Przepis na Jadłospis na piątek

Dokładnie jak w tytule. Miałam smak na już na teraz natychmiast na coś dobrego. Miałam dużo cytryn i z okazji tego, że słońce wiosennie nam przygrzewa, cytryny skojarzyły mi się z czymś bardzo dobrym. Wszak też mają słoneczny kolor ;) Znalazłam jeden f...

Z okazji urodzin syna mego pierworodnego i przy okazji tego, iż Karra stała się matką wczesnoszkolną, musiało powstać coś fajnego. Ponieważ nie było czasu na wymyślanie, na szukanie nowości, trzeba było kombinować ze "starociami" i powstał ten cudny to...

Za oknami dzisiaj nie jest najciekawiej, dużo deszczu i wiatru. A już miałam nadzieję, że ładna pogoda utrzyma się przez dłuższy czas. Uwielbiam słońce i ciepło! A ponieważ dzisiaj i pogoda i humorek nie dopisuje, dla osłody życia :-) coś słodkiego i D...

Już nie raz się przekonałam, że stare przepisy często okazują się najlepsze. Tak tez było w przypadku paczków z dodatkiem ziemniaków. W tym karnawale to one wiodły prymy. Może skusicie się i waśnie te usmażycie na zbliżający się tłusty czwartek?Dodatek...

Niedawno miałam okazję uczestniczyć w konkursie dla blogerów kulinarnych organizowanym w ramach promocji Polski na Expo w Mediolanie, a ocenianym przez mój ulubiony magazyn Usta. I choć nie udało mi się wywalczyć biletu do Mediolanu, to było to ciekawe...

Muszę zapisać ten przepis, bo przepadnie w czeluściach niepamięci. Siostra moja skleroza - aż chce się zacytować Romę Gąsiorowską. Tak to jest, że jak nie wstawię na bloga, to nie zrobię po raz drugi. A warto, bo tort jest wilgotny, nie za słodki i cud...

Niemal trzy lata temu, jako jeden z moich pierwszych przepisów na blogu, opublikowałam przepis na moje ukochane cynamonowe bułeczki. Jadłam je od wtedy nie raz, a przy ich ostatnim pieczeniu natchnęło mnie, by przepis nieco tu odświeżyć. Więc oto...

Witajcie, miałam przedstawić Wam jakiś czas temu przepis na pączki ale jakoś do bloga było mi nie po drodze :-) Dziś jednak nadrabiam zaległości żebyście zdążyli z pączkami na jutro :-)Przepis znalazłam w swoich notatkach ale skąd on się tam wzią...

Tym razem coś chińskiego. Lubię azjatycką kuchnię, a sajgonki są jedną z tych potraw, które lubią wszyscy w mojej rodzinie :) Kiedyś smażyłam je na oleju, ale wtedy były tłuste i kaloryczne. Obecnie piekę je w piekarniku, lekko skropione olejem, dzięki...

Dziś chyba nikogo nie dziwią już warzywa w słodkich wypiekach. Nie zaskakuje nas cukinia czy burak w czekoladowym cieście, nie zrobi na nas ogromnego wrażenia szpinak dodany do owocowego koktajlu. Marchewkowe ciasto staje się przy tym niemal klasyką. W...

Smaczne, słodkie pieczywo. Doskonale smakuje z dżemem lub miodem i szklanką mleka lub filiżanką dobrej kawy. Najlepiej smakuje na świeżo, bo jak każdy drożdżowy wypiek szybko wysycha, ale na drugi dzień też jeszcze daje rade :). Najczęściej piekę chałk...

Mandarynki... owoc, który często kojarzy się ze świętami.Wspominam czasy, kiedy cytrusy można było kupić tylko w okresie grudniowych świąt. Podarowanie najbliższym członkom rodziny czy znajomym w tym dniu siatki mandarynek, cytryn lub pomarańczy nie by...

Skruszona powracam do pisania. Ponieważ od poprzedniego posta minął przeszło rok zastanawiałam się długo nad znalezieniem odpowiednich wymówek dla takiego stanu rzeczy. Im dłużej zaś nad tym myślałam, tym mniej ich znajdowałam. Z początku oczywiście by...

Chleb wiejski(Przepis pochodzi z książki "Chleb" J. Hamelman)Z podanych niżej proporcji wychodzą dwa duże bochenki.Zaczyn:450g mąki pszennej chlebowej (dałam T550)270g wody10g soli1/8 łyżeczki drożdży, instantCiasto właściwe:450g mąki pszennej chlebowe...

Lato w tym roku nie jest dla nas łaskawe. Każdy weekend począwszy od majówki spędzamy w domuz powodu mniej lub bardziej poważnych chorób. Kiedy wszyscy spacerują, zwiedzają, cieszą się słońcem, My musimy tworzyć je sami w kuchni. Dobrze, że lato tak...

Nie mam żadnego popisowego dania, które robię na wielkie święta, przyjazd potencjalnej teściowej lub udobruchanie mężczyzny, któremu zasłoniłam najważniejszą bramkę Ligi Mistrzów. Jednak istnieją ludzie, którzy z rozmarzeniem wspominają niektóre moje d...