Przepisy z kategorii Kuchnia włoska

Ciasto na pizzę nie zawsze wychodzi tak jakby się tego chciało, a nie wszyscy lubią tej samej grubości. Dla mnie najlepsze jest cienkie. A żeby takie zrobić, najlepiej podrzucać wyrośnięte do góry ręką, aby się rozciągnęło. I oto cała, a zarazem prosta...

Całkiem niedawno zapragnęłam przygotować coś do zjedzenia w szkole zamiast obiadu, a że przypomniałam sobie o pewnym ,,produkcie" włoskiej kuchni, który planowałam zrobić - padło na Foccacię. Ciasto drożdżowe musi leżeć długo, a że ja się spieszyłam, s...

Coś, co można zrobić i w wersji wegetariańskiej (w tym wegańskiej) jak i z mięsem. Po włosku iwarzywnie.Składniki:2 cukiniekabaczek3-4 papryki4 pomidorycebulaprzyprawy (bazylia, oregano, pieprz...)150 g ryżu (najlepiej do risotto)pojedyncza pierś...

Jedno z najlepszych dań kuchni włoskiej, którego jedzenie zapoczątkowała biedota. Teraz popularne na całym świecie i przygotowywane na różne sposoby. Oryginalna włoska Pizza ma bardzo cienkie ciasto. Pizzę z okolic Pizzę z okolic Neapolu piecze się w r...