Delikatny rosół z indykaSkładniki :elementy świeże z indyka - skrzydło, podudzi. 3 marchewki,2 pietruszki,1 mały seler,szklanka groszku mrożonego, sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy. Przygotowanie :Wlej wodę i wrzuć indyka. Wrzuć obrane war...

Drobiowe kotleciki z brokułemSkładniki :500g fileta z kurczaka,1/2 bułki namoczonej w mleku,2 jajka,1 łyżka majonezu,1 mały brokuł, sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia.Przygotowanie :Brokuł podziel na malutkie różyczki. W...

Rogaliki drożdżowe z budyniemSkładniki (około 20 szt rogalików) :3/4 szklanki ciepłego mleka,3 jajka,45-50g świeżych drożdży,120g miękkiego masła,4 łyżki cukru,szczypta soli,4 szklanki mąki.Przygotowanie : Do kubka wlej 1/4 szklanki ...

Czekoladowe ciasto z kokosową kratkąSkładniki biszkopt : (Blaszka 28cm x 25 cm )8 jajek,3/4szklankicukru,2 kopiaste łyżki kakao, 1 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,1 łyżeczka proszku do pieczeni...

Czekoladowy makaron z seremi karmelizowaną brzoskwiniąSkładniki :Lubella makaron czekoladowy mini świderki,4 brzoskwinie,1-2 łyżki cukru,300g serka waniliowego,płatki migdałów do posypania.Przygotowanie :Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją ...

Chrupiący kurczak pierniczkowyna risotto z kurkami, szpinakiem i marchewkąSkładniki :5 udźców z kurczaka,4-5 pierników Katarzynki Kopernik,3-4 łyżki oleju,2 łyżki mąki,sól,pieprz.Przygotowanie : Mięso dokładnie oczyść. Do miski&...

Muffinki z płatkami owsianymii z borówkami Składniki :2 szklanki mąki,3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia.2 jajka L,100 g rozpuszczonego masła,12 szklanki płatków owsianych,1 szklanka borówek, Do posypania muffine...

ABC Gotowania 3. Marieta MareckaMarieta Marecka jest zbieraczką i czytelniczką wszelkich publikacji kulinarnych. Zakochana w kuchni, sprzętach kuchennych, przepisach, smakach i zapachach oraz w swoim mężu. Wiele osób chciałoby gotować, ale prz...

Makaron z ostrą wołowinąi grillowaną cukiniąSkładniki :1/2 opakowania makaronu spaghetti,400g mielonej wołowiny,3 łyżki oleju,1 łyżeczka suszonej papryczki chilli,sól,pieprz,1 puszka pomidorów krojonych,2 cukinie,1 cebula,2 ząbki czosnku....

Pulpety z kaszy jaglanej i szpinaku zapiekanew sosie pomidorowym z mozzarelląSkładniki pulpeciki:1 szklanka kaszy jaglanej,200g mrożonego szpinaku rozdrobnionego,1 cebula,sólpieprz,jajko,bułka tarta,3 łyżki płatków owsianych,ole...

Zupa krem z buraków z wędzoną śliwką i pieczonymi pierogamiŚwięta, to wspaniały czas na który czekamy cały rok. To taki dodatkowy urlop, wypełniony szczęściem, spokojem i spotkaniami z rodziną.Jest to jedyny okres w roku w którym nikt Ci nie wyp...

Rolada z karpia z kaszą owsianą i bakaliamiSkładniki :3 filety z karpia,1 szklanka kaszy owsianej,3 śliwki suszone,garść rodzynek,garść orzechów włoskich,2 łyżki miodu,olej Smeco rzepakowy z Wielkopolski,sól,1 łyżeczka przyprawy do piernika.Przyg...

Ciasto z bitą śmietaną i kremem czekoladowymSkładniki biszkopt :8 jajek,3/4 szklanki cukru,2 łyżki rozpuszczonego masła,170g mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżka kakao .Przygotowanie biszkoptu :Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp ...

Kotlety z dorsza z kaszą jaglanąw paniercez płatków owsianychSkładniki :400g świeżego dorsza,150g ugotowanej kaszy jaglanej,1 marchewka,sól,pieprz,1 jajko,1 szklanka bułki tartej,1/2 szklanki płatków owsianych,natka pietruszki,olej do smaże...

Drożdżowy wieniec z żurawinąi serem camembertSkładniki :3,5 szklanki mąki,1 szklanka ciepłej wody,1/3 szklanki oleju,1 jajko,sól,cukier,40g świeżych drożdży.Do miski pokrusz drożdże.Dodaj 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki.Wlej ciepłą wodę i c...

Zapiekanka warzywna z fetąSkładniki :1 opakowanie sera fety,1 cukinia,2 pomidory,2 średnie ziemniaki,czarne oliwki,olej,zioła prowansalskie,sól,pieprz.Przygotowanie :Warzywa pokrój w plastry. Ser wyciągnij z opakowania i posmaruj olejem. Po...