Przepis na Jedno porcji we pancakes

Na początku po raz kolejny zapraszam was na nowego instagrama @tasteofimagination :)Moja miłość do placków na śniadanie chyba nigdy nie przeminie. Tak samo jak nowa miłość - pełnoziarnista mąka żytnia. Czy tylko mi się wydaje, że ma ona delikatnie słod...

Składniki(na 12 porcji)na biszkopt:- 2 jajka (ok. 120 g),- ¼ szklanki cukru ok. (50 g)- 1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (ok. 40 g),- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (ok. 40 g),- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,- 1 łyżka kakao (ok. 10g)na nadzieni...

Składniki(na 20 sztuk- 10 porcji)- 35 g amarantusa ekspandowanego, - 8 suszonych moreli (ok. 80g),do obtoczenia pralinek- 2 łyżki prażonych płatków migdałów (ok. 20g).Sposób przygotowania1. Suszone morele zalewamy wodą i gotujemy ok. 10 min.2. Morele m...

Jednogarnkowe danie we francuskim stylu - kurczak z boczkiem, groszkiem i sałatą rzymską. Delikatne, ale bardzo smakowite. To idealna propozycja na obiad w tygodniu, prosta w przygotowaniu, a zarazem świeża i nietypowa za sprawą dodatku sałaty rzymskie...

Lato to taki wyczekany przeze mnie czas nie tylko ze względu na pogodę, ale przede wszystkim ze względu na to jak dużo fantastycznych warzyw i owoców najdę na ukochanym, krakowskim kleparzu. Soczyste truskawki, morele, maliny, borówki, winogrono, a...

Czy zmiana sposobu odżywiania jest rzeczą prostą? Teoretycznie tak. Na ogół odbywa się według schematu: patrzę w lustro, staję na wagę, doznaję szoku, więc podejmuję decyzję "coś trzeba z tym zrobić". Podjęcie decyzji jest rzeczą najważniejszą p...

Robię to już od 11 lat, z chwilowymi przerwami, spowodowanymi oczywistymi niedyspozycjami - karmię mojego męża. Zaczęło się camembertem z piekarnika i trwa po dziś, choć z szerszym menu i nieustannie powiększanym o Jego ulubione potrawy. Ta...

Aż mam ochotę zacząć ten post od sformułowania: "A Ty co dziś zabrałeś ze sobą do pracy czy do szkoły? " Nie ma co ukrywać, ze jeśli chcemy zdrowo się odżywiać i chcemy wiedzieć co tak na prawdę jemy, nie pozostaje Nam nic innego jak przygotowywanie je...

Pomyślałam że pora trochę uKasić ten blog, trochę więcej o mnie, trochę więcej codzienności i zwykłych chwil. Tak, żeby za kilka lat, czytając te notki, można było zobaczyć nie tylko co jadłam, ale w ogóle co u mnie. Chciałabym też poznać bliżej was, n...

Już 8 stycznia? Czas leci szybko, a człowiek w natłoku obowiązków i własnych spraw traci zupełnie rachubę czasu ;) Styczeń nie należy do miesięcy, które lubię, ale pociesza mnie fakt, że zawsze szybko mi przelatuje przez to, że mam w tym okresie bardzo...

Po wczorajszym pokazie "Powidoków" Andrzeja Wajdy poranek upływa mi leniwie, ale wciąż pod wrażeniem filmu, o czym niżej. A teraz czas na propozycję piątkowego obiadu. Zapraszam Was na pieczonego karpia podanego z pieczoną pietruszką. Smaczny, aromatyc...

Witajcie :)Dzisiaj w Łodzi rusza kolejna edycja Festiwalu Dobrego Smaku, na którą serdecznie Was zapraszamy. Jest to jedna z tych atrakcji, której prawdziwy łasuch nie może opuścić. ;) Tym razem hasłem festiwalu są Cztery Strony Świata, czyli kuchnie r...

Tak to się plecie... Wiosną zwykle wracam ze spacerów z zielonymi gałązkami. Latem nie potrafię się oprzeć polnym kwiatom, a teraz, gdy za oknem sypnęło złotem - zachwyca mnie każdy opadający z drzewa liść. Nawet jeśli nie tęsknię za chłodem i krótszym...

W tym roku, oprócz klasycznej wrzutki do "orkiestrowej" puszki, postanowiłam wspomóc wolontariuszy, kwestujących w moim ukochanym mieście - Wrocławiu. Z samego rana odpaliłam piekarnik i upiekłam ponad 70 czekoladowych muffinów, które ozdobiłam czerwon...

Pomysł na podanie kurek i porów à la małże Św. Jakuba na czarnym ryżu znalazłem w mojej ulubionej książce My New Roots. Sarah Britton pisze, że to jedno z tych komfortowych połączeń, które sprawia, że mamy ochotę zawinąć się z nim pod kocyk w chłodny w...

Czy ktoś z Was jeszcze pamięta pierwszą notkę, jaką tutaj opublikowałam? Choć dzisiaj nie piszę już o mojej miłości do kluch (no, może czasem coś mi się wymsknie), babci Alinie i początkach weganizmu, to wciąż lubię wracać do tamtego tekstu. Pamiętam, ...