Składniki na pulpeciki:600 g mięsa mielonego drobiowegoulubione przyprawy, u mnie gotowa mieszanka do kurczakasólSkładniki na sos:50 g masła klarowanego70 g pora pokrojonego na mniejsze kawałki400 g cukinii pokrojonej na mniejsze kawałki bez obierania4...

Przepis pochodzi ztejstrony.Tylko odrobinkę go zmieniłam, a mianowicie dałam pół na półmąkę gryczaną z mąką kukurydzianą, dlatego że nie przepadam za smakiem gryki.Podarowałam sobie również słodzik, dodałam trochę więcej drożdżyi ciut...

Przepis pochodzi ztejstrony.Ptasie mleczko wykonałam z drobnymi zmianami i tylko te zmiany uwzględnię.Wyszło pyszne, mile mnie zaskoczyło, więc z pewnościąjeszcze nie raz zagości na moim stole.Warstwa kakaowa:ksylitol zamieniłam na mi...

Przedstawiam inną odsłonę chleba na bazie mąk bezglutenowych z dodatkiem skrobi.Moim skromnym zdaniem jest lepszy od poprzedniego,jest bardziej wilgotny i sprężysty, a to za sprawą /tak myślę/ mąki lnianej.Nigdy nie byłam jej miłośniczką ze...

Inspiracją do zrobienia tego ciasta był torcik Daim jedzony dawno dawno temu w sklepie Ikea.Teraz po długim czasie postanowiłam go spróbować i smak powalił jak kiedyś.Oryginalnie jest on w wersji bezglutenowej, ale nie bez nabiałowej,dlatego post...

Składniki na pomarańczową galaretkę:500 ml. świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy/u mnie 5 średnich pomarańczy/25 g miodu lub wg uznania15 g żelatynyDo naczynia miksującego wlać sok.Dodać miód i żelatynę.Podgrzewać 8 min. / 60 st. C / obr. 1,5Sprawdzić...

Ciasto:3 jajkaszczypta soli50 g cukru kokosowego50 g płynnego wystudzonego oleju kokosowego30 g przesianej mąki kokosowej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaDo naczynia miksującego założyć motylek.Jajka z cukrem i solą ubić na puszysto 10 min. / 37 st. C ...

Składniki:4 piersi od wiejskiej kuryopakowanie świeżego szpinaku3 ząbki czosnkusól, pieprz cayenne, pieprz czarny mielonysmalecNa patelni rozgrzać odrobinę smalcu, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek oraz szpinak.Całość mieszać do momentu aż szpinak ...

Oryginalny przepis na to ciasto pochodzi z programu "Włoskie święta Jamiego" z Kuchni+.W mojej wersji bez glutenu i nabiału oraz bez tego cudownego włoskiego wina, którego niemam, ale poprosiłam córkę aby mi go poszukała w internecie, cena jednak powal...

Składniki:200 g suszonej włoszczyzny1 kg soli himalajskiej drobnej30 g czerwonego pieprzu - ziarno50 g ziela angielskiego - ziarno50 g mielonek kurkumy25 g suszonej natki pietruszki30 g suszonego lubczyku10 g liści laurowych10 g suszonej papryczki chil...

Składniki:0,5 kg świeżego boczkumalutki kawałeczek wędzonej słoniny /na smak/1 duża cebula5 dużych pieczarek /260 g/3 ząbki czosnkukawałek imbiru350 g wywaru z kości1 łyżka smalcuDo smaku:przyprawa uniwersalna, pieprz, sólOpcjonalnie kilka ziaren...

Składniki:2 kg tłustego boczku bez żeberek5 lub więcej ząbków czosnku500 g wywaru z kości40 g przyprawy uniwersalnej10 g soli himalajskiej10 g czarnego pieprzu mielonego10 g suszonego majerankuBoczek pokroić na kawałki, czosnek obrać.Całość zmielić na ...

Tak mi się spodobało opisanie na bieżąco tego co jem, że postanowiłam kontynuować.Ciekawa jestem czy byście zgadli co sobie zafundowałam na ostatni dzień próby z dietą?A mianowice zafundowałam sobie trzy czekoladki z orzechami.Nie napiszę, że jes...

Dzień 1 /07.03.18/Kończąc wczorajszy dzień myślałam, że wyląduję w szpitalu.Wieczorem jak wychodziliśmy do kina dostałam wypieków na twarzy.Cały film czułam, że je mam i wiedziałam, że coś jest nie tak z ciśnieniem.Faktycznie, jak wróciliśmy do ...

Minęły święta wielkanocne, pofolgowałam sobie, oj pofolgowałam.Wpadły ziemniaczki zasmażane na wędzonej słonince, sałata z owocami, biała kiełbasa własnejroboty z chrzanem własnej roboty doprawiony miodem, sałatka jarzynowa,kaczucha uduszona w ja...

Składniki:600 g czerwonej kapustysurowa i wędzona słonina /ilość według uznania/1 czerwona cebula1 słodkie jabłkoDo smaku:sól, pieprz, przyprawa uniwersalna, sok z cytrynyWykonanie:Słoninę pokroić w kostkę i usmażyć na skwarki.W między czasie obrać ceb...