Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Bez względu na to, czy wydajesz uroczystą kolację dla rodziny, czy gotujesz dla znajomych, warto zadbać o wszystkie szczegóły. Zarówno wykonanie dań, jak i ich serwis, powinny uradować twoich gości. Jeżeli chcesz pochwalić się swoimi pomysłami na cieka...

Pewnie nie raz wspominałam, że lubię buraki w każdej postaci i że razem z innymi warzywami  co rusz piekę je w piekarniku po to, żeby mieć zapas na kilka dni. Uwielbiam smak buraków nie tylko w zupach i sałatkach ale także lodach i deserach Dziś...

Dlaczego kuchnia włoska jest tak popularna na całym świecie? Bo tworzy ją tradycjaoraz prostota i świeżość składników. Najlepsze tradycyjne potrawy powstawały lub powstają z przypadku, biedy lub gospodarności również w Polsce. Massimo Bottura je...

Czy słyszeliście coś na temat przyprawy za'atar? Jest to jedna z najpopularniejszych przypraw i bardzo uzależniająca. Można jej dodać do wszystkiego, do oliwy, do mięsa,... The post Łosoś w sałatce z przyprawą zaatar i krwistymi pomarańczami app...

Tegoroczna Wigilia to była tak na prawdę pierwsza w moim życiu, którą przygotowywałam sama i poza jednym malutkim wypadkiem, który w konsekwencji mógłby spowodować przyjazd straży pożarnej, wszystko poszło jak z płatka :) O tej małej katastrofie napisz...

Składniki: 1 marchew, kawałek selera, jedna pietruszka, kawałek pora, 0,75 szklanki passaty pomidorowej, 2 ząbki czosnku, ziele angielskie, liść laurowy, 1 łodyga trawy cytrynowej (opcjonalnie), szczypta curry, szczypta mielonej kolendry, sól, pieprz d...

Nigdy nie zrozumiem tego wszechobecnego hejtu na produkty ze znanej szwedzkiej meblowej sieciówki. Jest tyle...Post Zakupy z Ikei w nowym roku zastawa, stół, krzesła. pojawił się poraz pierwszy w .

Nikt nie jest w stanie mu się oprzeć. Prawdopodobnie dlatego, że banoffee zamyka w sobie najbardziej kaloryczne, najbardziej unikane i najbardziej uwielbiane przez wszystkich składniki. A zatem, mamy tu kleiste, karmelowe mleko, bitą śmietanę oraz bana...

W ubiegłym roku przeciętny Polak zjadł 103 kilogramy ziemniaków co daje około 280 gramów dziennie. Ja zjadam 100 gramów raz na dwa tygodnie co oznacza że 3 kilogramy i 800 gramów ziemniaków ktoś w te dwa tygodnie zjada za mnie.Generalnie z roku na rok ...

Kiedy otwierając lodówkę smętnie patrzy na Was napoczęte opakowanie serka mascarpone, nie lekceważcie tego. To może znaczyć tylko jedno: mascarpone bezgłośnie krzyczy: Aaa, zrób ze mnie krem do ciasta jogurtowego!!! Nie zlekceważyłam tego nabiałowego s...

Tiramisu to nasz ulubiony deser. Pod każdym względem doskonały. Aksamitny, słodki i gorzki jednocześnie, skomponowany, by dodawać skrzydeł. Idealny o każdej porze dnia, pasuje do każdej pory roku. Do tego bajecznie prosty i szybki w przygotowaniu. Czeg...

Wyspiarze nazywają go curd, co zawsze wprawia mnie w zakłopotanie. Bo słowo ma dwa „kulinarne” znaczenia. Curd to zsiadłe mleko na twaróg, ale poprzedzone nazwą owocu staje się maślanym kremem zbliżonym do custardu, czyli wyspiarskiego odpowiednika bud...

Falafele, czyli wegetarianizm nie jest zły. Całkiem niedawno pokazałam Wam kotlety z marchewki, które są arcypyszne, ale też koszmarne w przygotowaniu. Napisałam wtedy, że jak ktoś chce spróbować gotować jak jarosz, ale w gruncie rzeczy szuka powodu, b...

Pod koniec zeszłego roku pisałam Wam o tym jak wybrać robota kuchennego. Komu lepiej sprawdzi się Thermomix, a komu bardziej przyda się rozbudowany robot planetarny (z funkcją gotowania lub bez). Nie jestem zwolennikiem jedynego słusznego rozwiązania w...

Jesteś zły, bo praca cię męczy, bo dzieci dają w kość, a rachunki wciąż rosną. Irytują cię korki na ulicy, kolejki do kas i wiecznie niezadowolone urzędniczki. W końcu dochodzisz do wniosku, ale masz... ciężkie życie. Ale czy aby na pewno? Po lekturze...

Większość z nas bardzo dobrze zdaje sobie sprawę z tego, iż napoje alkoholowe powinny być serwowane, każdy w odpowiednim do siebie szkle. Na rynku znajdziemy mnóstwo, różnorodnych kieliszków i szklanek do podawania właśnie alkoholi, wobec czego umiejęt...