1 porcja rosołowa (miałam 2 "pałeczki" z kurczaka)3 kalarepy z liśćmi2 marchewki2 pietruszki4-5 ziemniaków100 ml gęstej śmietany 18%3-4 liście lauroweziele angielskie1 łyżka masła1 łyżka mąki pszennejpieprz, sól, maggi (dałam świeży lubczyk) do smaku&n...

100 g ryżu (1 torebka)200 g żółtego sera1 puszka kukurydzy1 papryka czerwona100 g szynki konserwowej (ale niekoniecznie)majonezsól, pieprz Ryż ugotować, ser zetrzeć na tarce, szynkę i paprykę pokroić w kostkę, odcedzić kukurydzę. Wsz...

1 duża marchew3 średnie ziemniaki3 ząbki czosnku1 brokuł (500 g)ok. 2 litry rosołu3 łyżki śmietany 18%sól, pieprz1 łyżka posiekanego kopru lub natki pietruszki Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do gotującego się...

0,5 kg mielonego mięsa1 duża cebula2 kopiaste łyżki płatków owsianych (używam błyskawicznych)1 ząbek czosnku0,5 łyżeczki majeranku (jeśli ktoś lubi)sól, pieprz Płatki zalać 0,5 szkl. ciepłej wody (lub mleka) i odstawić na pół g...

1 podwójna pierś z kurczaka1 brokuł200 g ryżu (2 woreczki np.basmati)3 średnie marchewki1 duża cebula3 ząbki czosnku100 g sera żółtego50 ml wody1 łyżka sosu sojowegopo 1/2 łyżeczki tymianku i rozmarynusól, pieprz Ugotować ryż. Mięso ...

Polane śmietaną wymieszaną z jagodami i cukrem4 jajka4 czubate łyżki mąki pszennej1 łyżeczka cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaok. 300-500 g owoców sezonowych (truskawki, maliny, jagody) Całe jajka ubić z cukrem, dodać ...

Na 4-litrowy słoik:2 kg niedużych ogórków1 główka czosnkuduża garść liści z wiśni2 litry przegotowanej, zimnej wody2 łyżki soli Do umytego słoja układamy ogórki, wrzucamy obrane ząbki czosnku, przykrywamy umytymi liśćmi wiśni i zalew...

6 papryk500 g mięsa mielonego100 g ryżu (1 woreczek)1 duża cebula1-2 ząbki czosnku0,5 łyżeczki majeranku0,5 łyżeczki papryki słodkiej0,5 łyżeczki papryki ostrej0,5 łyżeczki vegety (lub posolić wg smaku)pieprz czarny Z papryk odciąć g...

2 młode cukinie (ok. 600 g)150 g sera żółtego4 łyżki posiekanej natki pietruszki (lub koperku)6 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka2 ząbki czosnkusól, pieprz Cukinie dokładnie umyć i zetrzeć, razem ze skórą, na ...

300 g kokosu4 białka85 g cukru (0,5 szkl.)85 g masła2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Piekarnik nagrzewamy do 170'C. W garnuszku rozpuszczamy masło. Do miski wsypujemy wiórki kokosowe i zalewamy masłem. Mieszamy łyżką, aż wszystkie...

2 większe lub 3 małe jabłkacukier waniliowycynamon Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Posypać cukrem waniliowym i cynamonem do smaku. Wymieszać. Przełożyć do kokilek na 3/4 ich wysokości. Posypka:100 g masła10...

1 kg. kapusty kiszonej1 duży filet z kurczaka500 g pieczarek2 duże cebulekilka grzybków suszonychkoncentrat pomidorowy (daję ok.1/2 słoiczka)majeranekliść laurowy4 ziarenka ziela ang.po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrejsól, pieprz &nbs...

500 g mąki pszennej200 g margaryny150 g cukru3 łyżeczki proszku do pieczenia5-6 łyżki gęstej śmietany 18%2 jajkaok. 500 g śliwek (najlepsze "węgierki") Margarynę posiekać z mąką, proszkiem i cukrem. Dodać jajka i śmietanę, wyrobić ci...

500 g mąki pszennej200 g cukru pudru1 przyprawa do pierników200 g masła2 łyżki soku z cytryny2 łyżki mleka2 łyżki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem, dodajemy cukier puder i pokrojo...

1 duża kapusta pekińska300-400 g żółtego sera (lub w plastrach)szynka (użyłam konserwowej) - ale niekonieczniemąka, jajko, bułka tarta, przyprawy - do panierki Kapustę myjemy, odcinamy zewnętrzne liście (tyle ile chcemy zrobić kotlet...

Usmażyć naleśniki - farszu starczyło mi na 10 naleśników Farsz:300 g mięsa mielonego1 cebula1 puszka czerwonej fasoli1 puszka pomidorów - krojonych1 puszka kukurydzy1 fix Spaghetti Bolonese Knorr120 g sera żółte...