Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Prosta sałatka na lunch do pracy. Inspiracją była sałatka gyros, bardzo popularna, jednak nie przepadam za kukurydzą, dlatego zrobiłam ją inaczej, z zielonym groszkiem i jajkiem aby było jeszcze bardziej treściwie:-) Składniki na 4 porcje:Filet k...

Zawsze w lato mam mały problem z wykorzystaniem warzyw. Nakupuję, zużyje 3/4 a reszta czeka i czasami niestety się marnuje. Nic na to nie poradzę, że warzywniaki powodują u mnie ślinotok i zjadam oczami wszystko, co oferują.Wymyśliłam zatem plack...

Klaudyna z Ziołowego Zakątka zorganizowała akcję "Kasza jaglana na słodko". Na facebooku Iwona Świerczyńska sprawia, że "Blogerzy słodzą kaszę". No i jak tu siedzieć z założonymi rękoma, tym bardziej, że:a) trzeba testować nowy mikserb) słodycze z kasz...

Jakoś tarty ostatnio są w modzie.... Ja lubię to danie ze względu na to, jak szybko się je robi i wszystko się do niego nadaje :).Zazwyczaj robię tarty z mięsem, jednak ostatnio, po wyjątkowo zabieganym dniu, nie chciało mi się wychodzić do sklep...

Muffinki w Naszym domu idą lepiej niż ciepłe bułeczki. Pieczemy je bardzo często, głównie z uwagi na to, że Dzieciaki w większości mogą zrobić wszystko same. Tym razem przemyciłam trochę mąki kukurydzianej, zamiast samej pszennej, ale dzięki temu babec...

Próbowałam już wielu przepisów na świąteczne pierniczki, ale rzadko kiedy udawało mi się, aby były one miękkie w środku, a na zewnątrz delikatnie chrupiące. Chyba w końcu znalazłam przepis idealny, bo pierniczki po dwóch tygodniach stały się właśnie ta...

Składniki:150 g aktywnego zakwasu żytniego, dokarmionego dzień wcześniej300 g mąki pszennej100 g mąki orkiszowej170 ml wody1 łyżeczka miodu1 łyżeczka soli2 łyżki oliwy2- 3 łyżki ziaren słonecznikaZakwas mieszamy z wodą, dodajemy miód, oliwę i sól. Stop...

Propozycja na super smaczny obiad. Podana porcja wystarczyła mi na bardzo, bardzo, bardzo sycący obiad dla dwóch dorosłych osób na dwa dni. Polecam wypróbować !!Co potrzebujemy:800 gram fileta z piersi indyka500 gram pieczarek250 gram jarmużu2 duże ceb...

Kolejny z naszych deserów tym razem w postaci tarty czekoladowej !Mało skomplikowany, serowy deser może nadać się również jako torcik na małe okazje ;) Zachęcamy do przyrządzenia !Składniki:200g pokruszonych herbatników czekoladowych125 miękkiego masła...

Jest masa przepisów na ciasteczka owsiane. Wbrew pozorom są one bardzo lubiane przez większość osób jakie znam. Często słyszy się, że to co zdrowe nie jest smaczne. Ja sądzę inaczej :)To ciasteczka z minimalną ilością tłuszczu, zdrowymi płatkami owsian...

To ciasto było moim tortem urodzinowym tego roku :) Z dwóch podobnych przepisów wyszedł trzeci, zmodyfikowany.Bazowałam na przepisie niezawodnej Nigelli, zmieniając proporcje i otrzymując tym samym idealne, lekkie, czekoladowe i bezmączne ciasto....

Uwielbiam rabarbar 3Wiem, że nie wszyscy lubią owoce w cieście (choć podobno rabarbar nie jest zaliczany do owoców). Ja na pewno nie należę do tego grona. Czekolada i maliny, wanilia i rabarbar, jabłka i cynamon, truskawki i kardamon... etc. Do wsz...

Studzianina*, studzienina**, studzielina***, albo zwyczajnie – galareta* – to nazwy, którymi na północy Podkarpacia określa się wieprzową galaretę.Jeszcze nie tak dawno nie było na podkarpackiej wsi świąt, chrzcin, imienin czy innej rodzinnej uroczysto...

Alternatywa dla tradycyjnych krokietów z kapustą, czy pieczarkami. Dobrze smakują zarówno solo, jak i z sosem grzybowym, czy choćby ketchupem.Przepis na 8 krokietów.Naleśniki:250 ml mleka350 g mąki30 ml oleju roślinnego2 jajka250 ...

Do granoli często dodaje się sok lub mus owocowy, np. jabłkowy. Po upieczeniu przeważnie jego smak w ogóle nie jest wyczuwalny. Byłam ciekawa jak to będzie w przypadku bananów. W końcu używane do wypieków słodkich chlebków bardzo dojrzałe banany ...

Gdy mamy mało czasu na zrobienie wypieku drożdżowego możemy przyśpieszyć wyrastanie ciasta wkładając je na ok 10 min do nagrzanego do 40 stopni piekarnika.Ciasto drożdżowe możemy przygotować nawet 1 dzień wcześniej,gdyż nie musi ono wyrastać w cieple.....