Przepis na Jedno porcji we pancakes

W zeszłym tygodniu miałam przyjemność gościć na Kaziukach- jednym z największych jarmarków w tej części Europy. Organizowane są one co roku w okolicach 4 marca(dzień Świętego Kazimierza) od czterystu lat. Są one świetną okazją do poznania ludowej kultu...

Czekoladowy krem z orzechami laskowymi – jedno z moich ulubionych połączeń. Pyszny, bez chemicznych ulepszaczy i słodzików, konserwantów itd. Prosty do przygotowania. Świetnie nada się do deserów, naleśników czy słodkich bułeczek.Miód i kakao do...

Kulinarne nowości książkowe mnożą się na wydawniczych półkach jak grzyby po deszczu, aż trudno dotrzymać im kroku. :) Kilka z nich trafiło również do mojej biblioteczki. O kilku z nich zostawiam parę słów opisu, moich wrażeń i spostrzeżeń. :) Mi...

Kilka miesięcy temu lokal po (swego czasu) bardzo lubianym Yellow Dogu w pełni przejęła Luiza Trisno. W nieco odświeżonym wnętrzu na Krupniczej otworzyła Ramen Girl –miejsce, w którym chce pokazywać Polakom subtelne odsłony kuchni azjatyckiej. Jej spec...

Dzięki odległej japońskiej podróży mojego męża stałam się szczęśliwą posiadaczką zielonej herbaty matcha, która jest znakomitym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów. Bałam się jednak, że dodanie jej może spowodować gorzki smak naszego słodycza i w s...

Śledziem w depresję i nie tylko!Śledź jak śledź, każdy go zna i na Wigilię z przyjemnością wcina. Ale poza bożonarodzeniowym sezonem gości na stołach zdecydowanie rzadziej niż powinien. Rybka ta to bowiem samo zdrowie! Że o zaletach materialnych nie ws...

Cześć =) Dziś mija pierwsza rocznica pierwszego Zlotu Drużyny Kasztanowej Kuchni na Wyspie Młyńskiej =) To były wspaniałe i niezapomniane chwile na naszej Wyspie Pełnej Cudów. Od tamtego czasu nasza przyjaźń bardzo się umocniła i zacieśniła, a nasz blo...

Brownie to niby jedno z prostszych ciast. W moim przypadku jednak musiałam próbować i próbować, żeby zrobić wersję taką, jaką zawsze chciałam otrzymać...Po pierwsze, brownie musi być wilgotne, nie chcemy żadnego murzynka :DPo drugie, nie gdy brownie je...

Ale ten czas leci...cztery lata...równe cztery lata prowadzę tego bloga.Wszakże ostatnio trochę go zaniedbuję ale zaraz się wytłumaczę.Mam też jeszcze sporo przepisów których nie miałam czasu napisać..postaram się to w miarę szybko zrobić.Pieczenie to ...

Do tej pory klopsiki sojowe robiłam z granulatu sojowego. Nazwa mało udana, żeby nie powiedzieć fatalna dla produktu spożywczego. Bardziej kojarzy mi się z asortymentem składu budowlanego albo sklepu ogrodniczego.No ale cóż, nazwa nazwą, a ...

Zachodziłam w głowę, jak tę owsiankę nazwać. Pomyśleć by można - to dopiero wyimaginowany problem. Wyimaginowany to dobre słowo w tym przypadku. Pamiętam moją Makową Panienkę. Stworzyłam naprawdę dobry przepis, ciasto było pyszne, chciałam ten efekt za...

Do moich drzwi "zapukaly" pomidorki, masza Allah! Przyniosla je moja sasiadka, a wyhodowala je jej mama, kobieta w bardzo podeszlym wieku, ktora pamieta jeszcze wspaniale czasy w Iraku, bo stamtad pochodzi. Mimo, ze mieszka w Emiratach w niemalze p...

Jesień. Szaro. Buro i depresyjnie, wiem, że większość z Was nie lubi jesieni,ja uwielbiam!Te wiszące nisko granatowe chmury, deszcz zacinający po oknach , listopad to w końcu miesiąc moich urodzin. Za to nie znoszę szaroburości na tal...

Kruche ciasteczka przełożone kremem - czy może być coś lepszego? Dla mnie to kwintesencja deserowej doskonałości, szczególnie, ze można dowolnie dobierać smaki tak, żeby stworzyć idealne dla siebie połączenie. U mnie to waniliowe ciasteczka, krem z mas...

trochę słońca w zimny luty:-)Jej jak ten czas leci, jeszcze niedawno pisałam o tym, że czeka mnie wyprawa na Sycylię a już dzisiaj napiszę Wam krótkie z niej sprawozdanie:-)Zacznę od tego, że zakochałam się w Sycylii po same uszy. To jedno z tych miejs...

Wróciłam. Przez ponad trzy tygodnie byłam poza domem. Odpoczęłam, podleczyłam się, poznałam wspaniałych ludzi. Te trzy tygodnie potraktowałam jak dar od losu. Przez pierwsze dni samotności nie mogłam się przyzwyczaić, że nikt ode mnie niczego nie chce...