Przepis na Jadłospis na piątek

Forszmak podobno pochodzi z woj. lubelskiego..A to nie prawda moi drodzy,wywodzi się z kuchni żydowskiej z języka jidisz "forszmak" znaczy przystawka i jest to śledź bardzo bardzo drobno pokrojony z cebulą, niby zupa ale nie zupa,taki trochę gulasz śle...

Oj jak leniwie i jesiennie się zrobiło. Na dworze ziąb jak cholera, najchętniej z wyrka człowiek by nie wychodził. Niestety błogie niedzielnelenistwojuż czas zakończyć, wziąć się w garść i przygotować na znienawidzony poniedziałek.Kurczy cz...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju budynie, kremy i musy. Stanowią pyszny deser lub sycące śniadanie jeśli wykonamy np z kaszy jaglanej czy płatków owsianych. Tym razem postanowiłam na wersję bez węglowodanów (jeśli użyjemy erytrolu). Bazą deseru jest serek ...

Tego deseru po raz pierwszy spróbowałam kilka lat temu podczas pobytu na greckiej wyspie Santorini. Z zewnątrz wyglądał jak zwykłe ciasto czekoladowe, ale po wbiciu łyżeczki ze środka wypływała płynna masa czekoladowa, która mieszała się z gałką pyszny...

Na zakończenie dobrego obiadu musi być deser :) Dziś na blogu festiwal kuchni arabskiej. Możecie zasmakować w bliskowschodnich smakach: samodzielnie przygotować domowe pity, podać je z własnoręcznie robionymhummusem lub wypełnić falafelami. Są z ...

Zawsze chciałam przygotować wykwintne mięso :) Próbę podjęłam - wyszło naprawdę smacznie i ku mojemu zdziwieniu zrobienie rolady nie jest takie trudne jak się wydaje. Jest to moja pierwsza próba, dlatego rolada zostawia wiele do życzenia głównie jeśli ...

Mięso na blogu pojawia się wyjątkowo rzadko, choć przygotowuję je przynajmniej 3-4 razy w tygodniu. Ostatnio zasmakowałam w medalionach z kurczaka z w sosie śmietanowo-kaparowym. Mięso jest delikatne, mięciutkie, a sos kremowy i dzięki dodatkowi kaparó...

Moja najstarsza maksyma dotycząca jedzenia mówi "dzień bez obiadu to dzień stracony". I obiadem nie jest sałatka lub chłodnik. Obiad to coś na ciepło. Tak nawet gdy na dworze panują czterdziestostopniowe upały. To chociaż niech będzie kiełbasa z grilla...

Na thermomixowej grupie likier z kukułek robi prawdziwą furorę, szczególnie wśród pań. Musiałam go wypróbować i podzielić się z Wami wrażeniami. Przygotowalam go ma Wielkanoc. Likier jest bardzo slodki i gesty. Idealny jako dodatek do ciast, ale smakuj...

Sezon na świeże pomidorki więc proponuję prostą do wykonania a zarazem smaczną tartę.Składniki:ciasto kruche:100 g masła1,5 szklanki mąki pszennej1 jajko1 żółtkosólmasa:3 jajka150 g serka topionego śmietankowego1 łyżka posiekanego szczypiorkusól, piepr...

Smakowite połączenie biszkoptu z kakaowymi herbatnikami oraz serka pomarańczowego.Składniki:biszkopt:4 jajka6 łyżek cukru6 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaherbatniki kakaowe 250 gmasa:600 g serka pomarańczowego1 czubata łyżeczka...

Tym razem na Boże Narodzeniu oprócz tradycyjnych potraw, przygotowałam także kilka mniej oczywistych propozycji. Jedną z nich był pasztet z białej fasoli z przepisu Jadłonomii. Dość delikatny w smaku i nieco słodkawy, pewnie od dodatku jabłka. Mi najba...

Wczoraj proponowałam Wam bardzo smaczny, ale nie do końca zdrowy deser- chruściki lane, ale przecież Karnawał jest od tego, żeby szaleć. Dziś dla równowagi mam prawdziwą bombę witaminową. Nie dość, że pyszna, to do tego bardzo pożywna. Nie wiem jak Wy,...

ciasto dyniowe earl greyNajwyższa pora wstawić przepis na ciasto robione już dwa tygodnie temu. Gdy tylko zobaczyłem niniejszy przepis w drugiej części „Jadłonomii” Marty Dymek,wiedziałem, że muszę spróbować go zrobić. Dobrze pamiętam wspaniały s...

Surowe kakao jest najlepsze na świecie. Serio. Mocniejsze, intensywniej czekoladowe. Od razu stawia na nogi, dlatego dobrze jest je dodać do śniadania. Trochę głupio byłoby podgrzewać takie kakao w owsiance ☺, dlatego proponuję wmiksować je w całkowici...

Cześć :)Dziś dosyć nietypowo bo o wydarzeniu, w którym wzięłam udział 23-24 czerwca 2018 roku w Łodzi. Na pewno nie wszyscy z Was wiedzą ale jest właśnie jeden weekend w roku gdzie można spotkać jedną z części blogosfery czyli po prostu ludzi, kt...