Kolejny przepis na dobre, szybkie i pożywne śniadanie.Można by powiedzieć "ŚNIADANIE MISTRZÓW". Jaglanka/Płatki jaglane na mleko jak kto woli nazywać. Dobra forma dla osób, które nie przepadają za owsianką lub po prostu już im się znudziła. Pyszn...

Mam nadzieję, że wszyscy są już w końcu zadowoleni z wiosny, która w końcu przyszła. Ja jestem zakochana, słońce daje dużego kopa w tyłek do pracy. Dzisiaj mam dla Was coś innego, dziwnego, nadzwyczajnego ale super pysznego.Przedstawiam wam japoń...

Brownie - zwykle mocno czekoladowe, z dodatkiem owoców, orzechów czy nawet ciastek. Tym razem mam dla Was brownie w wersji mocno czekoladowej z cudownym połączeniem jakim są solone pistacje. Nie wiem jak wy, ale ja kocham połączenie słono-słodkie. Pist...

Na temat wątróbki można się spierać. Teoretycznie dietetycy nie powinni jej polecać ze względu na cholesterol. Jednak ma ona wiele pożytecznych składników mineralnych jak żelazo, ryboflawina - B2, fosfor, a także sporą ilość białka. 1-2 razy w miesiącu...

Ostatnio spożywam mało mięsa. Zapotrzebowanie na białko chyba uzupełniam nabiałem bo ostatnio przeważa w mojej diecie. Może jest to spowodowane tym, że w naszym domu jedyne mięso to kurczak pod wszelaką postacią.Wczoraj zrobiłam drugie podejście do rat...

Po dwóch tygodniach intensywnego smażingu, leżingu i opierdalaningu trzeba było wrócić do szarej rzeczywistości zwanej Szczecinem.Poznań jest na prawdę ładnym miastem. To nie tylko rynek, ale i całe centrum. Mniej blokowisk niż się wydaje. Choć ludzie ...

I znowu wzięło mnie na kuchnię meksykańską, chociaż moja wersja nie jest tak pikantna jak potrafi być w knajpkach ;) Poniżej przepis na enchiladę, którą uwielbiam :) w wersji z i bez sera żółtego.Wersja bez sera:Składniki:0,9 kg (2 funty) mielonego mię...

Moze przepis jest troche spozniony ;) ale jakze smakowity. Na Swieta przygotowalam 3 rodzaje ciast. Niestety kazde z nich nie nadawalo sie dla mojej coreczki, gdyz wykorzystalam nabial (przy serniku) oraz make pszenna przy wloskim i bananowcu. Ty...

Czas na kolejne danie bezglutenowe, które uwielbiam. Moja córeczka pomimo, iż nie lubi warzyw, też się przekonała do tego dania. Dużym plusem jest fakt, iż jest to danie bezglutenowe, bez laktozy i bez cukru. W sam raz dla alergików ;) Zapr...

Obiecałam koleżance, że zrobie torcik dla jej kochanego synka ;) Wyniki możcie obejrzeć poniżej. Jest to mój pierwszy tort dla chłopca, więc lepienie samochodów z lukru było nowym, aczkolwiek fajnym i ciekawymdoświadczeniem. Mam nadzieję, ż...

Dawno nie robiłam sernika, więc czas to nadrobić. Dzisiejszy przepis to połączenie mielonego twarogu i serka mascarpone. A wynik? Bardzo delikatny sernik, rozpływający się w ustach ;) W połaczeniu z czereśniami i czekoladowo- truskawkowym ganache - pys...

Składniki:100 g łososia40 g kaszy jaglanej2 jajkacebula1 ząbek czosnku3 łyżki musztardysok z połówki cytrynypapryczka piri-piriczerwona papryka pikantnasólpieprzolejPrzygotowanie:Kaszę jaglaną ugotować, ostudzić i zmiksować na masę. F...

Składniki (na ok. 30 ciasteczek):120 g mielonych orzechów laskowych100 g cukru pudru60 g wiórków czekoladowych (ja dodałam gorzkie)2 białkasól30 migdałówmini papilotki do cukierkówPrzygotowanie:Białka ubijać do spienienia, po czym dodać szczyptę soli. ...

Przepyszny orzechowy posmak idealnie komponuje się z jabłkowo-cynamonowym aromatem :)Składniki:Spód:250 g mąki pszennej50 g mielonychorzechów laskowych100 g masła zimnego1 jajko2 łyżki cukru pudruFarsz:7 niewielkich jabłek4 łyżeczki cukru1 i 1/2&...

Składniki:pojedyncza pierś z kurczakaopakowanie ciasta francuskiego8 suszonych pomidorów4 plastry żółtego serazioła prowansalskiesól i pieprzjajkosezamPrzygotowanie:Pierś z kurczaka myjemy pod zimną wodą. Kroimy na długie (ale nie dłuższe niż kawałek&n...

Troszkę inna wersja sernika na białej czekoladzie, który zdobył pierwsze miejsce w rankingu ciast wśród moich najbliższych.Składniki:500 g serka mielonego2 jajka1/2 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniagarść malin ( mogą być mrożone)Przygotowan...