Przepis na jabłecznik na biszkopcie

Ostatnio bardzo polubiłam kasze. Wygrały nawet z makaronami, a tego nigdy bym się po sobie nie spodziewała. Niedługo dodam jeszcze kilka przepisów na różne smaczne dania z kaszą jaglaną lub gryczaną w roli głównej.Dzisiaj kuskus który jest świetnym roz...

Witajcie. Tym razem podzielę się z Wami przepisem na pizzę "4 sery". Niby filozofia żadna ale jest pewien trik, który pozwala na uzyskanie delikatnej serowej kołderki o niezwykłym smaku i aromacie. Taką pizzę przygotowuje się bardzo szybko i za k...

Quinoę, czyli komosę ryżową odkryłam w książce kucharskiej "Ther Feed Zone Cookbook. Fast and Flavorful Food for Athletes" autorstwa Biju Thomasa i Alena Lima. Do tej pory nie wiedziałam, co to takiego. Kiedy więc zobaczyłam ją w sklepie ze zdrową żywn...

Lubię malinową jesień. Jest niezwykle aromatyczna, pachnąca i przybiera pięknych kolorów.Maliny zasługują na wyjątkowa oprawę i może być nią jedynie fondant au chocolat. Rozpływający się w ustach, mokry i słodki...zwieńczony ich niezwykłym aromatem i d...

Ten rodzaj ciasta łączy w sobie dwa moje ulubione :) Myślę, że na stałe wejdzie do naszego kanonu ulubionych łakoci!Spód jest dość twardy i mocno czekoladowy, a góra mięciutka i dzięki zatopionym w niej borówkom zyskała ciekawą strukturę.Warstwa czekol...

Podobną potrawkę zrobiła kiedyś Nigellą Lawson,z tym że używała Ona angielskich małych kiełbasek u Nas niedostępnych. Zapewne można użyć frankfurterek, które wcześniej należałoby odpowiednio doprawić. Ja jednak skłoniłam się ku białej kiełbasie robione...

Nadszedł czas na dynię. W zeszłym roku zrobiłam przepyszną zapiekankę z dyni, która wyglądała i smakowała fantastycznie. W tym roku powtórzę ją na pewno.Dzisiaj jednak nie miałam tyle czasu na przygotowanie posiłku, dlatego też postawiłam na stan...

Te śledzie na 100% zagoszczą na moim tegorocznym Wigilijnym stole. Są mocno cytrusowe i bardzo delikatne delikatne.Składniki:1 kg śledzi solonych1 l mleka1 kg cytryn1 łyżka stołowa ziaren ziela angielskiego8 liści laurowychŚledzie kroimy na mniejsze ka...

Witajcie!Nic nie smakuje tak dobrze jak domowy chleb. Żaden, nawet najlepszy kupny nie dorównuje domowym wypiekom. Ten bochenek zawiera kminek - jedną z moich ulubionych przypraw. Pieczcie, testujcie, jedzcie!Przepis:400g mąki pszennej150g mąki pszenne...

Czasami lubię poeksperymentować w kuchni. Ten sernik powstał bardzo szybko i wbrew pozorom nie bałam się zakalca, ani sernikowej katastrofy. Ser jak ser. Jego nie da się zepsuć, tak sądzę... Nigdy mi się to nie zdarzyło, a poza tym, jeśli Zuzi udało si...

Dawno na olgiwidzimisie nie było żadnego przepisu... A wszytko przez nieustająco towarzyszący mi brak czasu. Pewnie dziwnie to brzmi ale niestety to ostatnio mój najlepszy przyjaciel. Nie chcę jednak abyście przez te moje perypetie zapomnieli o olgiwid...

Kapusta z grochem i grzybami to jedna z potraw, której nie powinno zabraknąć na wigilijnym stole. Przepisów na nią jest oczywiście wiele. Dzisiaj chcę podzielić się z Wami moim sposobem na to pyszne i tradycyjne danie.Składniki:1/2 główki kapusty białe...

Haneczka ostatnio wróciła z zakupów z pastą z suszonych pomidorów i pomysłem na obiad.Zgodnie z zasadą "da się zrobić", zrobiłem... Efekt smaczniejszy niż się spodziewałem.Składniki:500g filetów z piersi kurczakanieduża paprykaśrednia cebula czos...

Na jutro postawiłam na szybkie śniadanie.Owsianka, jogurt naturalny i owoc.Pierwszy dzień szkoły.. mam jutro śpiewać na akademii i strasznie się stresuję.Będzie dobrze, będzie dobrze.Musi być, bo jak inaczej!Nowy rok szkolny, nowe plany, egzamin zawodo...

Z przepisu wychodzi 12 średniej wielkości bułek, które są przyjemnie miękkie, bez chrupiącej skórki. Idealne na śniadanie i do obiadu.600 g mąki pszennej (wrocławskiej)1 opakowanie suszonych drożdży (7g)150 ml ciepłej wody250 ml maślanki1 jajko2 łyżki ...

Do octu może trafić każda usmażona ryba, ja preferuję usmażone mięsiste filety rybne. Potrzebujemy:- dowolną ilość filetów rybnych ze skórą lub bez, może być kilka gatunków (proporcje na 1 kg)- olej kujawski do smażenia- mąkę do panierowania- przyprawy...