Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki:340 g mąki pszennej5 gdrożdży suchych175 ml letniego mleka1 jajko40 g roztopionego, ale niegorącego masła35 g cukruszczypta soliPonadto:cukier rodzynkiroztrzepane jajkoz 1 łyżką mlekaMąkę wymieszać z drożdżami. Dodać resztę składn...

Smaczne, dietetyczne naleśniki. Całkowicie dozwolone na I fazie diety South Beach.Składniki na 2 naleśniki2 jajka6 łyżek mleka w proszkułyżka oliwy z oliwekWykonanieSkładniki wymieszać w misce, starając się rozgnieść grudki mleka w proszku.Smażyć...

Ciągle w biegu... Na czas wyjść z domu, by na czas do niego wrócić.. Kalendarz pełen tabelek, pełen notatek, ostatnimi czasy również i obrazków.. Praca otwiera się z pierwszym dniem roboczym miesiąca, a gdy się kończy w głowie tysiąc myśli.. "Czy wszys...

Jutro Tłusty Czwartek, ale nie każdy ma możliwość i ochotę zapychania się tłuściutkimi pączusiami prosto z oleju. Ja proponuję te nieco bardziej zdrowsze, trochę odchudzone, troszkę bardziej przypominające drożdżówki, ale równie smaczne i pyszne. Taka ...

Dzisiaj proponuję szybkie i smaczne kulki z mięsa, ale nie wieprzowego, wołowego, a z indyczego ;)Bardzo proste do zrobienia, nie wymagają podsmażania, jedynie wrzucenia do sosu, który wykonać jest jeszcze łatwiej. Doskonale smakują połączone z kaszą g...

WitamyPo raz kolejny zaprosimy was na coś co upatrzyliśmy na innym blogu. Tym razem zainspirowała nas MagoldieZobaczyliśmy u niej ładne, kolorowe pierogi z farszem, jakiego jeszcze nie próbowaliśmy. Wyszły nam smaczne, lekkie pierogi w sam raz na lekki...

" Prosty jak barszcz." - naprawdę? To dlaczego tak wiele osób robi go z paczki, a restauracje podają przelany z kartonika? Dorzucić uszka, posypać majerankiem i na stół. No nieeeee!!!! Tragedia!!Co roku słyszę na wigilię :" Chcesz barszcz, to so...

Od nowego roku drastycznie musiałam zmienić moją dietę, ze względu na różnego rodzaju alergie. Od nowego roku trwam na diecie bezglutenowej i wegańskiej, o dziwo jestem bardzo konsekwentna.Od tygodnia w całej Polsce panują mrozy, a od wieków wiadomo, ż...

Chyba nie opowiadałam Wam jeszcze o pomyśle na grillowaną kanapkę, tak sycącą,że może być obiadem. Z racji tego,że na kebab mogą mieć ochotę także osoby niejedzące mięs innych niż rybie, postawiłam właśnie na takie połączenie, morszczuk, warzywa i sosy...

Zainspirowani książką Jamiego Olivera "Każdy może gotować" eksperymentujemy od jakiegoś czasu z różnymi rodzajami curry. Na początek kurczak w umiarkowanie pikantnym i kremowym sosie Korma:Składniki na sos Korma:2-3 ząbki czosnkukawałek świeżego ...

Jest już na blogu prawie taki sam tamten koktajl marchewka, jabłko, awokado, cytryna, a w tym występują marchewka, jabłko, awokado, szpinak, bazylia. Czyli zamiast lekko kwaskowatego jest słodszy i ma fajny bazyliowy posmak. Szpinak dorzuciłam jako bon...

Sałatka z brokułami to doskonała propozycja na spotkanie z przyjaciółmi.Jej wykonanie jest banalnie proste, a jej podanie dość ciekawe.Jeżeli nie lubicie brokuł bez problemu możecie je zastąpić kalafiorem.Prosta, szybka, efektowna i bardzo ...

Przypuszczam, że każdyz Nas ma taki dzień kiedycały dom czeka na posprzątanie, w lodówce brak gotowego obiadu, a niedługo przyjdą z przedszkola małe Głodomorki. Ja mam na to sposób. Nigdy nie wyrzucam reszty ugotowanych ziemniaków z obiadu ...

Ostatnio dostałam od Wujka pędy bambusa w puszce i bardzo intensywnie zastanawiałam się co z nich zrobić, żeby ich nie zmarnować. Lubię kuchnię chińską, sos sojowy, imbir, ale nie jestem wielką fanką makaronów ryżowych. Spróbowałam ze zwykłym mak...

W jedzeniu (i nie tylko) dla mnie najważniejsza jest jakość. Nie chodzi o wyszukane produkty, ale prawdziwe, sezonowe (w miarę możliwości) i świeże produkty. Wolę mniej a lepiej i to się sprawdza.Ten przepis to dowód na to, że wcale nie potrzeba wymyśl...

Wielbiciele kalafiora, którzy nie stronią od czosnku, powinni być zadowoleni :) Proponuję dzisiaj sałatkę, w której łagodny smak kalafiora, zielonego groszku i kukurydzy zaostrzony jest dodatkiem czosnku i kiszonymi ogórkami. Smaczna, oryginalna i szyb...