Kolejny przepis z diety strukturalnej. Tym razem zupka, pyszna, słodziutka, pożywna i ma piękny pomarańczowy kolor. Przepis zaczerpnięty z książki pana Bardadyna i chyba nawet niezmieniony przeze mnie. Okazał się strzałem w dziesiątkę jeśli chodzi o za...

Tak oto wyglądał, pod względem kulinarnym, tydzień mojej diety strukturalnej. W sobotę zorganizowane zostało wyjście do pizzerii, ale cóż, z menu wybrałam zdrowszą opcję- pizza wegetariańska na pełnoziarnistym spodzie...mała :)W miarę czasu przed...

Risotto to włoska potrawa, prawdopodobnie przywieziona z Chin przez Marco Polo. W oryginalnych przepisach przyrządza się ją z dodatkiem wytrawnego wina lub innego alkoholu. W dzisiejszym przepisie pominęłam wino. Ryż po ugotowaniu świetnie komponuje si...

Składniki :1 szklanka mąki1/4 kostki masła1/4 szklanki cukru4 jaja2 łyżki gorzkiego kakao1 tabliczka gorzkiej czekolady1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sodymaliny ( dowolna ilość)kilka kostek gorzkiej czekoladySposób przygotowania :Masło...

Uwielbiam dynię. Można z niej zrobić tyle potraw, że aż ciężko się zdecydować na jedną konkretną..Dziś postawiłam na pierogi. Polecam!:)Składniki na 20 pierożków:Ciasto:- szklanka mąki- szczypta sody- 1 jajko- ciepła wodaFarsz:- 1 mała dynia- 2 m...

Składniki na 6 porcji:Nagrzewamy piekarnik do 180stopni(góra-dół)Blachę wykładamy papierem do pieczenia.Składniki:-80g cukru brązowego-50g masła-pół szklanki mąki-pół łyżeczki proszku do pieczenia-2 łyżeczki cukru waniliowego-pół czekolady mlecznej i p...

Jajka pojawiają się u mnie wielu postaciach - placki na słodko, pasty jajeczne, jajka sadzone, jajecznica, omlety. Połączenie awokado i jajka w paście bardzo mi zasmakowało, dlatego postanowiłam spisać dla Was ten przepis.Składniki (na 2 porcje):...

Dzisiaj przepis na bazie moich muffinek marchewkowych, jednak czekoladowo-korzenny i na bazie cukinii. Polecam spróbować!Składniki:250 g mąki orkiszowej/owsianej250 g startej na grubych oczkach cukinii100 g masła/oleju kokosowego50 g płynnego miodu (mo...

Zaczął się sezon na moje ulubione połączenie świeżych warzyw z serem! Zapraszam do spróbowania sałatki.Składniki:50 g mozzarelli50 g sera camembert dobrej jakości2 plasterki szynki szwarcwaldzkiej1 pomidor pokrojony w ćwiartkioliwa z oliwekrukolaoliwki...

Letni obiad w sezonie szparagowym, polecam wypróbować, bo niestety trwa on bardzo krótko.Składniki (na 2 porcje)5 jajek z wolnego chowu250 g szparagów (u mnie tylko górne części)6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej700 g ziemniaków20 ml oleju rzepakowego...

Przepis na tradycyjny włoski deser - uniwersalny i zawsze pyszny!Składniki (6 małych porcji)250 g serka mascarpone2 żółtka15 g cukru pudruokrągłe biszkoptymocna kawamocny alkohol typu whisky lub brandygorzkie kakao do posypaniaPrzygotowanie:Jajka...

Nasz portal znowu będzie gościł na największej imprezie ekologicznej w Polsce Natura Food 2014. A wraz nami Grzegorz Łapanowski, Grzegorz Cielecki, Atelier Smaku Jola Słoma i MIrek Trymbulak oraz zwycięzaca Top Chef - Carlos Gonzales - Te...

PIEROGI ZE SZCZUPAKIEM. tekst i zdjęcia:Kasia Galczak- Ślęzak Pierogi ze szczupakiem „poznałam” w Karczmie „Stara Kuźnia” w Przykopie. Przepis jest autorstwa Marty Wąsiakowskiej. Jedynym odstępstwem od pierwotnej receptury na jakie sob...

BABECZKI KOKOSOWE Z KREMEM CYTRYNOWYM autor: Kasia Wrońska Delikatne, mięciutkie, niesamowicie aromatyczne, w typie amerykańskich cupcakes.Połączenie kokosa z cytryną nadaje im bardzo elegancką nutę. ZAPRASZAM NA: BABECZKI KOKOSO...

BABKA UCIERANA WIELKANOCNA receptura:Izabela Sikorska-Garbień No jakże by było! Święta Wielkanocne bez babki ? Prosta do zrobienia, przybierze kształt każdej formy, którą wypełnicie ciasto. Publikuję nasz domowy przepis wykorzystywan...

Tańcząc w duecie Baristy i Espresso. autor: Agnieszka Hajbura – Michałowska Każda palarnia kawy i dystrybutor ma swój przepis , metody parzenia i serwowania standardowych napojów kawowych . Począwszy od unikatowej mieszanki ziaren, ich upalenia,...