„Wiśnie, moje ulubione owoce lata zaraz po truskawkach. Lubię zajadać je prosto z drzewa, choć nie jest to łatwe, bowiem w okresie dojrzewania owoców całe drzewko opatulone jest gęstą siatką. Nie jestem z natury chytra, ale tymi owocami akurat nie lubi...

„Dziś na stole obowiązkowo powinna pojawić się gęsina. Tak nakazuje tradycja. Skąd się wzięła i co wspólnego z nią ma św. Marcin. Otóż za sprawą gęsi został wybrany na biskupa Tours na co nie miał szczególnej ochoty. Darzył więc te ptaki wielką niechęc...

„Kto zagląda do mnie na Cafe Amaretto ten pewnie zauważył, że ostatnio dominują tam przepisy łączące jabłka z karmelem. Można tam znaleźć  tartę z jabłkami i sosem karmelowym oraz roladę jabłkową z polewą karmelową. Wszystko w związku z poszukiwaniem i...

„Jak się nie ma pomysłu na obiad to naleśniki zawsze są dobrym kołem ratunkowym. U nas w domu wszyscy je uwielbiają, zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Ja osobiście zdecydowanie wolę te wytrawne, a męska część rodziny słodkie. Teraz dodatkowo d...

„Odkąd musiałam przejść na dietę bezglutenową, zaniechałam wypiekanie tradycyjnego pieczywa w domu chociaż pozostali domownicy nadal je spożywają. Nie było to na zasadzie „ja nie jem to nie piekę”. Większość swojej uwagi i czasu skupiłam na poszukiwani...

„Pieczywo chrupkie zawsze było u nas w domu. Tak na wszelki wypadek jak zabrakło świeżego. Ja lubiłam je podgryzać między posiłkami. Gdy przeszłam na dietę bezglutenową musiałam je odstawić. Szukałam wersji bez glutenu ale nadaremnie. Pomyślałam, że s...

„Komosę ryżową zakupiłam już dość dawno temu z zamiarem zmielenia jej na mąkę potrzebną do wypieku bezglutenowego pieczywa. Czekała cierpliwie aż zużyję  inne, wcześniej zakupione mąki.O jej niezwykłych właściwościach odżywczych wiele czytałam i słysza...

Dzisiaj przed Wami pyszny gulasz z sosem pomidorowym :)Oraz kampania ketchupów Międzychód,której to jestem dumną Ambasadorką :)Ketchupy firmy Międzychód są po prostu pyszne i przypominają smak dzieciństwa,nic więc dziwnego, że postanowiłam dodać je do ...

W sezonie karnawałowym smażymy mnóstwo pączków i faworków.Często się później zastanawiamy co zrobić z białkami, które nam zostały?Ja już mam odpowiedź na to pytanie!Brzmi ona: zrób pieguska na białkach!Piegusek to pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu ...

Przedstawiam Wam dzisiaj wyjątkowy tort! :-)Tort czekoladowy z... pijaną śliwką :-)Tort jest trochę czasochłonny, ale efekt jest tego wart!Ciasto jest prawdziwie czekoladowe, a krem budyniowy z odrobiną alkoholu rozpływa się w ustach...Skuście się!Każd...

Zapraszam na talerz pysznego rosołu z gęsiny.Jego smak jest zupełnie inny niż tradycyjnego rosołu z kury,zdecydowanie jest intensywniejszy i bogatszy.Spróbujecie? :-)Potrzebujemy:podroby (wątroba, żołądek, serce) i szyję z gęsi2 skrzydła z gęsi2 duże m...

Jeśli chcecie zacząć zabawę z drożdżami, ale mimo wszystko się ich "boicie",to polecam wypróbowanie tego przepisu.Jest bardzo prosty i całkiem szybki,a wypiek wcale nie umywa się tego babcinego :-)Pyszna babka pachnąca masłem i skórką cytrynową- ...

Dzisiaj przepis na keczup, ale nie byle jaki,bo pomidorowo-śliwkowy :-)Keczup ten zaciekawił mnie już jakiś czas temu,poszperałam w Internecie, no i jest! :-)Ba! Ten keczup nawet udział w konkursie bierze!Zagłosujcie?:-)KLIK!Z góry bardzo, bardzo...

Dzisiaj dla Was przepyszny i lekki krem czekoladowy,który idealnie sprawdzi się jako deser w pucharkach lub do ozdoby babeczek czy muffinek.Krem jest bardzo czekoladowy i bardzo syty- nie każdy da radę zjeść dużą porcję ;-)Potrzebujemy ( na mniejsze lu...

Zima nie odpuszcza, więc czas się rozgrzać! :-)Najprzyjemniejsza rozgrzewka to pyszna i sycąca zupa!A zaraz po niej kocyk i gorąca herbata ;-)Zapraszam dziś na talerz przepysznej i aromatycznej zupy- prosto z Maroka!Przed Państwem Harira! :-)Potr...

Sernik japoński to zdecydowanie inny sernik niż te, które znamy w Polsce.Jest on bardzo puszysty, ale zawiera bardzo mało sera,i to takiego kremowego, kanapkowego.Warty wypróbowania z całą pewnością :)Potrzebujemy (tortownica 16 cm):150 g kremowego ser...