, a nam brakuje energii, kapusta kiszona aż prosi się o to, by ugotować ją jako dodatek do obiadu (np. kapusta zasmażana, kapusta z pieczarkami, kapuśniak - zupa) czy samodzielne danie, czyli bigos. Oczywi...

Pamiętacie historyjkę sprzed dwóch czy trzech lat, ponoć autentyczną, która obiegła niemal cały świat? Otóż nauczycielka w amerykańskiej szkole podniosła larum z powodu kilkuletniego dziecka, które nie przyniosło ze sobą śniadania. Wszczęte dochodzenie...

Klasyczna tarta cytrynowa, na którą nigdy nie jest za późno - zwłaszcza, że przygotowanie nie wymaga efektów dźwiękowych miksera. Lubi więc ciszę nocną i cierpliwość lodówki. Warto dać jej czas aż ochłonie i nabierze ujemnej temperatury. Wtedy najlepie...

Tort z pieskiem Scooby-Doo ;)Tort ma3jasne biszkopty upieczone w tortownicy o średnicy 26 cm.Przepis na 1 jasny biszkopt:Garnek nr 1. ...

Bristol to jak do tej pory najodleglejsze miejsce, w którym byłam. Pierwsze podróże mają sporo pozytywnych, ale również negatywnych stron. Przeżyłam wiele 'pierwszych razów' podczas tych wakacji, a jednym z najwspanialszych był bez wątpienia lot ...

Co to był za miesiąc! Pierwsze dwa tygodnie były szalone. Z resztą sami zobaczcie :)Przez dwa tygodnie udało mi się napisać pracę magisterską na 120 stron! Merlin był niezastąpionym pomocnikiem. Było trochę łez, zwątpienia ale wiadomo, pies najlepszy t...

Zapraszam na pierwszą odsłonę mojego nowego cyklu: jedzenie w sztuce i literaturze. Zaczynamy od „Amelii” - mojego ukochanego filmu o miłości, samotności i oczywiście jedzeniu. :)O jedzeniu i piciu w filmie „Amelia” można by napisać całą książkę. Wszys...

Dzisiejsze słońce było cudowne. Choć wcześniej miałam nadzieję, że połowa marca będzie ciut cieplejsza i bardziej wiosenna, to jeśli takie słońce się utrzyma, jestem w stanie jakoś to zaakceptować :)Choć wczoraj kupiłam sobie gadżeciarską kolarsk...

Proponowane przeze mnie ciasto drożdżowe upieczone zostało z dodatkiem musu z dyni, który nadał mu niezwykłego koloru i lekkości. Pachnie pięknie, apetycznie wygląda i smakuje jak u babci.Przepis pochodzi od Pani Janiny Olszowy, znawczyni kuchni lasowi...

W Świątyni Salomona obmywano nią ściany, w czasach wojennych zapewniała żołnierzom i ludności cywilnej niezbędne witaminy, jedyne do czego potrafił porównać ją Dante, była rajska miłość. Safona nazwała ją królową kwiatów, Umberto Eco zatytułował jej im...