Składniki:- ok. 150g ciasteczek oreo- 1 cukier waniliowy- 1 budyń waniliowy- 500g białego sera do serników- 2/3 szklanki cukru- 250g ricotty- 1 jajko*dodatkowo- 50g białej czekolady- 2 łyżki śmietany 30%- granat- mango- kiwiSposób przygotowania:1. Form...

Składniki:-1 kwaśne jabłko- mała kwaśna śmietana 12%- 2 łyżki majonezu- 1 ząbek czosnku- 4-5 matiasy- sok z cytryny- 1 łyżeczka curry- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Jeżeli śledzie są mocno słone można wymoczyć je w wodzie.2. Do miski wrzucamy obr...

Składniki:* na ciasto- 3/4 szklanki oleju- 1/2 szklanka wody- 1,5 szklanki cukru- 3 łyżki kakao- 1,5 szklanki mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka sody- 5 jajek*na masę- 25 dag cukierków Michałki- 500g serka mascarpone- 100ml śmie...

Składniki:- 4 pojedyncze filety z kurczaka- 1 puszka ananasa- 200g ryżu- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej- 1/4 szklanki octu jabłkowego- 1 łyżeczka granulowanego czosnku- 1/2 łyżeczki soli- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru- 1/2 szklanki cukru- 1/2 szklanki j...

Składniki:*na ciasto- 100g mąki pszennej zwykłej- 100g mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 jajko- 100g masła- 75g cukru- 2 łyżki zimnej wody*na masę serową- 2 jajka- 2 łyżki kwaśnej śmietany- 750g sera mielonego doserników- 1 budyń waniliowy- 150g c...

Składniki:- 3/4kg mąki pszennej- 25g pokruszonychświeżych drożdży- 1 łyżeczka soli- 1/2 łyżeczki cukru- 1 łyżka oleju- 2-3 łyżki siemienia lnianego - 2 szklanki ciepłej wodySposób przygotowania:1. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, dokładnie ...

Składniki:*na ciasto- 70g cukru pudru- 300g mąki pszennej- 170g masła- 2 żółtka- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli*na nadzienie- 1kg jabłek- sok z 1/2 cytryny- 50g cukru- 50g rodzynków- 1/2 łyżeczki cynamonu*na zalewę- 3 łyżki mleka- 2 j...

Składniki:- 1 duża puszka mleka kokosowego- 1 papryczka chili- ok. 300g obranych krewetek- 1 czerwona papryka- 2 ząbki czosnku- sok z 1 limonki- 2-3 łyżki sosu rybnego- 2-3 łyżki sosu sojowego- kawałek trawy cytrynowej- ok. 1,5 litra bulionu warz...

Składniki:*na ciasto- 450g mrożonego szpinaku Hortex- 3 jajka- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 190ml oleju- 230g cukru- 300g mąki pszennej- 3 łyżki naturalnego jogurtu*na krem- 2 tabliczki białej czekolady- 250g serka mascarpone- 250ml śmietany 30%- e...

Składniki:- 500g gęsich wątróbek- 3 szalotki- kolorowy pieprz- 1 łyżeczka suszonego tymianku- 200g klarowanego masła- sól- 2 ząbki czosnku- 50ml koniakuSposób przygotowania:1. Na 2 łyżkach masła podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, następnie przekład...

Składniki:*na ciasto- 350g mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- 1/2 szklanki cukru- 1 op. cukru waniliowego- 170g masła- 2 żółtka- 1 jajko*na masę serową- 100g masła- 1kg twarogu do serników- 8 żółtek + 5 białek- 3 łyżki mąki ...

Odkąd pamiętam,chałka była moim ulubionymśniadaniowymwypiekiem. Kupowana od czasu do czasu w pobliskiej piekarni, stanowiła najlepszy przysmak w leniwy poranek. Aby dobrze zacząć dzień, wystarczył jeszcze tylko kubek gorącego mleka lu...

Smażone i chrupiące kalmary to stanowczo mojaulubiona przekąska. Mógłbym je wcinać o każdej porze dnia i nocy. Dlatego zawsze w zamrażarce czeka na mnie woreczek tych morskich specjałów. W końcu nigdy nie wiadomo, kiedy najdzie na nie ochota. ;) ...

Wierzcie lub nie, ale dzisiaj mija dokładnie rok, odkąd spiąłem się w sobie i założyłem tę stronę. Prawdę mówiąc, nawet w najśmielszych oczekiwaniach nie myślałem,że przetrwam do tego momentu,biorąc po uwagę mój słomiany zapał i łapanie się...

Nigella Lawson zwykła mawiać: "W życiu jest wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź." Niesamowite ile w tym stwierdzeniu jest prawdy!Dla mnie to najwspanialszy wynalazek ludzkości - na smutki, na zimową chandrę, czy trudy życia codzien...

Pragnę złożyć Wam życzenia spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia, niech będą przepełnione uśmiechem i pozytywną atmosferą. No i oczywiście życzę by Wasze stoły uginały się od tych wszystkich pyszności, które przygotowaliście dla swoich bliskic...