Przepis na Jedno porcji we pancakes

Serię śniadaniowych inspiracji nieco zaniedbałam, bo ostatni post z tej serii ukazał się w marcu. Jednak dziś mam dla was dużą porcję nowych zdjęć i obietnicę poprawy.;)Pierwsze śniadanko wygląda moim zdaniem najbardziej apetycznie, a jest równie...

Kolejny przepis z książki La Veganista. Znowu zamieniłam mąkę pełnoziarnistą na białą - pierwszą porcję tych racuchów upiekłam zgodnie z przepisem z mąką pełnoziarnistą, ale efekt mnie nie zadowolił - racuchy były zbyt zdrowe, żeby mogły być smaczne. "...

Gulasz wołowy z dodatkiem suszonych grzybów, wytrawnego, czerwonego wina, podany z kaszą jęczmienną (tutaj z pęczakiem), mmm... to jedno z naszych ulubionych dań. I choć jego przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu niż np. gulasz drobiow...

Witajcie po swietach :) Dzis chce sie z Wami podzielic przepisem na pyszny obiad. W swieta upieklam pieczen z mielonego miesa z jajkiem w srodku. Tutaj nazywa sie taka pieczen "falscher Hase" czyli "falszywy zajac" (oszukany). Nazwa pochodzi prawdopodo...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od tego, które zazwyczaj jadamy na codzień (choć ja n...

Gdy tylko mój wzrok padł na półkę od razu poziom serotoniny mi podskoczył :)Wzięłam, machając przed nosem mojemu P. że oto jest jakiś produkt, nie dość że nowy, to jeszcze proteinowy i że zamierzam go zaraz wypić... ale zaraz... no dojadę do domu, bo p...

Na dziś przygotowywałam wpis poświęcony kaszy jaglanej, ale w taki dzień potrzeba czegoś więcej niż kremowej jaglanki. Potrzeba ciepłego koca, pod który można się schować i przeczekać złe czasy, kota, który wskoczy na kolana i pocieszy mruczeniem...

Naturalną odpowiedzią organizmu na sytuacje stresowe jest chęć przyjęcia jak największej ilości jedzenia i zmagazynowania energii z niego pochodzącej na później. Nie ma to nic wspólnego z przyjemnością jedzenia - jest to czynność najczęściej mechaniczn...

Dzisiaj mam dla Was przepis na moje ukochane ciasteczka kokosowe. Jeśli jesteście takimi wielbicielami kokosu jak ja to musicie je koniecznie spróbować!SKŁADNIKI:● 2 szklanki płatków owsianych● 1,5 szklanki wiórków kokosowych● 2 białka● 1 d...

Od ponad dwóch lat podpatrywałam osoby piekące chleb, czytałam o ich zakwasach żytnich, pszennych etc. Piekłam czasami bułki, chałki, chleby na drożdżach. Wszystko dość łatwe, jeśli przestrzega się podanych proporcji. Z czasem można dowolnie modyfikowa...

Wszystkiego najlepszego wszystkim makaronożercom z okazji Światowego Dnia Makaron! Pomysł na spaghetti zrodził się, gdy w Lidlu udało mi się zakupić... makaron bezglutenowy. Przyznam, że bardzo stęskniłam się za włoską kuchnią (a w każdym ...

Jagodzianki to smak lata, dzieciństwa, wakacji spędzanych na wsi. Jagodzianki to wspomnienia beztroski, zabawy i spontaniczności. Jagodzianki to smak pierwszych miłości, prawdziwych przyjaźni i matczynej troski. Jagodzianki to chwila zapomnienia, powró...

Pojedli? Taaak, ja też. Jeszcze w niedzielę dokańczaliśmy świąteczne smakołyki: zapiekankę z ziemniaków i batatów, pieczonego indyka w sosie śliwkowym oraz duszoną czerwoną kapustę. I nawet jeśli jedzenie samo w sobie nie było niezdrowe (no, może tylko...

Doniczki pełne bazylii i koszyk pełen pomidorów oznaczają w mojej kuchni jedno - czas na kuchnię włoską! Tym razem nie makaron, nie pizza - tym razem stawiam na włoską focaccię. Focaccia, czyli rodzaj "napitego" oliwą pieczywa, mocno kojarzy mi się z n...

Idąc za ciosem, po poście stricte technicznym czas na konkrety, czyli przepis na roladę. Zaczynam od najprostszej wersji. Skupiam się jedynie na samym cieście, a jako nadzienie używam dżemów w dwóch różnych smakach. Pytanie - dlaczego dwa? Odpowiedź je...

Choć Chili con carne to jedno danie, każdy robi je trochę inaczej, choćby na przykład doprawiając wedle własnych upodobań. Ja lubię, kiedy jest pikantne i kiedy czuć w nim kmin rzymski, który uwielbiam. Dla zbalansowania smaku danie podaję z jogurtem n...