Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Niedawno w jednym ze sklepów sieciowych natknęłam się na świeże małże, ucieszyłam się. Nie pojawiają się one zbyt często, więc tym większa była moja radość zważywszy, że w domu miłośników nie brakuje. Małże udały się jak zwykle dobrze, może i nawet lep...

Za oknem szaro, buro i wietrznie a na talerzu kolorowo. Na dzisiaj proponuję smakowite, sycące danie jednogarnkowe. Nic dodać nic ująć. Pozostaje mi tylko polecić. Składniki:2 małe pojedyncze piersi z kurczaka1 papryka żółtka1 papryka czerwona2 marchew...

Świeżą gęś/ pierś można jeszcze kupić w sklepie ( widziałam ). Czyli sezon na gęsi nadal trwa. Pyszne mięso. Wiele lat go nie doceniałam i to był błąd. Teraz nadrabiam i polecam każdemu.Składniki:1 pierś z gęsi ( podwójna z kością )Garść żurawiny suszo...

Zrobienie wbrew pozorom w warunkach domowych białej kiełbasy nie jest zbyt pracochłonne,cenapraktycznie nie odbiega od tej sklepowej natomiast smakiem i jakością zdecydowanie ją przewyższa.Wiemy co jemy!Przepis pochodzi z bloga AsiZastoso...

Wszyscy chyba znają gołąbki, jedni je lubią bardziej inni mniej. Muszę powiedzieć, że największym miłośnikiem gołąbków w moim domu jest mój mąż. Myślę, że nigdy nie spotkałam osoby, która byłaby ich większym fanem. Trudno jest mi powiedzieć czy t...

Przepisów na ciasto z cukinią jest wiele. Dotyczą jednak ciast pieczonych. Ja postanowiłem, że to warzywo będzie zatopione w czekoladzie na surowo :)Cukinia idealnie nadaje się na desery. W pełni sezonu zamieszczę pewien przepis na przetwory na słodko ...

Pełnia sezonu truskawek, inspiruje do wymyślania nowych deserów. Na blogu jest już sporo pomysłów z wykorzystaniem tych owoców.Połączenie roztrajdanych truskawek z nasionami chia, to strzał w dziesiątkę na szybką słodką przekąskę. Jest gęsta i bardzo s...

Sezon dyniowy otwieram pieczoną hokkaido. Uwielbiam tą dynie za to, że można jeść ją ze skórką. Nie trzeba obierać i babrać się z nią niepotrzebnie.Ta dynia ma bardzo szerokie zastosowanie. Swobodnie stosuje ją do dań słodkich i wytrawnych.Na otwarcie ...

Co zrobić, kiedy jeden z ulubionych orzechowych kremów nie jest wegański? Przygotować jego odmienną wersję :-)Z racji mojego łakomstwa na słodycze a jednocześnie dbanie o formę, krem nie jest oparty tylko o same orzechy laskowe. By zwiększyć iloś...

Od tego wydarzenia zaczynam wędrówkę po miejscach, które dają wiele radości weganom. Znajdziemy w nich nie tylko wspaniałe potrawy ale i nawiążemy znajomości, często na bardzo długo :-)W pierwszym poście (odcinku) opisuję Weganogarnię, która odbywa się...

Upały wracają a wraz z nimi chęć na coś zimnego ;) Chłodnik z mirabelek będzie jak znalazł!Mirabelki są nieco niedocenianym owocem. Rosną dziko w niemal każdym zagajniku i kuszą charakterystycznym zapachem. Ich smak kojarzy mi się z dzieciństwem i stąd...

Uwielbiam dania jednogarnkowe bo nie wymagają wielkiego zaangażowania a przy tym są pyszne. Mięciutkie mięso, bogactwo warzyw i aromatyczne przyprawy to sekret tej pysznej i lekkiej propozycji. SKŁADNIKI:1kg mięsa z szynki lub łopatki2 śr...

Jeśli chodzi o sałatkę to jadłem ją w niezliczonych miejscach i każda miała inny smak. Dla mnie oczywiście wzorcową jest sałatka mojej mamy, która ma niepowtarzalny smak (nawet jak przygotowuje dla mnie wersję wegańską bez jajek i majonezu). Główne rol...

20.03.2018 Magda Zupa pomidorowa to moja ulubiona zupa, już w dzieciństwie na pytanie mamy jaką chciałabym zupę na obiad, zawsze była to pomidorowa. Nigdy mi się nie znudziła, a taka najprostsza zawsze jest najlepsza. Aby ciesz...

Zapraszamy na drugi wpis z serii Lodziarnie w Poznaniu JLodziarnia IglotekaAdres: Krakowska 2/2 , Poznań ( obok ul. Garbary, niedaleko mostu Królowej Jadwigi)Profil na facebookuLodziarnia Igloteka znajduje się na ul. Krakowskiej. Ze spokojem, w przecią...

Fasolkę szparagową można jeść na wiele rozmaitych sposobów. Kiedy tylko zaspokoję swój pierwszy fasolkowy głód zaczynam z nią liczna eksperymenty. Jednym z bardziej udanych jest tarta z kurczakiem i mieszanką żółtej i zielonej fasolki szparagowej. Cało...