Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Już dużymi krokami zbliżają się święta, u nas w domu unosi się zapach pierniczków i świąteczna aura:)Jest to idealne zajęcie żeby spędzić super czas z dzieckiem. U nas to już tradycja, zawsze z mamą i siostrą przed świętami stałyśmy w kuchni i piekłyśm...

"Zdrowe przetwory" to nowa książka wydawnictwa Zwierciadło, która będzie miała premierę 22 sierpnia 2018 raku. Autorką 80 pysznych przepisów jest Jolanta Naklicka - Kleser uczestniczka polskiego Masterchefa. W książce znajdziemy przepisy na weki słodki...

Sałatka ekspresowa - jeszcze zdążycie! Składniki dobrze znane, zazwyczaj mamy je w domu. Sałatka jest pyszna, zdecydowanie warto ją zrobić. Przepis znalazłam na stronie Gotuj skutecznie. Polecam na sylwestrową noc i nie tylko!Składniki:- mieszanka sała...

Od wydania „Kuchni polskiej bez pszenicy” minął już ponad rok. Dziś mam niezwykłą przyjemność przedstawić wam szerzej moją drugą książkę, która miała premierę 4 listopada 2015 r. i którą również napisałam wspólnie z Wandą Gąsiorowską z Kuchni Edukacyjn...

Co jest najlepsze na wszechogarniające zimno i syndrom "chcę zostać w łóżku do końca życia"? Słodkości. Dlatego ubierajcie fartuch, wskakujcie do kuchni, wygrzejcie się przy piekarniku a potem częstujcie wszystkich dookoła tym, co wyczarowaliście. Na p...

Składniki:1 kg jabłek pokrojonych w kostkęcukier i cynamon do posypania jabłek370 g mąki pszennej200 g masła2 żółtka3 łyżki śmietany 12% lub 18%1/2 szklanki cukrucukier wanilinowyPrzygotowanie:Masło wraz z mąką szybko ucieramy. Dodajemy żółtka i śmieta...

Składniki:(ciasto)* 3 szklanki mąki pszennej* 5 dag drożdży świeżych* 2 jajka* 1 szklanka mleka* 20 g cukru* 20 g rozpuszczonego masła(kruszonka)* 100 g mąki* 50 g cukru* 50 g masłarabarbar według uznaniaDrożdże rozrabiamy w małej miseczce z ciepłym ml...

Jak zapewne wielu z nas wie, że łosoś jest jedną z najszlachetniejszych ryb, niestety w Polsce jest ciągle niedoceniany. Jest to ryba o wybornym smaku a przy tym jest bardzo zdrowa! Jako dodatek możemy zaserwować sobie surówkę z kiszonej kapust...

Wspominałam, że moja ostatnia nieobecność na blogu była spowodowana wyjazdem. Otóż długi weekend majowy spędziłam w Paryżu. Była to moja druga wizyta.. Zarówno dwa lata temu, jak i teraz miasto mnie zauroczyło.Większość czasu spędziłam włócząc się mały...

Krem z dyni to chyba jeden z najczęściej pojawiających się przepisów w sezonie jesiennym. Każdy ma swój sprawdzony sposób pozwalający na wydobycie ze wspomnianej rośliny, tego co najlepsze. Wyobrażam sobie, że część osób dochodziła do swojej ulubionej ...

czyli czekoladowe ciastka przełożone kremem. Pyszne, mięciutkie mniam !Whoopie pies:50g masła1/2 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mleka1 żółtko3 płaskie łyżki kakao1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejDo misk...

Każdy ma czasem taki dzień, że nie chce mu się gotować nic konkretnego. Na takie przypadki mam już swoje ulubione danie, a przy okazji smak dzieciństwa. Przy okazji jest to dość kaloryczne danie i mega smaczne.Ziemniaki z piekarnika (nie podaję ilości,...

powiem nieskromnie: strzał w dziesiątkę. mój najlepszy jak dotychczas wypiek bez cukru. smakuje właściwie jak mniej słodki murzynek i myślę, że gdybym zrobiła test, nikt by się nie zorientował, że cukru nie zawiera. jest pyszny, a jeden kawałek w zupeł...

strasznie długi tytuł, ale danie bardzo proste. przy czym nie będę ukrywać, że poszłam na skróty - grillowane warzywa są ze słoika (i dobrze, bo są delikatnie zamarynowane, co nadaje im lekko kwaśny posmak). można je też zrobić samemu, na patelni grill...

Tomato Pie, czyli właściwie rodzaj pizzy z pomidorami, zostało stworzone na przełomie XIX i XX wieku przez włoskich imigrantów w USA. Jest to danie proste, lekkie i bardzo aromatyczne. Robi się je szybko i nie jest drogie :)Składniki:Niezawodne ciasto ...

Dynię uwielbiam od dawna, głównie za sprawą delikatnego dyniowego kremu i słodkich placuszków. Miałam jednak opory przed pieczeniem jej. I to był wielki błąd, który dziś nareszcie naprawiłam.Z jesiennych zbiorów do dzisiaj zachowała się już tylko jedna...