Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Sałatkę, którą dziś proponuję miałam okazję spróbować jakiś czas temu przy okazji większego spotkania rodzinnego. Pamiętam, że bardzo przypadła mi do gustu a to za sprawą jej smaku... Nakładałam na talerz łyżkę za łyżką zaciekawiona bliżej "nie znanym"...

Biszkopt:3 jaja25 g mąki pszennej25 g mąki ziemniaczanej1/3 szklanki cukru60 g gorącej wodyMąki przesiać i dokładnie wymieszać.Żółtka oddzielić od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na pianę, następnie dodawać stopniowo cuki...

Składniki;1 kg kapusty kiszonej8 łyżek masła lub oleju30 dag grochu łuskanego2 dag suszonych grzybów2 cebuleszczypta kminkuliść laurowyGroch zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na 2 godziny. Odcedzamy,zalewamy świeżą wodą, gotujemy do miękkości. Miękki g...

Składniki:* 1 kg mięsa (u mnie kawałki kurczaka)* 0,5 kg kuskusu* 0,5 kg cebuli+ 2 szt* 1 szklanka namoczonej przez noc ciecierzycy* 100 g rodzynek namoczonych w gorącej wodzie* 2 łyżki brązowego cukru (w oryginale był cukier puder)* 1 łyżeczka c...

Jakiś czas temu wrzuciłam na bloga przepis na Pulpeciki drobiowe z płatkami owsianymi. Dzisiaj proponuję modyfikację tego przepisu. Zdrowy obiad dla całej rodziny :)Składniki (na 17 sztuk):pół kilograma mielonego mięsa z indyka8 łyżek płatków owsianych...

Trudno uwierzyć, ale w polskim sklepie znalazłam świeże, prawdziwe, leśne jagody (w odróżnieniu od borówek amerykańskich, które jestem zmuszona używać na codzień. Nie, żebym miała coś przeciwko blueberries, ale to nie jest to :)). Z jagód zrobiłam truf...

Na przekór wszystkiemu postanowiłam umieścić przepisy, które kojarzą się z Bożym Narodzeniem. To musi być wynik padającego wczoraj w Irlandii śniegu, ale wiem, że za zapach i smak piernika dałabym się pokroić ;) Polecam, przepis z tej strony.125g...

Niesamowity sernik dla wielbicieli marcepanu. Smak sera wzbogaconego aromatem, pyszny spód z ciasteczek amaretti, idealna konsystencja. Jeden z tych co znika w mgnieniu oka ;) Przepis Dorotus.Na spód:100g ciastek pełnoziarnistych 60g ciateczek mi...

Zaplątało mi się kilka przepisów z Wielkanocy...To dla tych wszystkich, którzy nie przejmują się niepisanymi zasadami i nie mają nic przeciwko piernikowi latem i mazurkom zimą :) Na początku mazurek. Słodki, nie do końca tak różany jak oczekiwałam (ale...

Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem z młodych ziemniaków.Nigdy nie robiłam z młodych bo wszyscy w koło mówili ,że ziemniaki wodnite i nie wyjdą dobre.Otóż wyszły i do tego bardzo smaczne.Osobiście od lat nie używam tartki do tarcia ziemniaków na...

Na blogu pojawiają się czasem przepisy na dania bezmięsne, bez laktozy lub bezglutenowe. Wyprzedzając pytania - nie jestem wegetarianką i nie stosuję żadnej diety. To jednak wcale nie oznacza, że nie lubię takich potraw, wręcz przeciwnie. M...

Składnikidla 2-4 osób100 gram suchego ryżu, najlepiej nie z woreczka, 2 żółtka, 1,5 dużej marchewki startej na dużych oczkach, 1,5 łyżki bułki tartej, może byc mniej, jesli ryż jest mocno kleisty, sól, pieprz, siekany koperek, Sos:, 200 gram gęs...

Dzisiaj zastanawiając się co zrobić na obiad przypomniała mi się zapiekanka ziemniaczana. Wspomnienie obiadów w podstawówce. W większości były wstrętne, ale zapiekanka nigdzie nie smakowała tak dobrze. Najlepsza była ta z dołu, lekko przypalona.Jest ba...

Składniki:250 ml wody1/3 szklanki cukru 2/3 szklanki cukru brązowego2 laski cynamonuWykonanie:Wodę zagotować z laskami. Dać następnie cukier i mieszać do momentu, aż cukier się roztopi całkowicie. Pozostawić do ostygnięcia.Syrop przelać do butelk...

Śródziemnomorskie smaki bardzo mi odpowiadają...Przepis pochodzi odNakrytego Stoliczka.Nie skorzystałam z oliwy smakowej, tylko wykorzystałam olej ze słoiczka w którym znajdowały się suszone pomidory, ponieważ w moim odczuciu smak jest bard...

Ciastka zawsze cieszą się niemałą popularnością w okresie świątecznym. Dziś pokażę Wam sposób przygotowania ciastek metodą " co baba miała to dała ". A czarownice szczególnie lubią eksperymenty w słodkościach. Tym razem dodatkami będą kakao, imbir i cy...