Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepis na ten tort odkryłam chyba z 6 lat temu, kiedy dostałam bodajże na urodziny pierwsza prawdziwą książkę kucharską, która tak mnie zafascynowała - Nigella "Feast" w oryginale. Robiłam już to ciasto wcześniej 2 razy, tym razem wprowadziłam innowac...

Bananowe lody gryczane podane z Protein Snack Mix, nerkowcami i sosem kakaowym38B/15T/61WPRZEPIS /porcja/40g kaszy gryczanej (u mnie niepalona)zamrożony banan150g serka wiejskiego10g waniliowej odżywki białkowej (można pominąć)10g nerkowcówszczyp...

Karobowy krem z kaszy gryczanej z jabłkiem, jajkiem, twarożkiem podany z prażonym słonecznikiem, migdałami i gorzką czekoladą32B/18T/55W11 dni do wiosny, a słońca jak nie było tak nie ma... Chyba nie pamiętam już jak wygląda :oŁapcie obieca...

Kakaowa białkowa babeczka z mikrofali z jabłkiem, orzechami brazylijskimi podana z jagodami33B/19T/65WPRZEPIS /porcja/inspiracja 25g płatków owsianych20g mąki ryżowej50g jogurtu naturalnego1 jajko15g odżywki białkowej (u mnie waniliowa)łyżeczka kakao, ...

Jabłkowy krem z komosy ryżowej z kokosowo-śmietankową odżywką białkową, migdałami, malinami i sosem kakaowym32B/15T/67WPRZEPIS /porcja/ 40g komosy ryżowejjabłko15g odżywki białkowej (można pominąć i ew. dosłodzić)100g twarożkułyżka migdałówdwie g...

Mugcake a'la tiramisu podany z ricottą, gorzką czekoladą i sosem kakaowym35B/25T/45WPRZEPIS /porcja/20g płatków jaglanych10g mąki kokosowej10g odżywki białkowej / budyniu/ słodzidłabanan2 jajka50g ricottyłyżeczka kawyłyżka kakaokostka gorzkiej czekolad...

Pyszny , uniwersalny chleb orkiszowy na drożdżach. Idealny dla tych, którzy boją się zakwasu. Chleb ładnie wyrasta, doskonale smakuje i nie jest kłopotliwy w produkcji. Przepis dostałam od znajomej, która ten chleb piecze od wielu lat. Możecie go modyf...

Smaki dzieciństwa, takie potrawy staram się odtworzyć z pamięci, chociaż zawsze się boję, że nie będzie smakowało tak jak u Mamy. Zabierałam się za to danie i zabierałam, aż w końcu dostałam główkę młodej kapusty prosto z ogródka i nie było wyjścia. Cz...

Oszalałam na punkcie truskawek. Tak na prawdę chyba mam to od dzieciństwa. Truskawki bardzo kojarzą mi się z działką i z upałami z czasów jak byłam małym brzdącem. Z czasów już bycia dorosłą kojarzą mi się ze zbliżającą się letnią sesją. Tak o t...

Ostatnio z ciekawości otworzyłam kuchnię polską i zdziwiłam się, że tam w przepisie do gulaszu dodają przecier pomidorowy. Oczywiście każdy ma swoje nawyki i przyzwyczajenia, ale dla mnie gulasz ma wyjątkowy smak. Teoretycznie nie jest to specjalnie sk...

Jak dla mnie nic nie równa się ze smakiem domowego żurku. Przygotowanie zakwasu to dosłownie 2 minuty i czekanie kilka dni i mamy swój domowy pyszny zakwas. Od jakiegoś czasu większą uwagę zwracam na to, co jest napisane na opakowaniach produktów kupow...

Dzień dobry co powiecie na ciasto bez białej mąki i tłuszczu? Jeśli jeszcze zastąpicie biały cukier (bo akurat tylko taki miałam pod ręką) na np brązowy to już będzie całkiem fit i zdrowo.Do przygotowania tego ciacha użyłam mąki migdałowej, którą...

Z pozoru zwykłe ciasto, biszkopt, krem budyniowy, dżem i galaretka, ale dzięki otworom w górnej części biszkoptu napełnionego galaretką wygląda bardzo atrakcyjnie i efektownie, bo o tym, że smakuje świetnie to nie muszę Was przekonywać.Biszkopt:5...

Pomysł na pizzę z kalafioraDziś pomysł na dość nietuzinkowe wykorzystanie kalafiora w kuchni, czyli pizza na spodzie z kalafiora. Jest to świetne rozwiązanie zarówno dla osób na niskokalorycznej diecie, jak i dla poszukiwaczy nowych i niecodzienn...

Tortilla to świetna propozycja na obiad, kolacje czy do zabrania ze sobą, robi się szybko, smakuje dobrze no i nie trzeba odgrzewać, bo zimna też jest pyszna.W tym przypadku jako sosu użyłam salsy pomidorowej, ale ketchup, majonez czy muszt...

Syrop, który stosowany być może jako środek wzmacniający odporność, pomocny zwłaszcza w okresie częstych zachorowań i osłabienia organizmu.Ciągle szukam środka, który w widoczny sposób wzmocniłby odporność przede wszystkim moich dzieci. Wiem, że mówi s...