Shoarma to potrawa wywodząca się z kuchni arabskiej. Mięso najczęściej baranie lub jagnięce jest nadziewane na wielki, obracający się rożen i grillowane przez długi czas. Opieczone kawałki mięsa są skrawane ostrym dużym nożem i wykładane na talerze. W ...

Wreszcie upragniony weekend. A na deser delikatny, puszysty mus czekoladowo-śmietanowy. Jakość deseru uwarunkowana jest w dużej mierze od rodzaju czekolady jakiej użyjemy (polecam gorzką o wysokiej zawartości kakao). Mus można podać z owocami i/lub bit...

Kurczak z warzywami z worka to świetne rozwiązanie kiedy goście wpadają z niezapowiedzianą wizytą. Danie jest bardzo proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Zamiast ziemniaków można użyć cukinii i bakłażana, a marchew zastąpić papryką albo stworzyć swoj...

Dzisiejsza propozycja to błyskawiczne ciasto, w sam raz kiedy goście pojawiają się z niezapowiedzianą wizytą. Całość jest dość słodka, a to za sprawą bezy i dżemu. Zamiast truskawkowego radzę użyć wiśniowego lub porzeczkowego, który przełamie słodycz d...

Dzisiaj Tłusty Czwartek - święto każdego łasucha. U mnie na blogu zamiast słodkości dla odmiany coś wytawnego na kanapki. Smalec z kiełbasą i cebulą.Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do chleba. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie :)&nb...

Bardzo lubię eksperymentować w kuchni z recepturami na niecodzienne potrawy. Jednym z takich przepisów jest babka z majonezem. Byłam ogromnie ciekawa jak może smakować ciasto, w którym jednym ze składników jest majonez. Okazało się, że majonez w ogóle...

Dziś mam dla Was egzotyczną inspirację, w sam raz na sezon grillowy.S z a s z ł y k i. Nie byle jakie, bo przepis pochodzi z Barbadosu :)Co więcej, są naprawdę łatwe do zrobienia.Blendujmey wszystkie przyprawy, i w tak uzyskanej paście ...

W Palmie byliśmy dwa razy - za pierwszym razem spędziliśmy tam cały dzień i zeszliśmy na nogach (dosłownie prawie!) cale miasto :) Za drugim razem pojechaliśmy wypożyczyć motocykl.Te dwa razy całkiem nieźlewystarczyły, żeby oswoić sobie prz...

Jeśli lubicie pikantne, napakowane smakiem azjatyckie zupy - koniecznie skosztujcie tej!Robiłam już takich bulionów całkiem sporo, a ten plasuje się na mojej osobistej smakowej liście bardzo, bardzo wysoko :)Najwięcej roboty z obieraniem kr...

Podłuższejprzerwie od pieczenia, wracam ze s ł o d k i m.Kolejny serniczek, a jest już ich na blogu całkiem pokaźna gromadka :)Tym razem, pomysł podpatrzony od Agnieszki z bloga Bayaderka. Ten sernik zaznaczyłam sobie już do zro...

Chyba robię się m o n o . tematyczna.Wciąż sałatki i wciąż quinoa :) Ale taki to letni czas. Kiedy chcę posłuchać swojego organizmu, a on mówi miwyraźnie- z dala od ciężkich dań i od piekarnika. Lekko i zdrowo.Jest więc ko...

Tą sałatkę ‚robi’ intensywnie słodka, grillowana kukurydza i pyszne, soczyste pomidory.Chlust oliwy i szczypta soli. Naprawdę, nic więcej nie trzeba, to esencja. Zróbcie koniecznie, kiedy wszystkie te składniki są w pełni sezonu i s m a k u...

'Clue' do tej sałatki są naprawdę dobre, słodkie i soczyste truskawki.To chyba ostatnia chwila (mam nadzieję, że jeszcze nie za późno...), żeby się z nimi pożegnać.I do kolejnego roku...Nie umiem się uwolnić od wkradającego się smutku, za k...

Nie wiedzieć czemu, dość długo wzbraniałam się od przygotowania sajgonek w domu. Tak to czasem jest, jak sobie człowiek coś ubzdura. A że trudne, że czasochłonne (o tym byłam akurat przekonana!).A tu rach ciach, i gotowe :)Fakt, że jestem w...

Pyszna i sycąca. Koniecznie z jajami na m i ę k k o - płynne żółtko to przysłowiowa 'kropka nad i' tej sałatki ;-)Zróbcie koniecznie, teraz, kiedy pomidory takie s ł o d k i e, takie w sezonie.Polecam!Sałatka z kuskusem, ciecierzycą, ...

Dziś w zabieganiu. Błyskawicznie i na temat.Propozycja na super szybki i zdrowy obiadek.Zacznijcie od ugotowania soczewicy, w międzyczasie zróbcie rybę. Na koniec wystarczywymieszaćskładniki sałatki i ... zajadać.Polecam!C...