Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie będzie nadużyciem jeśli napiszę, że ja i świeże drożdże nigdy nie byliśmy bliskimi przyjaciółmi. Drożdże suszone - jak najbardziej, ale świeże niekoniecznie. Ciasto zagniatane zimnymi rękami też nie było skore do wyrastania. Zagniatanie to już inna...

Ciasto Fifi.Składniki biszkopt: 3 jajka 4 łyżki cukru4 łyżki mąki pszennej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa na soku: pół litra soku kubuś pół szklanki soku malinowego budyń waniliowy na 3/4 litra mleka dodatkowo: 300 ml śmi...

Przepis znalazłam w notatniku mojej babci. Nie pamiętam, aby ciasto było kiedykolwiek przez nią robione. Prostota ciasta oraz mała ilość składników skłoniły mnie do wypróbowania. Babkę upiekłam w tortownicy, polałam polewą czekoladową, spróbowała...

Na pewno zauważyliście, że uwielbiam robić serniki. Co chwilę wpada do głowy jakiś pomysł, a czasem nawet to internet inspiruje pomysłami. Tak, też było w tym przypadku. Zauważyłam go w jednym z popularnych blogów, zaciekawił mnie pomysł z czego jest z...

Ta tarta zrewolucjonowała pojęcie szarlotki. Jest bardziej słodka, ale tez ma inną postać od tradycyjnego ciasta. Tarta ta ma oczywiście nadzienie jabłkowe, ale jest odwrócona tzn. ciasto jest na górze.Za jej twórczynię uważa się Stéphanie Tatin, która...

Moje wspomnienia kolacji w El Toro stały się realne, kiedy przygotowałam dla Nas potrawę rodem z Hiszpanii. O wizycie nie istniejącej już restauracji El Toro (nad czym ubolewam wielce!), możesz poczytać tu -- klik.Paella chodziła za mną już od czas...

Do tego sernika zabierałam się już od jakiegoś czasu, a przepis "wygrzebałam" w zeszycie z przepisami mojej Mamy. Moje postanowienie noworoczne, to same zdrowe i niskokaloryczne wypieki, a ten ma być ostatnim kalorycznym szaleństwem. Zobaczymy cz...

Nie będę się zbytnio rozpisywać na temat fenomenu kiszonych cytryn. BY poznać trzeba je spróbować zrobić, a potem przygotować w daniu i zjeść. Nie ma się czego obawiać ich smak jest znany i pożądany, szczególnie w Maroko - skąd pochodzą. Dodawany do da...

Kopiec kreta tradycyjnie powinien być z banami, ale że u nas festiwal truskawek i pojawiją się pod rożną postacią. Więc nie mogło ich zabraknąć w cieście :)))Ciacho jest bardzo proste w wykonaniu, nie sprawia trudności nawet najmłodszym milusińsk...

Przepis na ciasto zapożyczyłam z książki "Słodkie" Liski (znowu!). Dałam tylko więcej cukru do ciasta (ok 170 g), pominęłam skórkę cytrynową i cukier waniliowy, a bułeczki nadziałam domowym dżemem porzeczkowo-jabłkowym.Z podanej porcji wyszły mi 22 buł...

Z "Potraw z różnych stron świata" Hebańskiego zwykle robiłam tylko czeski knedel. Tylko! A w dzieciństwie kochałam tę książkę, mażąc ją namiętnie długopisem. Niby uczyłam się jak starszy brat. I nagle zapomniałam o niej całkiem, robiąc tylko knedel... ...

Ostatnio miałam trochę więcej czasu, więc robiłam nam na drugie śniadanie do pracy różne sałatki. Dzisiaj przepis na jedną z nich.* SAŁATKA Z KUSKUSEM I KIEŁBASĄ *warzywa i kiełbasa obtoczone w kuskusie :)INFOposiłek: śniadanie, drugie śniadanie, kolac...

Znowu na blogu istniała dłuższa przerwa w dodawaniu nowych przepisów, ale mam nadzieję, że trochę się to zmieni i będzie ich więcej i będą częściej :) Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszną propozycję na ostre skrzydełka w stylu amerykańskim czyli buffalo w...

Składniki na ciasto kruche:3 szklanki mąki3/4 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru pudru280 gram masła4 żółtka1,5 łyżki śmietany 18 %Składniki na warstwę rabarbarową1,5 kg rabarbaru9 łyżek cukruSkładniki na kruszonkę280 gram mąki150 gram cuk...

Bardzo smaczny, delikatny sosik, jak kto woli majonezik. Gęstnieje po krótkim pobycie w lodówce ale nie robi się "sztywny"!Używam do niego musztardy sarepskiej, bo taką lubię najbardziej - wybór zależy od upodobań.Tahiny daję tyle, że nie jest wyczuwal...

Świetny i smaczny przepis na łososia w cieście znaleziony na mirabelkowym blogu. Warto go spróbować i modyfikować zgodnie z własnymi ulubionymi smakami. Pierwszy raz robiłam dokładnie trzymając się przepisu, jedyne co zmieniłam, że moje ciasto na...