Przepis na golonka indycza z wolnowaru

ZUPA BOTWINKOWASkładniki:- 2 pęczki botwiny- 3 buraki- 3 marchewki- 2 pietruszki- 3 duże ziemniaki- 1 udko z kurczaka- pęczek koperku- 1 łyżeczka lubczyku- 5 ziaren zioła angielskiego- 4 ziarna owoców jałowca- 6 ziaren pieprzu czarnego- 2 kostki rosoło...

Kurki... Uwielbiam! Jeść, ale niekoniecznie zbierać : na szczęście na targach, przy drogach w lesie - stoi sporo dobrych duszków, u których można ten "owoc" lasu zakupić.Dzisiaj przygotowałam sos z kurek - trochę inny niż zazwyczaj, bo na białym wi...

Szron maluje nam szyby, a w zimowej krainie Elza z Anną tańczą na torcie urodzinowym.To waniliowy biszkopt przełożony waniliowym kremem z serka mascarpone i kremówki z prawdziwą wanilią, malinowa galaretka i mnóstwo świeżych malin. Tort wykończony w kr...

Kokos + czekolada....uwielbiam to połączenie, dlatego często kupuje to "prawdziwe" bounty w formie batonika. Ostatnio na jednym z blogów zobaczyłam domowe bounty, jest wyjątkowo proste z przyrządzaniu, składa się z niewielu składników, a wyszło przepys...

Jak zapewne wielu z nas wie, że łosoś jest jedną z najszlachetniejszych ryb, niestety w Polsce jest ciągle niedoceniany. Jest to ryba o wybornym smaku a przy tym jest bardzo zdrowa! Jako dodatek możemy zaserwować sobie surówkę z kiszonej kapust...

Surówka to absolutny must-have obiadowy. Bez niej obiad nie jest obiadem. Ostatnio odkryliśmy czarnuszkę - przepyszne nasionka smakiem przypominające pieprz, pozbawione jednak ostrości. Dodajemy je nawet do kanapek pod wędlinę. Nie dość, że podkręca sm...

Muffinki pyszne i zawsze się udające :)Można zrobić z dowolnymi owocami lub bakaliami, u mnie z jablkami i lukremMuffinki pyszne (wg przepisu ze strony http://www.wielkiezarcie.com) Składniki na 12 sztuk:- 250 g maki- 2 łyżeczki proszk...

Dziś mam dla Was propozycję na pełnowartościowy lunch, który możecie zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnie. Wersja na zimno - bo większość z nas nie ma możliwości podgrzania posiłku. Jego przygotowanie zajmie Wam nie więcej niż 10 minut. Składa się o...

Tomato Pie, czyli właściwie rodzaj pizzy z pomidorami, zostało stworzone na przełomie XIX i XX wieku przez włoskich imigrantów w USA. Jest to danie proste, lekkie i bardzo aromatyczne. Robi się je szybko i nie jest drogie :)Składniki:Niezawodne ciasto ...

Danie zdecydowanie dietetyczne ale tez przepyszne jeśli nie mieliście okazji spróbować soczewicy w takiej formie zdecydowanie zachęcam !.Kotlety z soczewicy z opiekanymi ziemniaczkami.1 szkl soczewicy (nieugotowanej ) 2 zabki czosnku 2 łyżeczki m...

Przeziębiłam się. Siedzę przy biurku i pracuję, pociągając nosem i popijając herbatkę z malin z goździkami, cynamonem i imbirem. A w kuchni czeka zielona pietruszka, której piękny pęczek kupiłam dwa dni temu i do tej pory nie miałam do czego dodać. Pom...

Składniki: 1 szklanka mleka 2 jajka 100 g mąki 200 g rozdrobnionego szpinaku 2 łyżki topionego klarowanego masła 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta cukru sól do smaku Opłukany szpinak osącz i oczyść z łodyżek. Lekko rozdrobnij - nie siekałam dr...

Pierś z gęsi to prosta i smaczna potrawa.Składniki:pierś z gęsimajeranekoliwasólpieprzPrzygotowanie:Umytą pierś z gęsi obsmażyć na patelni na złoty kolor. Przyprawić majerankiem, solą i pieprzem. Pieć w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Potem pod...

Mule w białym winie znają wszyscy. Czas na wersję hiszpańską. Składniki:świeże mule2 pomarańczesok z 3 pomarańczy - świeżo wyciśniętykandyzowana skórka z pomarańczysok z 1 cytrynyszałwia, miętaPrzygotowanie:Mule uparować. Jak ostygną wyjąć ...

Bardzo prosta do przygotowania przekąska na imprezę, czy grilla. Sprawdzi się zwłaszcza teraz, na wiosnę, gdy świeże, soczyste warzywa można dostać w każdym sklepie spożywczym. Najlepiej nadziewać ogórki tuż przed podaniem, gdyż bardzo szybko puszczają...

Nie ma przyjemniejszego sposobu na przygotowywanie dań, jak grillowanie w ogrodzie. Szefem kuchni jest z reguły wówczas mój tata. My rozkładamy leżaki, hamaki, koce i leniuchujemy na słońcu. Potem wspólnie siadamy przy ogrodowym stole i delektujemy się...