Przepis na In

Nie ma chyba takiej osoby, która obeszła by się w kuchni bez garnków.Garnki to przecież najczęściej używana rzecz w kuchni i chyba najbardziej się z nią kojarząca.Dziś będzie kilka słów na temat zestawu Happiness marki Mulex,którego używam ...

Cynamonowy kremówkowy pudding z bezglutenowego chleba Pain Briochépodany z prażonymi płatkami kokosa i konfiturą truskawkowąKonfitury to chyba jedne z najsłodszych i powszechnie lubianych owocowych przetworów. Nie używa się do ich przygotowania ż...

Autorem książki "Dobre bakterie" jest dr Robynne Chutkan, jedna z najlepszych znanych amerykańskich lekarzy gastroenterologów - specjalistów chorób układu pokarmowego. Wydawcą - Wydawnictwo Feeria.Początek książki, zaczynający się od słów - "Częste myc...

Receptura na ten chleb przebyła długą drogę, bo z Wrocławia trafiła do książki Daniela Leadera "Local Breads" i dopiero z książki z powrotem do Polski. Zwykle nie korzystam z zagranicznych opracowań, aby upiec polski chleb, ale ten urzekł mnie prostotą...

Jak upiec ciasto bez piekarnika? No właśnie - bez własnego piekarnika, a babci w pełni sprawny! :) Mój na razie jeszcze nie daje rady, coś się popsuło odnośnie temperatury pieczenia, jest zbyt niska. Skorzystałam więc z babcinej kuchni i na śniad...

Smacznie i bez wysiłku. Trzeba jedynie pamiętać o wcześniejszym rozmrożeniu kalmarów. Ponieważ kalmary lubią być przygotowywane albo bardzo krótko, albo bardzo długo - wolnowar jest idealnym rozwiązaniem. Warto zajrzeć po 3 godzinach, by sprawdzić czy ...

Sałatka z kaszą gryczaną, pieczonym kalafiorem i burakamiRoasted cauliflower and beetroots salad with buckwheat groats, for English scroll downOstatnio czas przelatuje mi przez palce, jak woda. Nie mam na nic czasu, a największą część mojego dnia zajmu...

Sałatka z pęczaku z pieczonym bakłażanem i cieciorkąPearl barley salad with roasted aubergine and chickpeas, for English scroll downJuż jakiś czas temu zakochałam się w pieczonym bakłażanie, uważam, że w takiej wersji smakuje najlepiej, wystarczy sól, ...

Enchiladas po meksykańsku z kurczakiemMexican chicken enchiladas, for English scroll downTo danie należy do tych baardzzoo rozgrzewających, a to za sprawą sosu, który jest tylko dla tych, co lubią mocno przyprawione dania. I tak zmniejszyłam ilość chil...

Ogłaszam konkurs do wygrania 1 miejsce kosz z produktami folwark2 i 3 miejsce produkty folwark (produkty dostępne są na http://folwark.com.pl/)Co wystarczy zrobić ?To proste fajnie by było jakbyście polubili FB folwarki FB PychotkaDru...

Typowo jesienny wypiek z mnóstwem smacznych składników, który długo zachowuje świeżość.~Składniki~200 gr mąki pszennej pełnoziarnistej100 gr mąki orkiszowej3 jajka ( białka i żółtka osobno )125 ml oleju rzepakowego120 gr puree z dyni3 jabłk...

Wyjątkowy deser, który smakuje jak prawdziwy sernik. Dzięki dodaniu malin i syropu daktylowego, nabiera orzeźwiającego, słodko- kwaskowego smaku. Taki deser z pewnością można zjeść na śniadanie lub przygotować dla gości.~Składniki~500 gr sera śmi...

Lekkie i puszyste ciasto maślane. Idealnie nadaje się do popołudniowej kawy.~Składniki~170 gr miękkiego masła200 gr mąki pszennej2 łyżeczki mielonego imbiru25 gr drobno pokrojonego kandyzowanego imbiru3 jajka130 gr drobnego cukru trzcinoweg...

Deser na zimno z wykorzystaniem nasion chia. Idealny dlaniezapowiedzianych gości lub jako przekąska w ciągu dnia. Smaczny,zdrowy i banalnie prosty w zrobieniu. Taki deser zawsze pięknie sięprezentuje i daje wiele możliwości eksperymen...

Dziś podaję swój bardzo prosty sposób na wykonanie sosu waniliowego,kremu angielskiego, czy też custardu. Kto jeszcze nie próbował tej wspaniałości musi szybko nadrobić zaległości. Sos jest wspaniały do lodów, idealnie pasuje do szarlotkizw...

Nasz skromny burak jest pełen niespodzianek. Wzmacnia układ krwionośny i odporność. Zapobiega nowotworom. Zawiera dużo kwasu foliowego (to dla przyszłych mam ;) ). Jest lekkostrawny, a więc świetny dla bobasów. A do tego jest łatwo dostępny i niedrogi....