Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Klusek leniwych nie jadłam całe wieki, a pamiętam że gdy byłam dzieckiem pojawiały się na stole bardzo często, jako szybki i tani obiad. Nieco później moja mama opracowała wersje leniwych z jakiegoś serka kremowego, ale muszę ją o to jeszcze podpytać. ...

Pizza z gruszką i białym sosem Słyszeliście kiedyś o pizzy z białym sosem? Pierwszy raz zamówiliśmy taką z pizzerii i bardzo nam posmakowała. Dlatego postanowiliśmy spróbować zrobić swoją wersje i oto jest! Pizza z gruszką, szpinakiem, posiekanymi orze...

Dzisiaj propozycja sałatki z makaronem pełnoziarnistym, kawałkami kurczaka i można powiedzieć, że reszta to czysta improwizacja. Miałam resztki makaronu, kawałki podsmażonej piersi z kurczaka i trzeba było coś do tego dołożyć. Jednym słowem wyszła sała...

Dziś zapraszam na tort inny niż wszystkie, na pewno sprawdzi się na wyjątkowe okazje. To bardzo ciekawe połączenie smaków lekka masa śmietanowo szampańska i krem z fig gotowanych w winie musującym. Tort wymaga trochę pracy, ale jeśli chcecie zaskoczyć ...

Są ich miliony, w większości niecertyfikowane, ale skoro można je już kupić w całej Polsce, to sprawdźmy, czy te bez certyfikatów są może w czymś lepsze od tych certyfikowanych Poznańscy cukiernicy rozdali kolejnym cukierniom certyfikaty uprawniające d...

Kocham lato. Ubolewam, że w naszej szerokości geograficznej trwa ono tak krótko. W słoneczne, ciepłe dni gotuję lekki obiad i zmykam na działkę. Makaron z wędzonym łososiem w sosie śmietanowym to danie idealne na upał. Zrobiłam go po raz pierwszy i bar...

Uwielbiamy mule w każdej postaci. Najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, podane ze świeżą bagietką. Mule to danie bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Idealnie nadaje się na romantyczną kolację. Najlepiej będą smakowały podane z białym [...] Pos...

Schab duszony w winie i ogórkach Niedzielny obiad powinien być wyjątkowy. Zważywszy na to, że mamy niedzielę, dzień wypoczynku i lenistwa, proponujemy obiad wyjątkowy i szybki w przygotowaniu. Schab duszony w winie z ogórkami konserw...

Ostatnie kilka tygodni spędziłam pracując intensywnie nad zmianami na blogu. Część z nich na pewno już zauważyliście - zmienił się wygląd bloga. Cukierkowy szablon w groszki został zastąpiony minimalistycznym, białym. Zmieniło się również logo. Jednak ...

Dziś Mintaj. A dokładnie - przepis, który zwali was z nóg. Przepis prosty, (zero trudności, 5 minut na przygotowanie) wyjątkowo smaczny i sycący. Idealne danie na koniec października. Lecimy!Mintaj jest rybą z rodziny dorszowatych. Długość jego c...

Gdy mieszkałam we Francji dokonałam wielu odkryć kulinarnych, które na stałe weszły do mojej codziennej kuchni. Zaraz obok tart, czy to słodkich czy wytrawnych oraz sosów na winie taką potrawą stało się taboule. Niby takie niepozorne danie, a jednak za...

Za oknami pierwsze oznaki wiosny a Święta wielkanocne już za pasem :)Czas pomyśleć o świątecznym menu, moje propozycje znajdziecie w zakładce WIELKANOC .Dzisiaj kolejna odsłona babki, tym razem tylko dla dorosłych:)Babka na czerwonym winie według przep...

Twierdziłam, że w kuchni nie ma miejsca na ekspres ciśnieniowy, ale na młynek, puszkę, dripper to się znalazło...fot. D.SzymborskaKursy enologiczne robiłam wieki temu, degustuję i piję wino od wielu, wielu lat. Uwielbiam o nim opowiadać, cieszę się z z...

Czasami mam ochotę na coś innego, coś niecodziennego, coś "od święta" i tym razem miałam ochotę na cykorię, którą prawdę mówiąc pierwszy raz przygotowywałam, a więc mój kulinarny debiut z tym składnikiem. Będąc na zakupach i rozglądając się w dzi...

Grejpfruty oraz sok z grejpfrutów są ogromnym bogactwem minerałów i witamin niezbędnych dla naszego organizmu. Zawierają w sobie sporo witaminy C i beta-karotenu przez co są niezbędne w poprawie odporności naszego organizmu. Jakie grejpfruty możemy [.....

Witajcie, razem z marką winaMONTE SANTIzaczynamy krótka współpracę, dzięki czemu pojawią się trzy wpisy ze słodkościami! I to nie byle jakimi bo na kobiece spotkania przy fajnym lekkim winie.Pierwszy wpis będzie dotyczył słodkic...