Przepis na jabłecznik na biszkopcie

Dziś pyszna, soczysta sałatka z sezonowymi owocami - śliwkami i malinami, połączonymi z czarną komosą ryżową i moim najnowszym odkryciem migdałami ziemnymi. Ten cudowny produkt to tak naprawdę suszona bulwa rośliny zwanej ciborą jadalną, może być spoży...

Koniec roku jest, jak zawsze, pełen emocji. Magia świąt niczym kwas solny wyżera ludzkie umysły. Pierwsze objawy zbiorowej schizofrenii zaczynają się już w połowie listopada nieśmiałymi dekoracjami sklepowymi zapowiadającymi świąteczne seppuku. Potem d...

Surówka z pora.Ja osobiście nie przepadam na surowym porem. Ale dzisiaj był dzień na eksperymenty ponieważ pogoda sprzyjała siedzeniu w kuchni i pichceniu. Postanowiłam zrobić tą sałatkę i spróbować się przekonać do pora. Składniki nie zachęcały do jed...

składniki:- 4 korzenie chrzanu- 1/2 szklanki gorącej wody- 1/2 łyżeczka soli- 1 łyżeczka cukru- 1 łyżka octu jabłkowego- 100 g żurawiny- 2 łyżki cukru- 5 łyżek wody- 3 łyżki śmietany 12%- 1 burak- 1 łyżka śmietany 12 %- Chrzan obierz. Umyj w ...

Pasztet z soczewicy powstał na bazie tego, co znalazłam w lodówce, a przyświecała mi zasada "co zrobić, żeby się nie narobić". :) No i oczywiście, żeby było smacznie i zdrowo. Idealny zarówno na kanapkę, jak i na obiad. Wybornie smakuje ciepły, podgrza...

Idealne zarówno na wegański obiad (w towarzystwie ziemniaków i surówki), jak i na ciepłe śniadanie czy kolację. Jeśli mamy w lodówce ugotowaną kaszę jaglaną, ich przygotowanie zajmie nie więcej niż kwadrans. Zapraszam na wyraziste w smaku, bardzo smacz...

Pojawiły się już pierwsze szparagi, na razie hiszpańskie, ale co tam, w ostateczności też mogą być.A to znakomita okazja by wykorzystać je jako dodatek do mięsa. Ponieważ nie przepadam za kurczakiem, wybór padł na indyka. Jest to równie chude mię...

Przepis na ciasto i rewelacyjny sos pochodzi z książki ABC Gotowania Mariety Mareckiej. Nie ukrywam, że przepisy tej autorki są bardzo proste i klarowne, co sprawia, że często po nie sięgam.Składniki na ciasto:- 1 opakowanie suchych drożdży (ja użyłam ...

Ciasto-hit z Kwestii Smaku, mega czekoladowe i niezwykle delikatne. Właściwie w niezmienionej formie, lecz na potrzeby tortownicy 27 cm zwiększona ilość składników.Na ciasto:200 g masła200 g czekolady (jedna tabliczka gorzkiej, jedna mlecznej)7 jajek -...

Najbardziej podoba mi się takie gotowanie, gdzie mam swobodę w dorzucaniu składników do garnka nie sugerując się tym, że komuś TO będzie smakować czy też nie. Takie, kiedy zaglądam do lodówki i w głowie, a raczej na kubkach smakowych kreuje mi się potr...

Robię przygotowania na majówkę, ponieważ mamy nadzieję iż pogoda pozwoli na rozpalenie grilla. Z czeluści ubiegłorocznych zdjęć przedstawiam Wam białą kiełbasę w pikantnej marynacie. Smaczna i pikantna w sam raz, przynajmniej jak na mój gust :)Składnik...

800 g wołowiny1 czerwona papryka300 ml czerwonego,wytrawnego wina300 ml wywaru warzywnego 2 cebule1 ząbek czosnku1 szklanka kaszy pęczak 3 łyżki sosu sojowego2 łyżeczki brązowego cukru2 łyżeczki koncentratu pomidorowego2 łyżki masłakm...

Składniki: 400 g dobrej mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 1 całe jajko 75 ml cukru ok. 150 ml mleka 50 g masła 1/4 łyżeczki soli konfitura różana do nadziania        

Sałatka z tuńczykiem to propozycja, która świetnie sprawdzi się na śniadanie, drugie śniadanie lub kolację. Jeżeli wystrzegacie się z rana węglowodanów, to ta sałatka idealnie sprawdzi się jako śniadanie białkowo-tłuszczowe. Dzięki tuńczykowi jest syta...

Lato dobiega końca, pora zamykać owoce w słoiki. Ale nic nie stoi na przeszkodzie aby je jeszcze na świeżo przygotować, a jak najlepiej?! Oczywiście że pierogi;)Były już z jagodami, truskawkami więc dlaczego by nie spróbować z langrodami...moje u...

Matko... Miało mnie nie być kilka dni a to już ponad miesiąc minął...Taki natłok wszystkiego był ostatnio, przeprowadzka, remont, praca, że nie miałam czasu na nic.Ale wracam ze zdwojoną ochotą na gotowanie :) Mam cudną nową kuchnię, która aż się prosi...