Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Prosty sernik, do zrobienia w 15 minut ;) Dzięki dodatkom w postaci karmelu i słonecznika robi się z niego słodko-słono-chrupiący pyszny deser. Piekłam w formie o wymiarach 25 cm x 35 cm.Czytaj więcej »

Zakwas to coś, co przeraża wiele osób. Proces jego przygotowania wydaje się trudny, a pieczenie z nim dziwne i wymagające doświadczenia. Dwa tygodnie temu w końcu przyrządziłam swój własny zakwas żytni i jestem bardzo zadowolona. Jeśli pamiętamy o usta...

Z telefonem w ręku #19chałwowe i mango3plaża w środku miastamalinowe śniadanieucztujemyna ochłodę smoothieminionkowe najlepsze!szczyrkowo"kaszowy" prezentobiad latawieczory panieńskie, torty i te sprawyw lato tylko z jagodami3będzie dżem

Z telefonem w ręku: 33od lewej:szara codziennośćbo pociąg w Oslo to też zwiedzanieśniadania mistrzówpróba norweskich słodyczydomowe desery na propsieobiady mistrzówcydr z rana idealnynorweskie bułeczki: kanelbollerOslo- Sonsveiennorweskie bułeczki: sko...

Kasza manna na mleku, z serkiem wiejskim, kiwi, orzechami laskowymi i sezamem, w słoiku po dżemie brzoskwiniowym***W końcu nadeszła ta długo oczekiwana chwila, oczyściłam pierwszy słoik. :DZawsze, przeglądając blogi śniadaniowe, zastanawiałam się, jak...

Kurczak z suszonymi pomidorami i makaronem w kremowym sosie z mozzarelliNie ma się co zastanawiać. Kremowe sosy są najlepsze na świecie, a oblepiony nim makaron jest jeszcze lepszy. Nie mam wątpliwości, co do tego, że to danie na stałe zagości u mnie w...

Z telefonem w ręku #40od lewej:- polskie skarby- jemy w parku- leniwe3- norweskie żelki- kiełbacha polska najlepsza- matrtini na propsie- jemy w parku więcej- chocolate mokka i kokos- kajakowe skarby- z grilla najlepsza3- poszłam tylko po noodl...

Z telefonem w ręku #44od lewej:złota jesień w Oslofigówka z Chorwacjigołąbki3smoked whiskey koktajlpecan pieróżowo miżelkowy rajbatonik z dzieciństwapomocnikmoja miłość: Irish coffeenauka norweskiego w innej wersjisushi time!

Od zawsze myślałam, że pieczenie pieczywa na zakwasie to już wyższa jazda i nie dam sobie z tym razy. Do momentu, aż nie spróbowałam... i mogę stwierdzić ze ręką na sercu, że żadne pieczywo na drożdżach, nawet to najlepsze, nie dorówna temu na zakwasie...

W tym roku Święta były niezwykle smaczne! Na naszym stole znalazł się sum w miodzie, żur z sadzonym, przepiórczym jajem, królik, gęś i pyszny pasztet. Wśród wszystkich świątecznych potraw znalazła się również przygotowana przez Tatę zupa z soczewicy, k...

Cześć! Czołem!W lipcu zaczęłam pracować w nowym miejscu. Nie ukrywam, że ta zamiana wywróciła moje życie do góry nogami. W pierwszym tygodniu, po bardzo intensywnych szkoleniach wracałam do domu tak padnięta, że nie miałam ochoty spędzać czasu w kuchni...

Gdy człowiek ledwo się trzyma na nogach, a żołądek domaga się jedzenia, dobrym rozwiązaniem jest treściwa i szybka zupa. Ponieważ uwielbiam warzywa strączkowe i buraki czerwone, postanowiłam zrobić ich mix. Do tego trochę wschodnich dodatków i w ostatn...

Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pisarzy. U mnie przy tej okazji wspomnienie Moniki Szwai, która zmarła w listopadzie ubiegłego roku.Przeczytałam dotychczas trylogię związaną z Klubem Mało Używanych Dziewic, "Zupę z ryby fugu" i "Gosposię prawie do...

Tydzień temu zakończyła się czwarta edycja mojej akcji kulinarnej "Danie inspirowane podróżą", którą przeprowadziłam na Durszlak.plSześciu jej uczestników zgłosiło 10 zaakceptowanych przepisów. Wszystkie publikuję niżej. Było ich więcej, ale pozostali ...

29 lipca zakończyła się czwarta edycja organizowanej przeze mnie akcji kulinarnej "W krainie miodem płynącej...". Wzięło w niej udział 22 uczestników, którzy zgłosili 34 przepisy na Durszlaku i 15 w Mikserze Kulinarnym, z czego 13 powtórzyło się na obu...

Uwielbiam ciasta jogurtowe. Pewnie dlatego, że są bardzo proste do przygotowania i bardzo smaczne. Tak naprawdę to jedne z pierwszych ciast jakie piekłam będąc młodą dziewczyną, więc nic dziwnego, że pozostał mi do nich sentyment ;) Na blogu znajdzieci...