30.11.2015 Magda Brukselka to trochę nietypowy dodatek do pizzy, ale sami musicie się przekonać jak to wspaniale smakuje. Razem z kremową ricottą i słodko-kwaśnym octem balsamicznym tworzy jedno z lepszych połączeń smakowych i dodatków ...

29.12.2015 Magda Takie niewymagające zachodu i pyszne desery aż chce się robić i często jeść. Ten w szczególności jest wysoko na mojej liście najlepszych i najczęściej przyrządzanych. Jego sekret to szybkie wykonanie, efektowny wyglą...

22.01.2016 Magda Jak urozmaicić smak tak dobrze nam znanej lazanii z sosem mięsem mielonym i sosem pomidorowym? I dodatkowo, jak jej dodać kolejną smaczną warstwę, aby była jeszcze bardziej sycąca i solidnie napakowana? Paczka świe...

04.02.2016 Magda Nareszcie! Moja długo wyczekiwana blacha do donutów dotarła iku mojej radości, zdążyła jeszcze przed Tłustym Czwartkiem. W związku z powyższym, dumnie przedstawiam przepyszne, podwójnie czekoladowe donuty,...

Przepyszna, zdrowa propozycja na letni obiad. Aromatyczna papryka faszerowana mięsem indyczym, słodkawymi batatami i wyrazistymi oliwkami.Składniki:4 strąki papryki500g mielonego mięsa indyczegoolej do smażenia2 ząbki czosnkubiała cebulas...

Wyrazisty orzechowy koktajl z dodatkiem banana. Świetny na drugie śniadanie czy lekki podwieczorek. Masło orzechowe stanowi świetne dobre źródło witamin z grupy B, witaminy E oraz składników mineralnych: magnezu, fosfory, potasu. W potas bogate są ró...

Przepis z książki Nigelli Lowson. We Włoszech uprażona bułkę tartą nazywa się il Parmigiano dei poveri czyli parmezanem ubogich. Dzięki dodatkowy cytryny, czosnku i chili te danie ma jednak bogaty smak.Składniki:300g makaronuskórka otarta z jed...

Typowo jesienne połączenie dwóch polskich owoców, które nierzadko znajdziemy dziko rosnące na łąkach i polach. Do połączenia tych dwóch smaków natchnęło mnie bliskie sąsiedztwo dwóch krzaczków, z których obrywałam owoce. Kwaskowe mirabelki świetnie k...

Przepyszna, zdrowa propozycja śniadaniowa. Owsianka podwójnie orzechowa z naturalną słodyczą rodzynek. Doskonale smakuje z dodatkiem świeżych sezonowych owoców jak truskawki czy borówki.Składniki:(na jedną porcję)2 czubate łyżki płatków owsianychSzk...

Naleśniki lubią wszyscy (a zwłaszcza dzieci)! Można je podać na mnóstwo sposobów. Proponuje nadzianie ich zasmażaną kapusta kiszoną i kurczakiem. Będzie pysznie!Składniki:naleśniki:3 jajka3 szklanki mąki3 szklanki pełnego mlekaszklanka wody gazowanej...

Egzotyczne smaki ananasa i banana połączone w zimnym, orzeźwiającym smoothie przełamanym kwaśnością limonki. Pycha!Składniki:dojrzały ananas2 bananysok z 1/2 limonki6-8 kostek loduSposób przygotowania:Ananasa obieramy i kroimy w dużą kostkę. Banana kro...

Piegus (zwany także babka makową) to żelazny punkt świątecznych przygotowań. Pieczony w moim rodzinnym domu odkąd pamiętam. Może być świetną alternatywą dla makowca.Składniki:szklanka mąki tortowejszklanka maku250g masłaszklanka cukru6 białek2 łyżeczki...

Śledź w sosie tatarskim to mistrzowskie połączenie słonawej ryby z kremowym sosem z kiszonymi górkami, marynowanymi grzybkami i cebulką. Moja ulubiona wersja świątecznego śledzika.Składniki:400g filetów śledziowych a'la matiascebula biała2-3 ki...

Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, które równie dobrze sprawdzi się na przyjęciach i domówkach jak i jako obiad czy kolacja. Połączenie wyrazistego kurczaka, aromatycznego sosu i awokado zawiniętych w pszenną tortillę.Składniki:4 tor...

Przepyszna, bardzo sycąca propozycja obiadowa z mięsnymi kulkami, czarowną fasolą, słodkawą kukurydzą i z mnóstwem aromatycznych przypraw.Składniki:(na 6-8 porcji)50g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego2 cebule3 ząbki czosnku1 ½ strąka czerw...

Pyszna pasta z makreli z dodatkiem filetów z sardeli, kiszonego ogórka i czerwonej cebuli będzie smacznym daniem na śniadanie lub kolację.Składniki:180-200g makreli2 filety z sardeli (anchois)3 średnie ogórki kiszoneczerwona cebulapół pęczka szczypio...