Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Francuska babka drożdżowa Savarin jest pieczona w formie z kominkiem, a po upieczeniu nasączana alkoholowym syropem, podawana w towarzystwie bitej śmietany i owoców. Z przepisu Laury Calder można upiec jedną dużą babkę i kroić ją na kawałki, bądź też u...

Dawno nie było na blogu recenzji żadnego sprzętu... nadszedł więc czas na urządzenie, które chyba każdy z nas ma w domu, a mianowicie... toster! U mnie w domu nie ma dnia, żeby nie pachniało tostami - czy to wcześnie rano, czy późno wieczorem. Idealny,...

Wszelkie wypieki z jabłkami,a w szczególności drożdżowe bułeczki nimi nadziane,to jedne z moich ulubionych smaków dzieciństwa.Dzisiaj w wersji trochę innej, bo zmieniły się proporcje.Jabłka jest więcej... a ciasta mniej. :)Bez w...

Jak zrobić ser żółty, o tym na moim blogu wielokrotnie pisałam. Którykolwiek przepis wybierzecie, rolada na pewno się uda. Z sera ze sklepu też wyjdzie, ale to już oczywiście nie to samo...Kiedyś robiłamroladę z twarogu, też doskonałą. Ta podobni...

Makaron z winnym sosem pieczarkowymZapraszam na kolejny przepis z pieczarkami. Tym razem przygotowałam prosty i szybki makaron z sosem pieczarkowym.Jest to idealne danie na szybki obiad w ciągu tygodnia, gdy nie macie zbyt wiele czasu na przygoto...

„Dziewięćdziesiąt dziewięć procent rzeczy, jakie cię martwią, nigdy się nie zdarza” - cytat z książki Fannie Flagg (znanej zwłaszcza z książki „Smażone zielone pomidory”).To świetna lektura na wakacje - do pociągu, samolotu, czy pod plażowy...

Październik, to czas, kiedy po letniej przerwie zaczynam gotować zupy, a jedną z moich ulubionych jest zupa pieczarkowa z makaronem. Latem rzadko gotuję zupy, ale kiedy naprawdę czuć już jesień w powietrzu, jakoś tak naturalnie mi to przychodzi :)A jak...

I kolejny weekend prawie za nami, styczeń przeminął jak jeden dzień. Jeszcze około 10 miesięcy i wprowadzamy się do naszego wymarzonego mieszkanka. Teraz co wieczór siadam z kubkiem gorącej ziołowej herbaty i przeglądam mnóstwo mieszkaniowych inspiracj...

Jeden z moich ulubionych deserów, który mogłabym jeść i jeść... Delikatnie słodki, kremowy i orzeźwiający. Deser idealny na czas, kiedy nie chcę zjeść niczego ciężkiego, a ochota na coś słodkiego nie opuszcza mych myśli. Przychodzi mi wtedy z pomocą wł...

200 zł za orzeczenie lekarskie na prawo jazdy?!Poważnie, czasami żałuję, że mieszkam we Wrocławiu...No, ale jak się już powiedziało A, to trzeba powiedzieć B......a dokładniej - kategoria B.W końcu padło i na mnie - zapisałam się na kurs!Co z teg...

1 sierpnia może oznaczać dwie rzeczy.Po pierwsze, połowa wakacji za nami, co w sumie nie dotyczy osób pracujących sześć dni w tygodniu, w systemie dwuzmianowym, łącznie z sobotami (czyt. mnie).Po drugie, co ważniejsze, musimy się pogodzić z myślą, że n...

Potrawka po tajsku: z kurczakiem w sosie z mleczka kokosowego i pasty z tamaryndowcaz trawą cytrynową, duszonymi pieczarkami, papryką i kukurydząPrzyprawy od mojej cioci, prosto z Tajlandii, doczekały się w końcu wykorzystania w potrawie, jakże smaczne...

Sama nie wiem jak to się stało, ale do tej pory na MASZU nie pojawił się żaden przepis na drożdżówki! Nadchodzący Tłusty Czwartek aż się prosi o to, by pokazać światu przepis na smażone, wegańskie pączki. Postanowiłam wyjść na przeciw tradycji i podzie...

Przepyszne w smaku bułeczki, które polecam na śniadanie, drugie śniadanie, kolację czy przekąskę na drogę, do pracy, na uczelnię... Mimo, że wydają się pracochłonne wcale takie nie są - to zasługa ciasta, z którym super się pracuje, szybko "wychodzi" z...

Sałatka z kaszy orkiszowej z rukolą, fasolą i krewetkami w chimichurriPo wczorajszych muszlach pora na coś lżejszego. To idealna propozycja dla tych, którzy mają na liście noworocznych postanowień zrzucenie kilku kilogramów. ;)Przygotowanie całego da...

Nie jestem szalenie uważną obserwatorką otaczającej mnie rzeczywistości; pewnie dlatego, że zdecydowanie bardziej interesują mnie nowości cukiernicze niż ludzkie zachowania. Niemniej, od czasu do czasu zdarza mi się zaobserwować sytuacje, które na dług...