Czerwone curry z kurczakiemSkładniki : 2 pojedyncze filety z kurczaka,1 papryczka chilli,150g - 200g brązowych pieczarek,2 marchewki,2 łodygi selera naciowego,400ml mleczka kokosowego,2 łyżki czerwonej pasty curry,2 - 3 łyżki oleju sezamowe...

Jaglane knedle z morelami Składniki :100g kaszy jaglanej,2 łyżki mąki ziemniaczanej,morele.Przygotowanie :Kaszę ugotuj na miękko. Odcedź. Zblenduj na gładką masę. Dodaj mąkę i dokładnie wyrób ciasto. Morele pokrój na mniejsze kawałki. W dłoniach uformu...

Sałatka z pieczonym burakiem,fetą i pęczakiemSkładniki :1 szklanka kaszy pęczak,3-4 szt buraków,150g sera feta,5 łyżek oliwy z oliwek,2 łyżeczki musztardy,sól,pieprz.Przygotowanie :Buraki dokładnie oczyść i owiń folią aluminiową. Piecz w te...

Ciasto malinowa piankaSkładniki biszkopt : ( 30cm x 24 cm)7 jajek L,1 kopiasta szklanka mąki,1/4 szklanka mąki ziemniaczanej,3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia.Przygotowanie biszkoptu :Białka ubij na sztywną pianę. Pa...

ABC GOTOWANIA Mariety Mareckiej Dzięki wydawnictwu EGMONT zrecenzuję Wam kolejną książkę. Jest nią ABC GOTOWANIA Mariety Mareckiej. Pani chyba nikomu nie trzeba przedstawiać (a abonentom NC+ już w szczególności) jednak ...

Szaszłyki z fileta i polędwicy wieprzowejSkładniki :2 pojedyncze filety z kurczaka,300g polędwicy wieprzowej,3-4 łyżki oleju,czosnek niedźwiedzi,sól,pieprz,tymianek,pomidorki koktajlowe,cukinia,czerwona papryka,cebulaPrzygotowanie :Do miski wlej ...

Racuchy drożdżowe jak '' pączki ''Składniki :500g maki,0,5l ciepłego mleka,7g drożdży instant,3 łyżki cukru,jajko,olej do smażenia.Przygotowanie :Mąkę przesiej do miski. Wsyp cukier, drożdże i wlej ciepłe mleko. Dodaj jajko. Zmiksuj dokładnie. Miskę pr...

Sałatka z tuńczykiem z ryżemi serem żółtymSkładniki:2 puszki tuńczyka w sosie własnym ,100g ugotowanego ryżu,80g sera żółtego, 1 puszka kukurydzy,3 jajka,4 ogórki kiszone,2 łyżki majonezu,2 łyżki jo...

Bitki wieprzowe z karkówkiSkładniki :600g wieprzowej karkówki,sól,pieprz,papryka słodka,mąka,olej do smażenia,2 cebule,ziele angielskie,liść laurowy.Przygotowanie :Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Posyp solą, pieprzem i papryką. Mięso obto...

Gulasz z szynki wieprzowejSkładniki :400-500g szynki wieprzowej bez kości,1 cebula,4 marchewki, 1 łyżka mąki,1 łyżka wędzonej papryki,2 liście laurowe,ziele angielskie (4kuleczki),bulion,( tak aby...

Kakaowa babka murzynekSkładniki:250g masła,2 szklanki mąki,2 szklanki cukru,4 jajka,1/2 szklanki wody,3 łyżki kakao,2 łyżeczki proszku do pieczenia.Przygotowanie :Masło, cukier, wodę i kakao zagotować. O...

Bardzo spodobał mi się przepis na to ciasto. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo łatwe. Wystarczą dwie miski, łyżka i chęci. Ciasto jest czekoladowe, zbite przypominające...

Uwielbiam krem z awokado i bardzo często go robię. Tym razem postanowiłam zrobić wydanie bardziej zimowe takie świąteczne. Z przyprawami korzennymi, orzechami i ciasteczkami. Wysz...

Kawałek serniczka potrafi uszczęśliwić człowieka :) Obok tego nie można przejść obojętnie jest po prostu przepyszny. Na spodzie bardzo czekoladowe ciasto z dodatkiem przypra...

W tym roku grzybów w lesie było pod dostatkiem i udało mi się kilka woreczków zamrozić żeby później w zimie móc cieszyć się ich pysznym smakiem. Np. w takiej tarcie z kruchy...

Kolejna bardzo pyszna propozycja na świąteczny stół. Śledzie w sosie tatarskim. Śledzie idealnie komponują się z grzybkami i ogóreczkami. Jedna z lepszych sałatek śledziowych jakie jadłam :) Poleca...