Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Leniwy niedzielny poranek. Jest kawa, książka, dzieci obok w pokoju są dziwnie cicho. Na śniadanie kilka kromek żytniego chleba z pieczonym czosnkiem. I masłem. Nic więcej do szczęścia nie potrzeba.Ciasto zagniecione już wczoraj w nocy, żeby ładnie wyr...

Proteinowa legumina to domowy wymysł z czasów, gdy prawie wszyscy w rodzinie i znajomi odchudzali się dietą Protal (autordr Pierre Dukan). Po dotychczasowych wpisach na blogu może nie widać, że powinnam bardziej liczyć kalorie, ale niestety ponow...

Tym razem przedstawię przepis, choć nic twórczego to nie będzie, na mój ulubiony kompot – z rabarbaru! Schłodzony idealnie nadaje się na gorące dni, ponieważ nie jest zbyt słodki. W różnych wariacjach dodawane są do niego jakieś owoce, np. truskawki, a...

Knedle ze śliwkami kojarzą się chyba każdemu z dzieciństwem. W sezonie śliwkowym często pojawiają się u mnie na stole. To jedno z ulubionych dań mojej rodziny. Dzisiaj knedle w wersji bezglutenowej, bez dodatku jajek. Równie smaczne i nie odbiegające w...

No i przyszło lato! Co prawda póki co nie może się do końca zdecydować, czy chce się już na dobre rozgościć, czy tylko od czasu do czasu na chwilę pojawić, niemniej jednak pogoda coraz częściej skłania nas do pikników, plenerowych posiłków i lekkich da...

Jest to fajny sposób na wykorzystanie "papki" która zostaje po Mleko migdałoweSkładniki:● Papka migdałowa/ pokruszone migdałyWykonanie:# Na papierze do pieczenia rozłożyć papkę migdałową# suszyć w piekarniku w temp.100stopni ok 20 min, aż będą suche-&g...

Jedno z moich ulubionych dań. Powala smakiem i aromatem.Oryginalny przepis znajduje sięTU, ja go nieco zmodyfikowałam i dostosowałam do moich potrzeb.Składniki:* 500g miękkiej wołowiny* 2 łyżki mąki pszennej* sól, pieprz czarny* 4 łyżki oliwy* 2 ...

Trudno w to uwierzyć, ale była to pierwsza tarta, jaką upiekłam w życiu. I najsmaczniejsza ;) Polecam serdecznie, przepis znalazłam tutaj.domowe lub kupne ciasto kruche (skorzystałam z gotowego ciasta w płatach)1 łyżka masła2 szklanki pokrojonego w kos...

Czosnek niedźwiedzi poznałam dopiero tej wiosny i szczerze mówiąc nie za bardzo wiedziałam, co z nim zrobić. Posiekany włożyłam do słoiczka, zalałam oliwą i zostawiłam w lodówce, aby poczekał na wykorzystanie. Oliwa nabrała wspaniałego aromatu. Wymiesz...

Na cztery miski:- cukinia- 3 średnie ziemniaki- cebula- kostka rosołowa- oliwa z oliwek- sól, pieprz, ostra papryka jak ktoś lubiCebulę obieramy, kroimy byle jak, wrzucamy do garnka z rozgrzaną oliwą. Cukinię myjemy, kroimy w centymetrowej grubości ćwi...

Baby, ach te baby, człek by je łyżkami jadł.... Tak właśnie śpiewaliśmy dzisiaj tańcując cały poranek w kuchni. W końcu kupiliśmy bibułki do babeczek. Jakie szczęście, że jest ich aż 100! Bo babeczki z boczkiem i jabłkiem są przepyszne, radzimy zrobić ...

W święta postanowiliśmy upiec coś mega świątecznego, ale coś czujemy, że te ciasteczka powrócą do nas nie raz, nie tyko na święta. Nie polecamy robić jednej blachy,bo od razu zchodzą, zatem albo róbcie więcej albo w dzień konsumpcji, bo nie dostoją ;)S...

Nie pisałam od bardzo dawna. Najpierw praca, potem przygotowania do ślubu, ślub, podróż poślubna - oto co zaprzątało mnie w ostatnim czasie. Teraz jednak wracam, już jako żona, z nową energią do gotowania i do życia. I z czteroczęściowym, kulinarnym pr...

Czuję już klimat nadchodzących wakacji. Ostatnie dni szkoły, kiedy na większości lekcji można już bez przeszkód porozmawiać, podzielić się planami na najbliższe dwa miesiące, poczytać książkę, bynajmniej nie związaną z konfiguracją elektronową pierwias...

Witam Was wszystkich :)Znowu jakiś czas mnie tu nie było. W mojej głowie zawsze kłębi się wiele pomysłów, ale rzadko są na tyle dobre, żeby przelać je "na papier". Szukając weny nic nie znalazłam, a dzisiaj przeglądając fb natknęłam się na bardzo piękn...

„Adam Jonesto charyzmatyczny szef kuchni, który w młodym wieku zyskał rozgłos jako guru paryskich restauratorów. Podążał własną ścieżką i tworzył intrygujące połączenia smaków. Nie udźwignął jednak ciężaru sławy, zniknął z pierwszych stron gazet ...