Przepis na gofry bezglutenowe

Gofry nie na słodko? Z serem? Ziołami? TAK! Spróbujcie jakie to dobre!Składniki:1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki kaszy kukurydzianej2 łyżeczki mąki kukurydzianej2 łyżeczki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzu1 ł...

Ostatnio kupiliśmy nową gofrownicę, z racji że poprzednia już się wysłużyła i praktycznie odmówiła współpracy. Tym razem zdecydowałam się na zakup bardziej profesjonalnego sprzętu ;) Gofrownica jest na prawdę wspaniała - dobrze się nagrzewa i piecze św...

Gofry kojarzą mi się z wakacjami i morzem. Dlatego będą idealnym pomysłem na letnie śniadanie, Kto z nas nie chciałby czuć się jak na wakacjach w trakcie pracowitego tygodnia? ;)Dodatkowo jest to idealne śniadanie piknikowe-na zimno również smakują wsp...

Przepisów na gofry jest naprawdę wiele. Różnią się trochę składem, trochę kształtem, ale tak naprawdę to od nas zależy czy nie będą przywierały do formy i czy będą pulchne.Tajemnicą pulchności gofrów jest dobrze ubite białko z odrobiną soli...

Wakacje powoli zmierzają do końca, więc trzeba cieszyć się ostatnimi leniwymi śniadaniami... na sobotnie śniadanie idealne będą gofry przygotowane na mące żytniej i jogurcie. Dodatek odżywki białkowej jest opcjonalny, ale dzięki niej gofry są słodkie b...

Wytrawne gofry kusiły mnie już od dłuższego czasu. Moje pierwsze podejście do nich nie było idealne - ciasto wyszło zdecydowanie zbyt puszyste i mało słone. Następnym razem pokuszę się ciasto gryczane albo dodanie do niego np. szpinaku. Tymczasem w wer...

Lekkie i chrupiące gofry. Możemy je serwować z czym chcemy, z bitą śmietaną, z owocami, albo solo, posypane jedynie cukrem pudrem. Kilka razy robiłam gofry z tego przepisu i zawsze wychodziły bardzo dobre. Polecam !!!Składniki na około 10 s...

Gdy tylko zaczyna robić się chłodniej od razu nachodzi mnie ochota na różnego rodzaju placuszki, racuszki, a tym razem naszło mnie na gofry. Nie takie zwykłe gofry, które dobre są tylko gdy są ciepłe, bo zaraz się robią gumowate, tylko takie prawdziwe ...

Taką kanapkę pochłoneliśmy tydzień temu na Street Food Market w moim pięknym Edynburgu. A żeby było po naszemu to na Ryneczku z Jedzeniem Ulicznym, taką kanapkę zjedliśmy. Jedna kanapka i trzy paszcze. Na deser wzieliśmy, po falafelach, frytkach z sose...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Kiedyś przeczytałem bardzo ciekawą książkę, w której opisano jak ważną rolę w naszym życiu odgrywa śniadanie. Wielu z nas, często po przebudzeniu nie myśli o jedzeniu lub po prostu nie ma na nie czasu. Niejedzenie śniadań, nie jest niczym dobrym ...

brownie z ciecierzycy ASK

Zaryzykowałam i wypróbowałam przepis na bezglutenowe pierniczki. Przy okazji przetestowałam mąkę ryżową, której wcześniej nie używałam(chociaż stanowi jedynie niewielką część składników). Efekt przeszedł moje oczekiwania - ciasteczka wyszły kruche i pi...

Najwyższy czas, bynastawić ciasto napyszny piernik dojrzewający! Przygotowując przepisy doksiążki „Święta bezpszenicy”, bardzo chciałam zrobić dobry piernik dojrzewający, przekładany śliwkowymi powidłami. Mmm

Od ponad miesiąca jestem dzielnym zuchem! Moja sprawność jest dość nietypowa, ćwiczę bowiem wstrzemięźliwość i cierpliwość, bo (UWAGA!): trzymam dietę :D Mało tego nie odpuszczam też treningów (!) i to właśnie 7 poty, które wylewam na crossfit trzymają...