Przepis na In

Bardzo lubię włoskie pieczywo - najbardziej podoba mi się, że większość z nich nie wymaga długiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskać tradycyjną fakturę pieczywa należy z dużym wyprzedzeniem przygotować zaczyn lub ciasto właściwe. To dzięki długiemu d...

PIECZONA SERNIKOWA OWSIANKA Z MELONEM I BAOBABEM/przepis własny/150 g kremowego serkajajkołyżka syropu z kwiatu kokosa (lub cukru)szczypta soliok. 150 ml lekko podgrzanego soku z baobabu(u mnie firmy Matahi)1/3 łyżeczki proszku do pieczeniamasło ...

GOFRY WEGAŃSKIE/przepis autorski/25 g mąki pszennej graham10 g płatków owsianych górskich25 g mąki kokosowej10 g ekologicznego baobabu w proszku(The Essence of Africa)45 g sojowego jogurtu waniliowego (może być inny)40 ml wody gazowanejszczypta s...

PRZEPIS / RECIPE =CZEKOLADOWE CIASTKA Z ORZECHAMI I JABŁKIEM/przepis własny/65 g mąki żytniej grubomielonej15 g gorzkiego kakao70 ml mleka migdałowego czekoladowego1/4 łyżeczki sodyszczypta soli himalajskiejłyżka erytrolu1/4 łyżeczki kamienia winne...

Piernikowe babeczki z pestkami dyni podane ze stewią i truskawkamiBABECZKI PIERNIKOWE/przepis własny/120 g puree z ugotowanej dyni i marchwi(można użyć samej dyni lub marchwi)20 g mielonego brązowego prosa bio (Regenbogenkreis)(można zastąpić pła...

WEGAŃSKI SERNIK SOJOWY300 g jogurtu sojowego20 g budyniu waniliowego w proszku20 g mąki z maranty trzcinowatejzamiennik jajka:łyżka mielonego siemienia lnianego złocistego + 40 ml gorącego mleka sojowegokilka kropli ekstraktu waniliowegołyż...

Jeśli chcemy zadbać o stan swojego zdrowia, powinniśmy przede wszystkim zacząć zwracać uwagę na to jak wygląda stan... naszego odżywienia. To bardzo ważny aspekt naszej codzienności, o czym wiele osób jednak zapomina. Należy bowiem zdawać sobie sprawę ...

Ostatnio odkryłam świetną stronę, na której można zamawiać mieszanki bakalii. Co ciekawe, nie jest to po prostu "zwykły sklep internetowy", w którym "wrzuca się" produkty do wirtualnego koszyka, ale pewnego rodzaju zabawa.Żeby ją zacząć, najpierw oczyw...

Niedawno na facebooku wpadłam na ciekawą stronę - VEGG.PL.Czemu Wam o niej piszę?Ponieważ zaciekawiła mnie przede wszystkim rzadko spotykana oferta produktów.Wszystkie są wegańskie, domowej roboty, a w dodatku składają się wyłącznie ze zdro...

Żytnie razowe knedle twarogowe z czereśniami podane z jogurtem kokosowym*, borówkami i czereśniami* jogurt naturalny + łyżeczka organicznego cukru z kwiatu kokosa (u mnie Maya Gold)KNEDLE TWAROGOWE Z CZEREŚNIAMI/przepis własny//2 porcje jak na z...

To chyba najzdrowsza śniadaniowa miseczka, jaką miałam okazję do tej pory jeść. Ekologiczna kasza jaglana, truskawki i maliny z własnej działki, mus z borówek (również z własnej uprawy) i jagód, pestki granatu, ekologiczny jogurt i dwa kluczowe składni...

Pączkowe szaleństwo trwa w najlepsze ;-)Migdałowo-morelowe donuty z ciecierzycy podane z malinami, musem z poziomek i jogurtem naturalnymDONUTY Z CIECIERZYCY/przepis autorski//1 porcja/150 g ugotowanej ciecierzycy35 g mąki z pszenicy durum10 g sproszko...

W związku z obchodzonym dziś Dniem Pizzy postanowiliśmy przyłączyć się do tego "święta" i zrobić ten wspaniały placek, który można przygotować na milion różnych sposobów. Ja dziś postanowiłam wypróbować nowy przepis, który wyglądał bardzo smakowicie i ...

Jakby tak z dyni zrobić miseczkę? Całkiem dobry pomysł, który nie raz już spotkałam na paru blogach. Akurat udało mi się kupić idealnej wielkości dynię, do tego nową jak dla mnie odmianę - niczym Hokkaido, a jednak zielona i w środku żółta, nieco...

Buraki... mają swoich fanów i przeciwników. Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych. Ulubiona kombinacja? Duet z kokosem! Ale czy na słodko? I tak i nie. Tym razem jednak wytrawnie. W parze z pieczonym tofu w chrupiącej kokosowej panierce oraz ...

Bolo de bolacha Maria, Portuguese no bake cake, for English scroll downCiasto, o które bardzo prosił mój portugalski tester. Kiedy zapytałam go, jakie są dobre portugalskie ciasta, odpowiedział, że między innymi Bolo de bolacha, co w wolnym tłumaczeniu...