Dziś razem z siostrą przygotowałam hummus - wegetariańską pastę z ciecierzycy. Chociaż nazwa i składniki brzmią nieco egzotycznie, hummus już na stałe zagości w naszym domu, bo posmakował wszystkim.Jego przygotowanie nie jest trudne, a oprócz walorów s...

Nadszedł czas aby zebrać się w sobie, przygotować i upiec batoniki owsiane. To idealna alternatywa zamiast nudnych kanapek na drugie śniadanie do pracy, czy szkoły. Owsiane batoniki można nafaszerować dowolnymi dodatkami. Ja wykorzyst...

Niedawno kupiłam z czystej ciekawości kulinarnej batata. Wiedząc, że batat nazywany jest słodkim ziemniakiem byłam zaintrygowana jego smakiem. Po przyjściu do domu od razu siadłam i w internecie wyszukałam, jak to warzywo może być przygotowane. C...

Tylko 4 składniki wystarczą do stworzenia niepowtarzalnej, lekkiej sałatki, która sprawdzi się w roli kolacji, jak i drugiego śniadania do pracy, czy szkoły. Dzięki połączeniu wędzonego łososia, czerwonych winogron i ostrych porów Twój humo...

Gdy za oknem zimno i deszczowo wtedy warto przyrządzić rozgrzewający napój jakim jest gorąca czekolada. Długo szukałam przepisu na idealną gorącą czekoladę, aż do momentu nabycia na krakowskim targu gazet " Filiżanki Smaków". Przepis jak i...

Kasza jaglana to nadal jedna z najmniej docenianych kasz, ze szkodą dla naszego organizmu. Jest jedną z najstarszych i najzdrowszych kasz.Otrzymywana z nasion prosa pod względem wartości odżywczej dorównuje kaszy gryczanej. Nie zawie...

Pieczone buraczki, ogórki konserwowe, słone śledzie a'la Matias i słodkie jabłka. Z połączenia tych składników powstaje pyszna sałatka o intensywnym smaku. Polana sosem majonezowo-jogurtowym i przyprawiona świeżo zmielonym pieprzem pięknie prezen...

Maj to pora rabarbaru. Pięknych, smukłych zielono-czerwonych łodyg o kwaśnym smaku. Idealnie komponujących się w kruchym cieście z niewielką ilością cukru, aby zachować równowagę w smaku. Te proste ciasteczka rozpływają się w ustach i posmakują każdemu...

Witajcie:)Świętazbliżająsię dużymi krokami!Pierwsze przygotowania jużzrealizowane:ciasto na piernik nastawione, zakwas buraczany na barszcz jużprzelany do butelek, skorka pomarańczowa kandyzowana gotowa.D...

Witajcie:)Czekałam na nie całą zimę:) kocham truskawki i kiedy zobaczyłam na straganie też rabarbar postanowiłam na weekend upiec ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami.Porcja ciasta na blaszkę 35*21cmi standardowa keksówkę 450g mąki 5 żółte...

witajcie:)Dziś przepis na naleśnik, ale nie taki zwykły,bo Dutch baby pancake .Pieczony tak pieczony na żeliwnej patelni.Ciasto naleśnikowe jaja mleko mąka:)Takie proste.Pobawiłam się jednak, by uzyskać dodatkowy efekt puszyst...

Witajcie:)Ostatnio dużo się dzieje, dlatego też nie za bardzo mam czas gotować i przygotowywać wpisy kulinarne,ale ostatnie wydarzenie w Oldenburgu było tak niecodzienne,że wpis musiał się pojawić wraz z krotką relacją!Pstrykali...

Karpatka to tradycyjne parzone ciasto przełożone kremem maślano-budyniowym.Swoją nazwę zawdzięcza wyglądowi przypominającemu pasmo górskie.Krem jet puszystym słodkim wypełnieniem.Na blaszkę wymiary:23*21cmCiasto parzone:250ml wody125 g masła250g ...

Witajcie:)Proste,smaczne i efektowne.Masa jabłkowa na kruchym spodzie z warstwą czekoladowych kruchych wiórek, przełożona masą budyniowo-galaretkową.Ciasto na formę keksówkę 10x22z podwójnych proporcji ciasto na formę o bokach22x34cm300g mą...

witajcie:)Jak gotować młode ziemniaki,wydawałoby się to oczywiste,jednak młode ziemniaki z racji tego właśnie, ze są młode wymagają specjalnego przygotowania.Różnią się walorami smakowymi i bogactwem witamin od starych ziemniaków i by moc z tego ...

Trzecia odsłodna pomysłów na lunch boxy do pracy.Dziś przedstawiam Wam kolejne 5 przepisów, które wykorzystałam w zeszłym tygodniu. Mam nadzieję, że Wam również przypadną do gustu moje propozcyje :)1.- domowe pizze-ketchupi na deser lub do ...