W tym roku wyjątkowo wcześnie, bo już 1 grudnia uruchomiono w Łodzi Jarmark Bożonarodzeniowy.Ogromna choinka, sporo drewnianych budek, grzane wino, pięknie ozdobiona Piotrkowska i masa uśmiechniętychludzi pędzących w poszukiwaniu prezentów ...

SKŁADNIKI:4 plastryschabu(około 100 g każdy)marynata:1 łyżka oleju rzepakowego, sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do wieprzowiny1 marchewka1/3 niewielkiej cukinii1/3 paprykidodatkowo:4 ziemniaki4 plastry sera mozzarellaPrzyg...

SKŁADNIKI (dla 3 osób):200 g polędwicy z dorsza (3 kawałki)przyprawy do dorsza: pieprz cytrynowy, 2 łyżki oliwy300 g makaronutagliatelle250 g serka mascarpone150 ml bulionu drobiowego (woda+ kostka rosołowa)przyprawy: łyżeczka curry, szczypta pie...

SKŁADNIKI:mix sałatz marchewka 180 g12-15pomidorków koktajlowych100 gfety10zielonych oliwek,10czarnych oliweksos sałatkowy:3 łyżki oliwy, pieprz, sól, harissa w proszkuPRZYGOTOWANIE:Pomidorki&...

SKŁADNIKI:2 pęczkibazylii30 gparmezanu50 gorzeszków pini2 ząbkiczosnku100 ml oliwy z oliweksól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Parmezan ścieramy na tarce o grubych oczkach, czosnek obieramy i kroimy w mniejsze kawałki.Bazylię, parmezan, or...

Japońska kuchnia jest zdecydowanie jedną z najsmaczniejszych z wypróbowanych przeze mnie do tej pory.Dzisiaj spróbujemy kolejnej porcji lokalnych przysmaków :)Wagyu, czyli rasa japońskiego bydła hodowanego od wieków w okolicach miasta Kobe, które...

Tokio ma najwięcej na świecie restauracji z gwiazdkami Michelin. Jest ich tutaj aż 230, w tym 165 jednogwiazdkowych, 52 dwugwiazdkowe i 13 trzygwiazdkowych. Niestety zwykle wyróżnienie gwiazdką łączy się z niebotyczną ceną za posiłek, ale na szcz...

To już pora na ostatnią część mojej Japonii od kuchni.. przed wami mała mieszanka wątków z jedzeniem w tle :)#1 W Japoniibardzo zaskoczyły mnie plastikowe wystawyprezentujące jedzenie przed każdą restauracją. Dla mnie było to trochę dziwne,...

To klasyczne danie musiało się w końcu znaleźć na naszym blogu. Faszerowane papryki są pyszne, bardzo sycące i szybkie w przygotowaniu. Dodatkowo bardzo ładnie się prezentują. Polecamy na rodzinny obiad – znikają w mgnieniu oka ;)Składniki, 10 sztuk:Fa...

Przepyszne pierniczki, chyba jeszcze lepsze od alpejskich, które były najlepszymi domowymi piernikami, jakie próbowałyśmy. Pod kruchą warstwą lukru kryje się mięciuteńkie ciasto piernikowe, które wręcz rozpływa się w ustach. Są miękkie zaraz po upiecze...

Nie ma to jak swojski, domowy smalec. Sklepowy nie może się z nim równać ;) Jeżeli chcecie wykorzystać smalec do smarowania pieczywa, warto dodać do niego pod koniec trochę wędzonej słoniny i cebuli. Jeśli jednak będziecie używać go do smażenia lub pie...

Chrupiące tosty z szynką, serem i pomidorem. Idealne na szybką kolację lub śniadanie :) Dzieci je bardzo lubią, bo dzięki oregano smakują trochę jak pizza ;) Smacznego! Składniki, 4 tosty:8 kromek chleba tostowego lub innego miękkiegołyżeczka masła4 pl...

Smaczne, mięciutkie ciasto oraz gęste i bogate nadzienie orzechowe. Wszystko zwieńczone pyszną, cynamonową kruszonką. Polecamy na świąteczny poranek ze szklanką mleka :) Przepis z blogu Moje Wypieki. Składniki, keksówka 23x13 cm (dolne wymiary) 28x18 ...

Minibezy mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz wypełnione pysznym, delikatnym kremem kokosowym. Do deseru bardzo dobrze pasują truskawki, ale świetnie komponowałyby się też maliny, jagody, borówki lub świeży ananas. Bezy można zrobić 1-2 dni wcześ...

Nigdy nie smakowały nam drobiowe galaretki, a ściślej mówiąc zapach ugotowanego drobiu. Jednak tymbaliki z kurczaka wg tego przepisu są wręcz znakomite. Są idealne zarówno na święta, jak i na każdą inną imprezę. Podawać z cytryną, octem winnym lub chrz...

Tak mi dobrze tak mi rób, przez większość czasu trzymam się smaków z którymi mi najlepiej, pomidory, makaron, parmezan. Ale czasami chce mi się czegoś zupełnie innego, wtedy wchodzą smakiazjatyckie. I tak w naszym życiu pojawiły się bułeczki dim ...