Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

I mamy kolejne świąteczne danie z kapusty. Danie, albo raczej dodatek duszona czerwona kapusta z jabłkami. Jest szybsza w przygotowaniu od kapusty duszonej w... Artykuł Czerwona kapusta z jabłkami pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Na tech pulitykach to my się za bardzo nie znamy, bo wieta, my ze wsi i w ogóle.  Ale z okanzji wyborów powiemy Wam jedno:  dla takich wiernych fanów kiszonych ogórków jak my wybór może być tylko jeden. Nu, pulityka pulityko, a jeść cosik trza – na ten...

Bez znaczenia czy zrobicie je w piekarniku czy na grillu będą pycha. Tym razem upiekłam...

Po świątecznej przerwie na pewno nie macie ochoty na długie spędzanie czasu w kuchni. Dlatego proponuję dzisiaj szybkie i lekkie danie na obiad lub kolację. Delikatne polędwiczki drobiowe w białym sosie z mascarpone z suszonymi pomidorami. Genialne poł...

Piję bo lubię, piszę bo lubięNa brak zajęć nie narzekam. Obok pisania niniejszego bloga mam życie prywatne, studenckie (jeszcze) oraz zawodowe. Jakby tego było mało, w ostatnich miesiącach zacząłem piec chleby dla znajomych. Zostałem zapytany o to, czy...

Lata mijają, a Alastor jak się bał ryb, tak boi się ich dalej.W końcu ości rybne to idealne narzędzie zbrodni... Na szczęście coraz częściej udaje mi się go przekonać, szczególnie, że teraz jest w domu w mniejszości w swojej "rybofobii". Dziś przepis n...

Dzisiaj pora na coś co nie pochodzi z grilla. Wystarczy tych zapachów dymu, pora na gotowanie w kuchni. Przepis jest z rodzaju „na winie” tzn. do zrobienia z tego co się nawinie. W lodówce był bakłażan i cukinia, więc powstał szybki makaron inspirowany...

Mięciutkie policzki wieprzowe, w które widelec wchodzi niczym w masło podane na kaszy pęczak ze słodkimi karmelizowanymi marchewkami, chrupiącymi chipsami z topinamburu, słodkimi burakami, cudnie zielonymi listkami brukselki i słodko winnym sosem na ba...

Zanim urosną różne sałaty w moim warzywniaczku to zadowalam się kupną sałatą lodową. Bardzo ja lubię, jest idealna do sałatek a także nadaje się na surówkę obiadową. Na jej bazie stworzyłam dzisiejsza sałatkę z cyklu "co się na winie". Więc dodałam to ...

W cyklu wieczorny relaks przy winie i serach prezentowałam już lekką sałatkę z roszponki, sera dojrzewającego Saloio Gourmet i granata. Dziś proponuję bliźniaczą w pewnym sensie wariację ze względu ser tego samego producenta. Ser Saloio Gourmet kozi do...

Sezon grillowy u nas trwa cały rok.Posiadając taras przy kuchni nie mamy problemuz rozpalaniem grilla np zimą. Stanowi to świetną zabawę np w Sylwestra. Dla mnie doprawiony grill jest na zasadzie NA WINIE, czyli na mięsie ląduje to co...

Czasem najlepiej wychodzi spontan i ta zasada sprawdza się także w kuchni. Co prawda przyjemnie godzinami tworzyć w głowie jakieś danie i rozmyślać o nim na przykład przed zaśnięciem. Następnego dnia rozpisuje się wtedy wstępne proporcje, a potem wiele...

W zimie lubię przede wszystkim dwie rzeczy — śnieg i grzaniec. Ten pierwszy za to, że tworzy niepowtarzalną atmosferę, a ten drugi za to, że pozwala nie odmrozić sobie wszystkich członków ciała i jak nic innego potrafi wprowadzić w cudowny świąteczny n...

Z okazji dnia Walentego można zaserwować swojej drugiej połówce przepyszną wołowiną w winie , oczywiście czerwonym.Składniki:0,5 kg wołowinybutelka czerwonego wina2 marchewki3 cebulepęczek natki pietruszkisól , pieprz, chili ,świeży tymiane...

Ostatnio jem ciągle w pośpiechu jakieś proste i szybkie dania. Taki bardziej złożony obiad, przy którym sporo garnków trzeba było zabrudzić w trakcie przyrządzania i sporo czasu poświęcić był miłą odmianą. A zjedzenie go przy stoliku na zazielenionym b...

Babeczka z makiem, aby umilić podwieczorek w miłym towarzystwie przy kawie, prosty przepis, smaczny efekt, gwarancja udanego, smacznego wypieku.....Składniki:3/4 kostki margaryny1 szklanka cukru4 jajka1 cukier wanilinowy1,5 szklanki mąki tortowej...