Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przystawka niezbyt skomplikowana w przygotowaniu, chociaż trochę krojenia i zręczności w zwijaniu wymaga. A cieszy zarówno oko jak i podniebienie. Doskonale sprawdzi się na młodzieżowych imprezach ale i przyjęciach dla dorosłych. Może być również...

Nasze "kawusie" są doskonałe zarówno do kawy jak i do herbaty, przy czym tak proste, że zrobi je każdy nawet nie wprawiony cukiernik. Już sam aromat ciasteczek pobudza do działania, aż się chce żyć. Ciasteczka z gatunku "mogą poleżeć" tylko kto im da ;...

Tymiankowy szlak jest niedaleko Krasnegostawu w Fajsławicach - to królestwo aromatu, ziół, mieszanek ziołowych do potraw. Poszliśmy dzisiaj tym tropem i zrobiliśmy namiastkę tegoż miejsca w postaci aromatycznych tymiankowych naleśników. I nie o nadzien...

Słodki deser, a jednocześnie lekki jak mleczna chmurka. Zachwyci podniebienia wszystkich słodyczocholików za jakich niezmiennie się uważamy. Delikatny owocowy smak zwieńczony puszystą mleczną pianką to deser dla każdego.Składniki:400 ml śmietanki...

Lato, słońce, upał...... Nadchodzimy z pomocą. Dosłownie kilka składników, które o tej porze roku są dostępne prawie w każdym warzywniaku czy supermarkecie i orzeźwiający napój mamy gotowy. Arbuzowa świeżość z papryczką, która nada nieco pikanterii i e...

Normatyw surowcowy na to danie pochodzi z naszego ostatniego egzaminu kwalifikacyjnego "Sporządzanie potraw i napojów". Wykonanie nieco nas zaskoczyło i obawialiśmysię smaku. Ale nasze warzywa okazały się tak pyszne, że zniknęły szybciej niż kotl...

Te ciasteczka to klasyk w wielu okolicznych cukierniach, ale my oczywiście nie kupujemy tylko pieczemy sami dla siebie i najbliższych. Takie wykonane smakują lepiej a przy tym doceniamy pracę innych. Już wiemy dlaczego niektóre rzeczy kosztują więcej, ...

"Niezły pasztet" mawiają na bałagan, zamieszanie, na sytuację trudną do rozwikłania. I tak to jest z tym pasztetem, niby łatwo go zrobić, a trudno, bo pracy wymaga i zaangażowania. My dzisiaj przedstawiamy naszą wizję pasztetu z królika i kaczki z roso...

Jarmuż zdobywa coraz bardziej nasze stoły, już nie jest tylko nielubianym warzywem, ale awansował do grona tych modnych bo zdrowy jest. I to bardzo zdrowy, w połączeniu z pieczonymi burakami i kozim serem tworzy bombę witaminowo-mineralną. Warto zaprzy...

Kulki czekoladowe można zjeść banalnie z mlekiem na śniadanie, albo jeszcze lepiej wprost z opakowania do buzi. Ale można też je wykorzystać do wykonania ciasta. Stanowią swoista warstwę w czekoladowym cieście, przekładanym lekkim kremem śmietanowym. D...

Dania z serc drobiowych mogą być naprawdę smaczne i mają swoich zapamiętałych entuzjastów, są jednak raczej mało popularne, a już zwłaszcza osoby młode niechętnie je próbują. Powodów by to zrobić jest sporo, oprócz sporej zawartości białka serca dostar...

Jak już kiedyś pisałam, uwielbiam rabarbar. Nie tylko za smak, ale także za możliwości, jakie daje mi w kuchni. Aktualnie na lokalnych rynkach można kupić go za grosze, więc zazwyczaj wracam z zakupów z siatkami pełnymi tego pysznego warzywa. Dopiero w...

Odkąd pamiętam nigdy nie lubiłam klopsów, dlatego ich wspomnienia z dzieciństwa wyparłam najszybciej, jak to było możliwe. Burgery, nawet wegańskie kojarzyły mi się właśnie z tymi klopsami. Broniłam się rękoma i nogami przed ich zrobieniem, a  już najb...

Dobry wieczór w 2015 Roku.Nowy Rok zaczynam mocnymi postanowieniami.Jednym z nich jest zdrowsze odżywianie. Trudno będzie zrezygnować ze słodkości, dlatego raz w tygodniu będę sobie na nie pozwalała :) - taka nagroda za tydzień wytrzymania ...

Zielone smoothie (kiwi, banan, pomarańcza, szpinak baby) podany z domową granolą, poppingiem z amarantusa i suszoną figą + reszta smoothie w słoiczku obok ~*~Czwartek. Już, to dobrze. Może dzisiaj odetchnę... dzisiaj postaram się odwiedzić też Was...

Ostatnio przypomniało mi się, że robiłam kiedyś (sto lat temu) chałkę na kremówce (klik), a że potrzebowałam sprawdzonego przepisu na pyszne drożdżówki, wykorzystałam już to, co na blogu było. Nie robiłam jednak jednej dużej bułki, tylko małe - k...