Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W lutowej Internetowej Piekarni, kolejne chlebowe wyzwanie, tym razem bazujące na mące orkiszowej. Przepis na chleb z książki Hanne Risgaard, Home Baked: Nordic Recipes and Techniques for Organic Bread and Pastry, pochodzi z bloga Lucullian Delights an...

"Cudze chwalicie, swego nie znacie" - te słowa w dużej mierze odnoszą się niestety do kulinarnych wyborów wielu Polaków. Na szczęście w ostatnim okresie daje się coraz wyraźniej zauważyć fascynację i chęć odkrywania kuchni polskiej. Wracamy do korzeni!...

Jeśli sądzicie, że kuchnia japońska to tylko sushi, to jesteście w ogromnym błędzie. Fakt, że kiedy pada słowo Japonia to pierwsze co wpada nam do głowy to ryż zawinięty w zielony „papier”, który moczymy w sosie sojowym. Jeśli by się dłużej zastanowić,...

Uroczysty obiad nie jest prostą sprawą. Trzeba zaspokoić różne gusta gości. Co zrobić, aby było prosto, wykwintnie oraz żeby można było przygotować wcześniej? W takiej roli świetnie sprawdzają się polędwiczki wieprzowe ich mięso jest chude, del...

Algarve, Lagos, Portugalia. Algarve to rejon znajdujący się na południu Portugalii, pełen pięknych &...

2 miesiące przerwy.Bez wspólnego dzielenia tego, co tak uwielbiane.Bez wspólnych rozmyślań, co też z tego wyjdzie i jaki będzie efekt smakowy.Czy zachwyci domowników?Czy wdzięcznie zaprezentuje swoje wdzięki?Jak szybko zniknie?I ile nas będzie?I jak ba...

Dziś kolejna propozycja na letni obiad, jak znalazł na obecnie panujące w Polsce upały a jednocześnie mała podróż kulinarna za sprawą zupy, która w polskiej tradycji kulinarnej przetrwała właściwie odCzytaj dalej Artykuł Zupa szczawiowa pochodzi z serw...

Dzisiejszy wpis to nic innego jak desperacka próba zaklęcia rzeczywistości i powrót do tak niedawnegoprzecież gorącego lata, kiedy słońce przyjemnie grzało skórę, ptaki głośno śpiewały a długie, ciepłe wieczory wypełnioneCzytaj dalej Artykuł Szas...

O tym, czym jest polska kuchnia, jak wymyśla się smaki i dlaczego fotografowanie jedzenia może zniszczyć zamierzony efekt, mówi Witek Iwański, szef kuchni restauracji Aruana w Hotelu Narvil.fot. Hotel NarvilCrust and Dust: Czym jest dla Pana pols...

Oj wiem trudny to temat. Nad nim pochylali się już różni lekarze, dietetycy, trenerzy, psychologowie, jednak ja dziś chcę podzielić się swoja opinią. Opinią osoby, która w zasadzie permanentnie jest na diecie i można powiedzieć, że na odchudzaniu zjadł...

Rondane jest najstarszym norweskim parkiem narodowym. Utworzony został w 1962 roku, zaś w 2003 roku jego obszar został powiększony i zajmuje obecnie 963 km². Rondane leży miedzy dwoma potężniejszymi braćmi Jotunheimen na zachodzie i Dovre na pó...

Ta książka to mój absolutny hit minionego miesiąca. Zaczęłam ją czytać już w księgarni i wciągnęłam się w nią już... read more Ten wpis O kupie i innych historiach wewnętrznych pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotogr...

Odpowiednia dieta w ciąży jest niezwykle istotna i wcale nie chodzi tu o zdobycie nadprogramowych kilogramów, które ciężko będzie nam zrzucić po porodzie. Spodziewając się dziecka nie powinnyśmy jeść za dwoje, ale dla dwojga. Oznacza to, że nasze posił...

Prowadzenie bloga kulinarnego to nie tylko pisanie postów z przepisami. Moja przygoda z blogowaniem rozpoczęła się od wizyty w jednej z lubelskich restauracji. Zniesmaczony jakością podanych nam potraw stwierdziłem, że zacznę pisać bloga Right Behind T...

Mieszkańcy Marsylii doceniają proste rzeczy. To prawda, że natura jest niezwykle dla nich przyjazna. Po pierwsze, środowisko naturalne: idealny klimat, tuż obok morze i jego aromatyczne bogactwo pod ręką. Marsylczycy wiedzą, jak tworzyć mieszankę smakó...

Za chwilę rozpoczniemy na blogu okres świąteczny, więc na koniec sezonu jesiennego postanowiłam uraczyć Was jeszcze dynią. Dynią w wydaniu korzennym.Z cynamonem, curry i imbirem. Nie będzie grała pierwszych skrzypiec. Będzie składnikiem farszu. Dodatki...