Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Ja naprawdę bardzo lubię ryby. Zarówno te, które pływają w rzekach, jak i te zodiakalne. Moja najlepsza przyjaciółka też jest rybą. To znaczy, tą zodiakalną, ma się rozumieć. Lubię momenty, kiedy czuję się w czymś jak "ryba w wodzie". Lubię bywać "zdro...

Pichcąc słuchałam: Nothing But Thieves "IF I GET HIGH"Składniki (na 4 -5 sztuk):Gozleme2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki świeżych drożdży1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki cukru3/4 szklanki ciepłej wodyoliwaNadzienie1 podwójna pierś z kurczaka2 garście liści...

Witam wszystkich po bardzo długiej przerwie. Wiem, że zniknęłam bez zapowiedzi i to na czas, który jest niemal samobójstwem w świecie blogowym. Pozostaje przeprosić, ale z drugiej strony ten czas był mi potrzebny. To był czas małych wielkich zmian. Ten...

Zastanawialiście kim dla siebie jesteście?Brzmi jak gadka motywacyjna, wiem. Jednak to tylko moje przemyślenia, którymi staram się dzielić w ramach walki z depresją.Macie czasami tak, że w głowie Wam huczy "jesteś beznadziejna", "gruba", "brzydka", "to...

Kolejny ponury dzień. Niebo nad Warszawą jest ciemnoszare i płacze nieprzerwanie. Na szczęście jest środa, a nie poniedziałek, bo wtedy naprawdę można by było złapać depresję. Kuląc się pod parasolem wysiadam na moim przystanku i tylko kątem oka dostrz...

Ktoś, kto wymyślił papier ryżowy powinien się smażyć w piekle!!! Ten z pozoru przyjemny w obróbce produkt ma bardzo mroczne oblicze, które objawia się dopiero w trakcie przygotowania posiłku...instrukcja na opakowaniu wygląda przyjaźnie - kilka prostyc...

Pory roku zostały bardzo niesprawiedliwie podzielone przez Matkę Naturę. Ciemna, ponura zima zdaje się trwać wieczność. Dni się ciągną, śnieg nie znika tygodniami, tęsknimy za słońcem czekając na cieplejsze dni niemal w nieskończoność. Natomiast wiosną...

Kruchy, maślany spód wypełniony kremem kasztanowym z mascarpone, przykryty pierzynką z opalanej bezy. Wspomnienie pieczonych kasztanów z jarmarku bożonarodzeniowego.Tarta kasztanowa z bezą100g masła150g mąki pszennej50g cukru pudrużółtkopuszka kasztanó...

Niecodzienne owsiane, kruche ciastka z dodatkiem lawendy, podobno kojarzącej się z płynem do prania. Nie zgadzam się!Idealnie komponuje się z płatkami owsianymi, trzcinowym cukrem i miodem.Ciastka warte spróbowania (dla wtajemniczonych #foodporn)...

"To jest z... pyszne, kiedy znowu będziesz to gotować?" to ocenzurowana wypowiedź pewnej wybrednej kulinarnie osoby, która po opróżnieniu pełnego talerza poprosiła o dokładkę. Miękka wołowina, chrupiące grzyby ...

Quinoa - Komosa ryżowa nie jest zbożem ( w systematyce botanicznej) ale w kulinariach jest stosowana jak zboże. W pradawnych czasach była głównym pożywieniem Inków i nazywana przez nich była matką zbóż. Jest też nazywana Złotem Inków... dlaczego?...

I mamy grudzień! ;) Można piec pierniczki, dekorować, szukać prezentów... A ja z "okazji" pierwszego grudnia pokażę wam ciasto już w nieco świątecznym klimacie, bo z dodatkiem cynamonu. To moje trzecie podejście w ostatnim czasie do ciasta bananowego i...

Z zasady nie obchodzę świąt, które mają tyle wspólnego z polską tradycją, co ser z mięsem...Danie, które dziś poponuję jest dość dobrym przykładem na to jaki mam stosunek do Walentynek.Ja nie mówią, miło dostać kwiatka, czy czekoladki albo zostać zapro...

Babka z szafranem , do której zrobienia zamiast masła użyłam mascarpone. I to był strzał w dziesiątkę ! Babka dzięki temu nie jest sucha ale ma dość mokrawą strukturę. Do tego ten specyficzny zapach szafranu, który już od momentu pieczenia towarz...

Ze wszystkich ciast z jabłkami najbardziej ubóstwiam właśnie to. Najlepsze, według przepisu mojej mamy, z pierwszymi tego lata jabłkami. Delikatne kruche ciasto oraz gruba warstwa jabłek z cynamonem sprawiają, że nie można się od niego oderwać. Szarlot...

Zauważyłam, że chlebów robię sporo, a na blogu mam tylko marne parę przepisów. A więc pyszny, pachnący, z siemieniem, które się nie obsypuje przy krojeniu :-)Chlebek przygotowuję i piekę według przepisu naaromatyczny bezglutenowy chleb biały.&nbs...