Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Świetne danie skomponowane przez mojego męża. Muszę je tu wrzucić, bo on jako kulinarny artysta nie pamięta potem co i jak zrobił, więc nie ma jak odtworzyć dania. Już raz dałam się tak wpuścić w maliny z nadziewanym bakłażanem doprawianym na wschodnio...

Kolejna uczta dla zmysłów z wykorzystaniem sprawdzonego i podstawowego w mojej kuchni przepisu na risotto, ale z lekkim szaleństwem, jeśli chodzi o dodatki. Risotto uzupełniłam o wiórki kokosowe i skórkę oraz sok z limonki i przyznam, że pierwsza porcj...

Hej,W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami moim skarbem… czyli najlepszym sosem!!! Uwielbiam go! Mogłabym jeść go codziennie! Patrząc na tytuł można się pogubić, ale chodzi tu o zamiane jednego składnika, który zmienia całość A więc zaczynamy &nb...

Kolejny przepis to pomysł mojej mamy. Bardzo prosty szybki i smaczny sposób na obiad, niestety troszkę ciężki :P Ale polecam :))Kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidoramiPotrzebujemy:dwie piersi z kurczakasuszone pomidory w oliwie...

Wspaniałe drożdżowe ciasto cynamonowe do odrywania. Pięknie wyrasta, a w czasie pieczenia w całym domu unosi się cudowny aromat cynamonu i gałki muszkatołowej. Połowa została zjedzona jeszcze na ciepło ze szklanką mleka :) Ciasto jest puszyste i miękki...

Jest to najlepsza słodka tarta, jaką miałam okazję robić tej jesieni. Na kakaowym spodzie, pyszna kajmakowa masa z dynią, która gra tutaj pierwsze skrzypce. Z dodatkiem skórki z cytryny i przyprawy korzennej, na koniec posypana posiekanymi migdałami. P...

Serniki z dodatkiem kajmaku są moimi ulubionymi ciastami. Dość słodkie, z charakterystyczną karmelową nutą. Traktuję je jako doskonałe tło dla innych dodatków. Tym razem postawiłam na włoskie ciasteczka amaretti i i migdały. Bardzo polecam! (Moje poprz...

Dzisiaj zapraszam na bardzo wilgotne, słodkie i delikatne babeczki z cukinią. Pełnoziarniste, lekko kokosowe, z aromatem cytryny. Po prostu przepyszne!Pełnoziarniste babeczki z cukinią/12 babeczek/1 i 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1/2 szkla...

"Bánh mì" znaczy po wietnamsku "bagietka". Jest nie tylko najpopularniejszym rodzajem pieczywa w Wietnamie, ale także podstawowym składnikiem pochodzącej z tego kraju kanapki, która obecnie znajduje swoich amatorów na całym świecie.Zerknijmy więc do wn...

Zawsze myślałam, że sezon na rabarbar przypada na wiosnę. Dlatego jakiś czas temu byłam zaskoczona gdy zobaczyłam jego łodygi w pobliskim warzywniaku. Długo nie musiałam się zastanawiać co z nimi począć i tak powstała kolejna tarta.Uwielbiam połączenie...

Przepis na babkę pochodzi od mojej babci Danusi, która znów dostała go od swojej sąsiadki. Przepis na babkę piaskową jest w rodzinie już dobrych parę lat, choć ja wykorzystałam go pierwszyraz i powiem szczerze jako osoba, która z natury nie piecz...

Mieso mielone z dodatkiem orzechów z szpinakowym oczkiem w oprawie z sera żółtego można podać na ciepło lub zimno.Pieczeń z szpinakowym oczkiem1 opakowanie szpinaku "Hortex"1 cebula3 ząbki czosnku2 łyżki oleju rzepakowegook 10 plastrów żółtego sera.ok....

Dzisiaj coś z menu mojej Babci. Szare kluski. Znacie? Swoją nazwę zawdzięczają temu, że ziemniaki, z których się je przygotowuje ciemnieją kiedy są surowe. Im dłużej mają kontakt z powietrzem tym bardziej szare będą kluski. Danie raczej kaloryczne, ale...

W weekendy jest różnie. Czasem lubię spędzać w kuchni długie godziny, które przyjemnie upływają mi na gotowaniu a czasem chcę zjeść smacznie ale szybko. Wczoraj wygrała opcja numer dwa, bo słońce co chwilę przebijało się przez chmury więc chcieliśmy do...

Jest czas siania i czas zbierania rzeczy sianych, jako rzecze Pismo. Marzynia zasiewała w Hurmie i Czeredzie kulinarnego bakcyla i okazało się - i to z najmniej spodziewanej strony - że ziarno nie padło na skałę. Albowiem Janek tyle razy z lubością fut...

Wakacje w Izraelu były szczególne, nie tylko dlatego, że byliśmy tam w "gorącym" okresie konfliktu zbrojnego, ale również dlatego, że odkrywaliśmy smaki kuchni izraelskiej, a ta, jak sam Izrael zachwyciła nas swoim pięknem. Jednym z bazowych smaków tam...