Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepis dostałam od mamy. Nie mam zdjęć z etapów przygotowania, ponieważ to mama robiła śledzia, ale mam za to zdjęcia gotowego dania :)Przepyszne!Składniki:4 filety śledziowe wiejskie (mogą być gotowe matjasy lub inne filety śledziowe w zalewie, wówcz...

Mięso z udek jest bardzo soczyste, w połączeniu z mięsem mielonym otrzymujemy prawdziwie męskie danie, a przy tym bardzo eleganckie. Warto przygotować takie roladki na rodzinne spotkania. Roladki smakują najlepiej z ziemniakami i surówką.SKŁADNIKI (4-6...

Wczoraj wróciłam dość późno do domu i chciałam przygotować na szybko coś do jedzenia. Chwilę się zastanawiałam, zajrzałam do szafki i wybór padł na makaron z suszonymi pomidorami i oliwkami. Mając w pamięci pyszny makaron z poprzedniego dnia dodałam do...

Płynne czwartkiKuchnia libańska to jedna z moich ulubionych kuchni świata, dlatego też dziś postanowiłam przygotować libańską zupę marchewkową z selerem naciowym. Połączenie marchewki z selerem naciowym okazało się rewelacyjne, a zupa niezwykle smaczna...

Jesień to wspaniała pora roku, która obfituje we wszelkiego rodzaju cudowne warzywa, które możemy wykorzystać na milion różnych sposobów. Jednym z takich jesienno - zimowych warzyw jest seler, który jak już kiedyś wspominałam jest warzywem nieco niedoc...

Był kurczak w coli, muffiny z colą teraz kolej na jakieś konkretniejsze mięsko z użyciem tego składnika. Proponujemy karkówkę w coli. Napój ten nadaje mięsu delikatnej słodyczy która przełamuje się z ostrością francuskiej musztardy.Składniki:1 kg...

Jakiś czas temu Magdalena ogłosiła na swoim blogu konkurs. Postanowiłam, że wezmę w nim udział. Nigdy wcześniej nie podejmowałam się kulinarnych konkursów, ale pomyślałam, że zawsze warto spróbować. Z tej okazji upiekłam dzisiaj wartościowe muffiny. Oc...

Masz kłopoty z sercem i cholesterolem? Zajadaj pomidory, w rozmaitych postaciach. Likopen zawarty w pomidorach ma działanie antynowotworowe, zmniejsza również ryzyko wystąpienia raka szyki macicy i prostaty, oraz obniża poziom złego cholesterolu we krw...

Cykoria gości u nas ostatnio coraz częściej. Eksperymentujemy z tym mało znanym w Polsce warzywem w rożnych kombinacjach.Dzisiejsza odsłona cykorii w połączeniu z gruszką serem blue i smażonymi orzechami.Składniki:3 cykorie2 gruszki150 g sera blu...

Sałatka na tzw. szybka rękę. jesteśmy głodni, kanapki już nam się znudziły, w lodówce niewiele składników i kilka otwartych słoików. Chwila krojenia i ścierania, trochę majonezu i pyszna sałatka gotowa. A jak jeszcze zostanie to do pudełeczka i będzie ...

Udka w śmietanowym sosie, a na zdjęciu jakby nie w sosie. Dokładnie, nie w sosie, bo sos się zredukował, zrumienił i stworzył chrupiącą skórkę na udkach. Danie bardzo ekonomiczne, bo można mieć i rosół i drugie z jednej porcji udek. Genialnie.Skł...

Lawendowe ciasteczka z przepisu Pani Eli Wójcik podbiły nasze kubki smakowe. Smak lawendy jest tak lekko wyczuwalny, że nie jest namolny, przytłaczający czy "szafowy", ale rześki i ciepły. Lawendy już nie tylko będziemy używać do aromaterapii, ale równ...

Każda zupa z dużą ilością warzyw jest dobra i to w naszym wypadku nie ulega dyskusji. A jak jeszcze do takiej jarzynóweczki dodamy trochę soczewicy, by był bardziej sycąca i odrobinę kurkumy dla koloru to już zupa na sto dwa.Składniki:1 łyżka oli...

Czołem :) !Dzisiaj na słodko, szybkie ciasto, które pewnie większość z Was zna doskonale.Zawsze się udaje, idealne w połączeniu z kwaśnymi owocami i słodką kruszonką.Przepis mam z bloga Smaczna Pyza. Placek na maślance.Składniki:2 szkl mąki tortowejszc...

Dobry wieczór!Dzisiaj mam dla Was przepyszne ciasto (zainspirował mnie przepis z bloga mojewypieki).Jest naprawdę pyszne, pyszna malinowa pianka, która rozpływa się w ustach, na to kruszonka... Polecam! Jest przepyszne!!! :)Składniki na ciasto:ok 400 g...

Miejskie ryneczki zalały kurki, a ty nie maszpomysłu na danie, w którym mógłbyś wykorzystać ten cudowny twór lata? Sięgnij po wegańską i bezglutenową ciecierzycę w sosie "śmietanowym" z bobem i kurkami i zobacz, że grzyby to nie tylko pyszny smak...